Os potes esm altados apareceram pela primeira vez nos EUA em 1799. Desde então, eles têm sido populares entre as donas de casa em todo o mundo. Esses pratos são bonitos, seguros de usar. Pode durar muitos anos, desde que bem cuidada.
Nem todo mundo sabe que essas panelas são projetadas para cozinhar pratos líquidos - sopas, compotas, geleias, etc. Portanto, se não forem usadas para o fim a que se destinam, a vida útil é significativamente reduzida.
O revestimento de esm alte tem algumas desvantagens:
- A comida queima nesses pratos.
- O revestimento está manchado e danificado.
- Com o tempo, o esm alte fica amarelo ou escurece, aparece placa na superfície.
Portanto, hoje, como há muitos anos, a pergunta continua relevante para as donas de casa: "Comolimpar uma panela esm altada?" Remover vestígios de gordura e várias origens de contaminação em pratos esm altados não é tão difícil quanto parece à primeira vista. Basta conhecer algumas das características deste trabalho e usar produtos domésticos e profissionais.
Regras de cuidados
Para prolongar a vida útil dos potes de esm alte, você deve seguir regras simples:
- Não ferva leite neles, não ferva mingau de leite.
- Esta panela não é adequada para fritar.
- Não coloque uma panela quente em uma superfície fria e não despeje água fervente em um recipiente frio.
- Não use abrasivos ou escovas duras (de metal).
- Evite danos mecânicos: uma panela com lascas por fora ou por dentro não é adequada para cozinhar.
Tipos de poluição
Os pratos esm altados perdem sua beleza original e brilho radiante por vários motivos. Longa vida útil, cuidados intempestivos ou insuficientes e, às vezes, descuido da anfitriã provocam as seguintes mudanças:
- superfície interna fica amarela ou escurece;
- coberto com uma camada de gordura;
- escala aparece na parte inferior e queima na parte externa.
Com os cuidados regulares, as dúvidas sobre como limpar a louça esm altada geralmente não surgem: basta limpar a panela com uma esponja comum usando detergente de louça e ela brilha como nova. No entanto, às vezes esse método de purificação é inútil. Neste caso, você deve recorrer a outras medidas mais drásticas.
Comida queimada
Não é nenhum segredo que quase todas as donas de casa estão familiarizadas com essa situação - uma panela esm altada é queimada. Como limpá-lo para se livrar de alimentos presos e não danificar o esm alte?
Nunca tente limpar a panela enquanto ela estiver quente. Encha-o com água quente e reserve. Enquanto isso, prepare uma solução salina forte. Despeje a água anterior e substitua-a por sal. Em seguida, os pratos devem ser colocados em fogo baixo e fervidos até que os pedaços de comida queimada fiquem para trás. A panela é lavada da maneira usual e seca.
Usando bicarbonato de sódio
Algumas donas de casa sabem como limpar uma panela de esm alte queimado com bicarbonato de sódio. É necessário preenchê-lo com água morna e adicionar o pó. Deve ser bem misturado e deixado durante a noite. De manhã, o recipiente é colocado em fogo baixo e o conteúdo é fervido por cerca de duas horas. A solução é derramada e o fundo e as paredes queimadas são limpos com uma esponja dura (mas não de metal!) usando um detergente. Pode ser substituído por sabão em pó.
Como remover vestígios de comida queimada?
Pelo menos uma vez na vida, toda dona de casa se deparou com o fato de que a comida grudava em sua bela e muitas vezes nova panela esm altada: leite, geleia, cereais. Nesta situação, você deve procurar maneiras de ressuscitar seu amadoutensílios. Mostraremos como limpar vasos de esm alte em casa.
Se o doce estiver queimado
Açúcar fervido é removido com ácido cítrico ou refrigerante. Encha a panela com uma solução preparada com um litro de água e um copo de bicarbonato de sódio. A mistura deve estar quente. Os pratos são cozidos por meia hora. Depois disso, desligue o fogo, deixe a composição esfriar e enxágue bem a panela.
Como limpar mingau queimado?
Para a limpeza neste caso, soro de leite contendo uma grande quantidade de ácido irá ajudá-lo. É por isso que ajudará a salvar seus pratos. O soro é derramado e deixado por três horas.
Se o leite for queimado, o carvão ativado ajudará a corrigir a situação. Para fazer isso, você precisa de três comprimidos, que são esmagados em pó. A fuligem é coberta com pó e deixada por meia hora. Depois disso, a água é derramada para cobrir o fundo com dois dedos. Lave a composição após 40 minutos. A borra de café também ajudará a se livrar do leite queimado. É aplicado a um cotonete e limpe suavemente o local queimado.
Como remover escala?
Incrustação ocorre em esm altados devido à má qualidade da água. Este é um precipitado sólido de sais, que se forma devido ao aquecimento frequente da água dura. As paredes da panela aquecem mais fortemente, o que leva à queima e à diminuição da vida útil dos pratos. A escala é prejudicial à saúde. Além disso, ela:
- aumenta o tempo de cozimento;
- reduz a condutividade térmica das panelas;
- danossuperfície.
A este respeito, é importante saber como limpar o interior de um pote de esm alte de escala. A placa não deve ser raspada ou batida. Se você limpar e lavar a louça sistematicamente, esse problema ocorre com pouca frequência. Mas não pode ser completamente evitado.
Para limpar a louça são usados:
- bicarbonato de sódio;
- vinagre (ou essência);
- casca de batata;
- ácido cítrico;
- picles de pepino.
Muitas donas de casa preferem usar produtos de descalcificação profissionais industriais. Uma das formulações mais eficazes é o Antinakipin, uma substância que contém ácido sulfâmico. Três quartos dos pratos são despejados com água, despeje 2 colheres de sopa (tabela) de fundos nele. A composição é fervida por uma hora e meia. A escama está destruída, resta apenas lavá-la com água corrente.
Além disso, são usadas as composições "Ufa" e "Adipinka", cujo método de uso é o mesmo. O fosfato trissódico provou-se bem na luta contra a escala. É misturado com bicarbonato de sódio. Para um litro de água, você precisa de duas colheres de sopa de pó. A composição é fervida por 1,5 horas.
Tão eficazes são os remédios caseiros simples:
- Corte as maçãs azedas de modo que cubram o fundo da panela com uma camada de 5 cm, encha-as com água e leve ao fogo lento. As frutas são fervidas até que o líquido evapore completamente. Todo o processo deve ser repetido novamente. Após um quarto de hora, a escala é removidaágua.
- Despeje o pepino em conserva em uma panela e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos. Escorra a salmoura e lave bem a panela.
Esses métodos podem ser usados por qualquer pessoa que não saiba como limpar a panela de esm alte do amarelamento de dentro.
Gordura velha
Outro problema que pode piorar a aparência dos esm altes. A gordura seca não é fácil de remover, mesmo com a ajuda de detergentes, géis. Além disso, seu custo é bastante alto. Além disso, se houver crianças em casa, o uso de produtos químicos domésticos agressivos não é recomendado. É mais conveniente usar métodos populares testados ao longo do tempo que efetivamente resolvam esse problema.
Estes incluem a remoção de gordura crônica com pó de mostarda. Para limpar a louça, você deve mergulhar a panela em uma solução de mostarda. Depois de meia hora, deve ser lavado da maneira tradicional.
É possível obter uma brancura radiante?
As donas de casa reclamam que os esm altes perdem a brancura a cada uso. E a cor amarela escurece. Por exemplo, se você cozinhar beterraba em tal prato, o esm alte branco adquirirá uma cor amarela desagradável. Como limpar o interior de uma panela de esm alte? De escurecimento e amarelecimento, você pode usar "Persol".
Despeje o pó em um recipiente e encha-o com água para que ultrapasse ligeiramente o nível de amarelecimento. A composição deve ser deixada por 20 minutos. Em seguida, os pratos são lavados da maneira usual. Como resultado, sua panela vai brilhar como nova.
Nem todo mundo sabe como limpar uma panela de esm alte do amarelo usando a "brancura" usual. O líquido deve ser derramado nos pratos para cobrir o revestimento amarelo. Após alguns minutos, é drenado. Depois de usar este produto, a panela é bem lavada e deixada aberta para ventilar os vapores nocivos e secar. A amônia é usada da mesma forma.
O sabão em pó ajudará a limpar o esm alte do escurecimento. Para fazer isso, a panela é despejada com água fria, à qual são adicionadas lascas de sabão e a panela é colocada em fogo baixo. Ferva a composição por cerca de 40 minutos.
Limpeza externa
Já falamos muito sobre como limpar uma panela esm altada por dentro, mas cozinhar também suja por fora. Para restaurar sua aparência original, você pode usar um método bastante trabalhoso, mas muito eficaz. Os pratos são colocados por 12 horas em um recipiente grande com água fervente, na qual o sabão em pó é dissolvido. A panela é removida da solução e lavada com água morna.
Produtos químicos domésticos
Acima descrevemos como limpar uma panela de esm alte com meios improvisados. No entanto, muitos os consideram trabalhosos, demorados. Para quem prefere lavar a louça com detergentes eficazes e modernos, as redes varejistas oferecem diversos compostos de limpeza. Donas de casa experientes sabem como limpar um pote de esm alte usando produtos químicos domésticos bem conhecidos:
- Samat;
- Fada;
- "Shumanit";
- BioFormula;
- Amway;
- Chister;
- "Limpeza de pratos".
Todos eles são eficazes no combate à gordura, manchas, alimentos queimados. Essas substâncias são aplicadas na superfície contaminada, após 10 minutos a panela é lavada com bastante água corrente e enxugada com um pano de microfibra. Para limpar os pratos escurecidos, você pode usar o gel Seda. Ele efetivamente remove as impurezas.
Os produtos químicos domésticos modernos podem limpar rapidamente os utensílios de cozinha do amarelamento, gordura velha, fuligem, escurecimento e outros contaminantes. Eles são seguros quando as instruções e precauções são seguidas. O trabalho com tais compostos deve ser feito em luvas de borracha, pois muitos agentes agressivos muitas vezes provocam reações alérgicas ou causam queimaduras químicas na pele das mãos.
