A unidade que separa o produto inicial em frações é comumente chamada de separador, enquanto a composição química dos líquidos não muda. Tal aparelho é usado nos campos alimentício, químico e automotivo. O princípio de funcionamento do separador é o mesmo, mas seu design pode ser diferente.
De acordo com o escopo, vários tipos devem ser distinguidos:
- industrial;
- família.
Descrição geral do dispositivo
O dispositivo separador e seu princípio de funcionamento são quase os mesmos em qualquer modelo. Em todos os lugares há contêineres para entrada, saída e tambor. Existe um painel de controle para selecionar o modo de operação. As máquinas modernas são capazes de produzir creme com teor de gordura de 5-20%.
Ao trabalhar com uma unidade mecânica, é necessário capturar o número ideal de revoluções por unidade de tempo. Na maioria das vezes é 60 rpm.
Hoje, os fabricantes podem oferecer uma ampla gama de modelos, todos os quais, com as devidas condições de conservação, armazenamento e operação, possuem alta vida útil. Os separadores de metal são mais duráveis que os de plástico, mas são muito mais pesados e caros.
Unidades lácteas
As máquinas industriais são utilizadas na indústria alimentícia. Eles são capazes de processar grandes volumes de leite, separando-o em vários componentes. São dispositivos separadores sofisticados com um princípio de funcionamento que difere em volume de produção, ocupando oficinas inteiras.
Separadores domésticos são procurados por agricultores privados. Eles permitem que você processe uma pequena quantidade de produto sem mão de obra desnecessária.
Dependendo do tipo de processamento, o princípio de funcionamento do separador de leite pode ser de vários tipos:
- Separador de creme. Separa o leite integral em creme e líquido desnatado.
- Normalizador. Produz leite com um determinado teor de gordura.
-
Limpeza. Separa várias partículas estranhas, poeira, sujeira do leite, sem dividir o produto em componentes.
- Universal. Capaz de realizar simultaneamente ambas as funções de limpeza e separar o produto original em creme e leite desnatado.
- Coalhada. Os resultados de seu trabalho são queijo cottage e soro de leite.
- Clarificador. Clareia e homogeneiza o leite.
- Separadores para soro. Clareie e desengordure.
Para fins industriais, todos os tipos são usados, enquanto para fins domésticos, eles usam os clássicos - para extrair creme de leite integral e os universais - paraseparação de matéria estranha.
Os separadores de design podem ser divididos em 3 tipos:
- Aberto. Os produtos resultantes estão em contato com o ar. Tais dispositivos podem ser estacionários e portáteis. Eles têm uma desvantagem significativa - quando o leite interage com o ar, ele espuma, o que dificulta o funcionamento do separador.
- Meia fechada. Na tecnologia, o leite integral original vem de fontes abertas, em contato com o ar, na saída, os produtos processados são separados em recipientes lacrados.
- Fechado. Separadores complicados que fazem parte da linha geral de design e não podem ser um dispositivo independente. Na entrada e na saída, os produtos vêm de contêineres fechados.
As unidades domésticas têm sempre uma vista aberta e são divididas em 2 tipos:
- Manual - alimentado.
- Eletrônico - alimentado por eletricidade.
No mundo de hoje, você pode encontrar dispositivos separadores com base no princípio da operação elétrica. Ou seja, com acionamento eletrônico. Ocupam pouco espaço. Para operar o dispositivo, basta uma tomada de trabalho e um pequeno espaço livre para colocação. Mas não perca sua relevância e unidades manuais. Eles não dependem da presença da rede elétrica e têm um custo orçamentário, no entanto, exigem custos de energia bastante altos, mas às vezes essa é a única opção para o processamento do leite.
Separador de combustível
Acontece que no dieselágua se acumula, o que pode causar danos irreparáveis às peças do carro e inutilizá-las, entrando no tanque do carro. Instalar um separador de combustível hoje é a única saída para uma situação desagradável. No entanto, a escolha fica a cargo dos compradores.
O princípio de funcionamento do separador de combustível é separar e reter líquidos estranhos e outras impurezas mecânicas. Entrando no aparelho, o material de origem é torcido em uma centrífuga (tambor). Sob a influência da força centrífuga, todos os compostos em excesso são lançados nas paredes do reservatório e o combustível purificado entra no sistema diesel.
Além disso, a substância parcialmente purificada sobe através de lâminas especiais, pequenas partículas estranhas se depositam nas paredes do frasco e o restante rola para o fundo.
A etapa final da purificação é a passagem do combustível pelo filtro, só depois entra na bomba de diesel, que o abastece em todo o sistema de combustível.
Esta pequena máquina pode melhorar significativamente a qualidade do combustível diesel.
Unidade de gás
O aparelho é usado para separar fases líquidas e partículas mecânicas do gás comprimido. Além da limpeza, o separador mantém a pressão ideal no sistema.
Pode ser um dispositivo absolutamente autônomo que purifica misturas gasosas de partículas estranhas, ou uma unidade complexa que faz parte do projeto geral de uma estação ou planta.
O princípio de funcionamento do separador de gás é baseado na remoção deelementos e condensado em compostos voláteis usando vários tipos:
- Gravidade. Capaz de filtrar partículas estranhas com uma massa diferente do gás original.
- Inercial. Baseia-se em uma mudança brusca na direção do fluxo de gás, como resultado da queda de partículas estranhas nas paredes dos bicos de captura.
- Malha. Usado no estágio final de purificação antes que o gás seja fornecido para instalações especiais de armazenamento.
Campos de aplicação dos dispositivos
Resumindo, existem várias aplicações principais dos separadores:
- Na extração de misturas gasosas. Incluído no projeto de ferramentas das estações de compressão, distribuição e transporte.
- Na indústria alimentícia. Para a produção de creme de leite, creme de leite, requeijão, queijos, leite desnatado, soro de leite e outros componentes de processamento.
- Na indústria automotiva. Para limpar o combustível consumido pelos motores diesel.
Conclusão
Na vida moderna, todas as pessoas de uma forma ou de outra se depararam com separadores e os princípios de funcionamento das unidades. É difícil imaginar sua ausência no trabalho e em casa, especialmente para um agricultor ou um entusiasta de carros. Esta útil unidade foi projetada para melhorar a qualidade de vida da população em qualquer setor.
