Dill é uma cultura que não necessita de cuidados especiais, cresce rapidamente e é consumida durante todo o ano. Atualmente, é cultivado com mais frequência para ervas frescas, mas muitas pessoas usaram com sucesso sementes de endro para apimentar um prato ou adicionar sabor a conservas caseiras.
variedades de endro de abeto
Entre as melhores variedades estão:
- Saudação;
- Sultão;
- Aurora.
Vamos dar uma olhada nessas principais variedades de endro.
Saudação de endro
Uma característica que deve ser observada é que as folhas de tal endro não ficam amarelas. Do momento da emergência das mudas até a formação da própria vegetação, geralmente leva de 55 a 60 dias. Esta é uma variedade arbustiva de endro. A planta pode atingir uma altura de 50 a 57 centímetros. Uma saída pode ter até trinta folhas de uma só vez, e elas são colocadas verticalmente. eles mesmosas folhas são grandes, têm uma superfície cerosa e longas estacas que podem chegar a 25 centímetros. Uma planta pode eventualmente produzir até 95 gramas de vegetação. Outra propriedade de tal endro é que quase não possui flechas. A coleta da massa verde é realizada em várias visitas, o que aumenta o período de consumo de ervas frescas. Um metro quadrado desta variedade de endro pode produzir até 2,7 quilos de endro, pronto para comer.
Dill Sultan
Esta variedade de endro é de maturação média, através de um longo tempo de desenvolvimento pode acumular uma grande massa de vegetação. É ótimo para colheita múltipla, pois não precisa ser semeado novamente. O plantio deve ser realizado no espaço das plantas umas das outras, a distância entre as sementes deve ser ampla. O processo de colheita da massa verde é feito à medida, várias vezes, os verdes grandes são retirados para desbastar as plantações.
Dill Aurora
Esta variedade de endro de maturação média é caracterizada pelo seu uso multifuncional. O intervalo desde o momento dos primeiros brotos até a colheita é de aproximadamente 40-45 dias. As folhas crescem grandes, verdes com um tom azulado. As quantidades de colheita podem chegar a seis quilos e meio (para tempero) e cerca de quatro quilos (para uso como ervas frescas) por metro quadrado.
As melhores variedades de endro para verduras
Nós os atribuímos a:
- Kibray;
- Reduto;
- Richelieu.
Vamos considerar suas características.
Dill Kibray
Esta variedade de endro para verduras é muito difundida e muito famosa. Pertence ao grupo de maturação tardia, mas, apesar desse fato, o processo de crescimento da vegetação ocorre muito rapidamente. Após 30-40 dias, você pode começar a coletar as primeiras folhas frutíferas, que, entre outras coisas, estão saturadas com um aroma incrível. Esta variedade de endro cresce em um arbusto, tem uma grande roseta de folhas, então você precisa levar em conta que não deve plantar representantes dessa variedade muito próximos uns dos outros e, se eles já estiverem plantados dessa maneira, então eles precisam ser diluídos para que não interfiram um no outro amigo. A distância ideal entre os arbustos é de cerca de vinte centímetros. Esta melhor variedade de endro tem resistência a uma variedade de doenças. Um metro quadrado desse endro pode resultar em até cinco quilos de massa verde.
Reduto de Endro
Esta variedade de endro amadurece rapidamente, aproximadamente 39-41 dias. É ideal para o cultivo de ervas frescas. As sementes desse endro são melhor plantadas no solo na segunda quinzena de abril e na primeira quinzena de maio. Esta variedade de endro tem uma roseta de tamanho médio que se eleva acima do solo. As folhas são de cor verde e ricas em aroma. De um representante em geral, é possível coletar até 40 gramas de vegetação, e um metro quadrado dá de 1,2 a 1,23 kg. Esta variedade de endro sem guarda-chuvas é ótima para comer fresco, mas também boa para congelar ou enlatar.
Dill Richelieu
Do momento dos primeiros brotos até o início da coleta das folhas, podem passar de 40 a 42 dias, cerca de uma semana após o início da safra, a planta lança uma flecha. Esta variedade de endro para verduras sem guarda-chuvas é perfeita para consumo fresco. O momento ideal para semear as sementes é o final de abril - maio. As plantas formam uma grande roseta de folhas. As folhas têm segmentos finos, rendados, de cor verde com um tom azulado. Uma característica desta variedade é que no momento da floração da planta você pode ver um grande número de folhas que emitem um aroma aprimorado. O endro tem uma forte resistência a doenças e insetos. As sementes amadurecem no final do verão, esta é uma informação importante para quem as coleta.
Variedades por época de colheita
As melhores variedades iniciais de endro:
- Granadier.
- Gribovsky.
- Longe.
Vamos considerar essas variedades de descrição de endro.
Dill Grenadier
Esta variedade de endro amadurece cedo, com 30 a 35 dias desde a emergência até o rendimento inicial. É mais adequado para o cultivo de verduras frescas. É melhor plantar as sementes desse endro na segunda metade da primavera, ou melhor, no final de abril ou início de maio. No processo de desenvolvimento, aparece uma grande roseta de folhas, que se destaca acima do solo, pode atingir um comprimento de 30 centímetros. As folhas são verdes com segmentação pronunciada. As sensações gustativas do endro são agradáveis, com um aroma rico. Além do maisele é muito despretensioso. A quantidade de colheita é de 1,5 a 3 kg por metro quadrado.
Dill Gribovsky
Desde a semeadura até o rendimento pode levar de 25 a 40 dias. Esta variedade de endro (foto em anexo) é interessante porque se desenvolve bem tanto em condições de jardim quanto em casa perto da janela. A planta é resistente às mudanças climáticas e suporta bem, mesmo que o verão seja frio e úmido.
Este endro é resistente a várias doenças. Entre as qualidades positivas está um sabor e aroma agradáveis e pronunciados que vêm das folhas desta variedade. O comprimento das folhas é bastante grande, pode atingir a marca de 25 a 30 centímetros. É melhor plantar essa variedade no jardim - na segunda metade da primavera e na primeira metade do verão. Você pode fazer várias colheitas de uma vez para estender o tempo de comer ervas frescas.
Far Dill
O período desde o momento da semeadura do endro até o aparecimento do rendimento dura em média 38-40 dias. O endro é perfeito para ter ervas frescas na mesa cedo. Além disso, essa variedade é conveniente para congelar, pois mantém perfeitamente o sabor mesmo depois de descongelada. As folhas também podem ser armazenadas por secagem, salga e decapagem. Uma característica distintiva desta variedade é um grande rendimento. As folhas têm uma cor verde com uma leve e quase invisível camada de cera. O endro é resistente a muitas doenças.
Variedades de maturação intermediária
O melhor deles:
- Umbrella;
- Amazon;
- Lesnogorodsky.
Vamos ver a descrição deles.
guarda-chuva de endro
Esta variedade de endro para guarda-chuvas é, antes de tudo, ideal para conservação. Leva de 34 a 37 dias desde o plantio do endro até o recebimento do produto acabado. O endro é resistente a mudanças climáticas e de temperatura, bem como a um complexo de doenças e insetos nocivos. As folhas da variedade são geralmente de cor verde escura, têm um aroma brilhante e propriedades de sabor.
Dill Amazon
Pode levar de 50 a 55 dias do plantio à colheita. Deve ser cultivado precisamente para obter uma grande quantidade de vegetação. É melhor plantar as sementes desta variedade no final de abril ou maio. Nesse endro, as folhas se elevam acima do solo, enquanto são grandes, de cor verde com um tom azulado. As qualidades gustativas dos verdes são, em primeiro lugar, suculência e um aroma característico brilhante. Uma característica distintiva do endro é que ele pode crescer em vários tipos de solo e sob quaisquer condições climáticas. De um metro quadrado sai cerca de 1,5-4 quilogramas de verduras, prontas para comer.
A grande e inegável vantagem desta variedade é que os verdes amadurecem ao mesmo tempo, é muito suculento e macio. A colheita é colhida por um longo tempo, até o período de floração. A massa verde é perfeita tanto na forma seca como congelada, e para temperar, marinar ou salgar com ela.
Dill Lesnogorodskiy
Seu principal diferencial é, antes de tudo, a capacidade de construirverdura mesmo quando o endro está em flor. Esta é uma grande vantagem para os jardineiros que têm pequenas hortas e, portanto, não podem plantar muitas vezes. A partir do momento em que surgem os primeiros rebentos até à colheita, pode demorar cerca de 40 dias. O rendimento é bastante grande - 1,5-2 kg por metro quadrado, e os verdes são de alta qualidade. A altura de tal endro é bastante grande - 1-1, 3 metros, há uma grande quantidade de massa verde, a cor das folhas tem uma saturação em verde com um leve tom azulado. Esta variedade de endro é estável e perfeitamente conservada com a ajuda de uma geladeira.
Variedades de maturação tardia
Classificamos as melhores variedades tardias:
- Jacaré;
- Padrões;
- Comprar;
- Borey.
Vamos fazer uma breve descrição deles.
Dill Alligator
Este endro pode ser atribuído a variedades médias e tardias. Após 42-45 dias a partir do momento da formação dos primeiros brotos, você pode começar a colher. Esta variedade é ideal para o cultivo de verduras frescas. Uma característica distintiva desse endro é que ele não perde seus guarda-chuvas por um longo tempo, para que você possa coletar verduras não em algumas sessões, como acontece, mas por um número muito maior de vezes. O melhor período para plantar uma variedade de endro é a segunda quinzena de abril - a primeira quinzena de maio. A variedade se distingue por não ter folhas pequenas que são levantadas acima do solo, para que permaneçam limpas.
Folhas verdes profundascom um tom azulado, dotado de um aroma rico e bom gosto. Uma planta fornece 30 a 60 gramas de vegetação e, com boas condições de solo e cuidados, você pode obter um resultado de 100 a 150 gramas de vegetação. A planta é pequena, com cerca de 14 a 26 centímetros de altura. O rendimento por metro quadrado é de cerca de 1,5-2,5 kg.
Padrões de endro
Este endro tem um alto rendimento. É ideal para consumo fresco, bem como congelamento, secagem e decapagem. Essa variedade pode ser atribuída tanto a média quanto a tardia, desde o momento em que os brotos iniciais aparecem até a colheita, podem passar de 42 a 57 dias. As folhas são bastante grandes, ligeiramente espalhadas. As próprias folhas são grandes na aparência e claramente dissecadas. A variedade é bastante alta em tamanho, pode atingir uma altura de um metro. De uma cópia sai cerca de 50 gramas de massa verde. O endro está saturado com um aroma brilhante e quase não é suscetível a doenças. Como vantagens inequívocas, pode-se notar uma grande quantidade final da colheita e um aroma brilhante. É melhor colocar as sementes a uma profundidade de pelo menos um centímetro. O endro prospera melhor em solo solto contendo areia, argila e áreas bem cultivadas. Dill prefere altos níveis de umidade no solo e altos níveis de luz.
Dill Buyan
Do momento do plantio até a colheita da primeira hortaliça, cerca de 60-75 dias se passam. A variedade é dotada de um aroma muito forte de endro, suas folhas são incrivelmente suculentas e podem ser armazenadas por muito tempo. O próprio endro cresce na forma de um arbusto. Uma planta cultivada em bom solo, com os devidos cuidados, dá 200-260gramas de verduras. As folhas são verdes, de tom escuro com uma flor azulada, você pode prestar atenção ao revestimento ceroso, o que faz com que a planta pareça bastante decorativa. Esta variedade tem um poder bastante grande, por isso é melhor não plantar mais de trinta representantes por metro quadrado. Este endro geralmente precisa de rega adicional, porque seu rendimento se torna maior. Verdes podem ser coletados repetidamente.
Dill Borey
Esta variedade canta tarde, a duração do intervalo entre a germinação e a colheita é de 40 a 55 dias. Para tal endro, as características são uma grande quantidade de vegetação e alto crescimento. Uma planta madura pode atingir um nível de 140 centímetros. Devido ao longo período de semeadura, a duração do uso da massa verde fresca é estendida por um período de cerca de três meses. As folhas têm uma superfície cerosa perceptível. Uma característica curiosa: mesmo nos últimos estágios de crescimento, as folhas do endro quase nunca ficam amarelas.
