Se você já comeu ovos mexidos cozidos em forma de coração ou de nuvem com o sol, provavelmente quis repetir essa criação culinária em casa. Quando você experimenta tal iguaria do produto mais simples, parece que é difícil fazê-lo. Na verdade. Apenas uma forma especial para fritar ovos é usada. Você pode comprá-lo pronto ou fazer você mesmo a partir de meios improvisados.
Cozinhe lindamente
Quando vamos receber convidados, geralmente tentamos pensar em tudo com antecedência. Acredita-se que a mesa não deve ser apenas cheia de comida, mas também lindamente decorada, e isso se aplica não apenas ao serviço, mas também a cada prato separadamente. Muitas vezes acontece que você trabalha mais para estranhos do que para si mesmo. Na agitação da vida cotidiana, quando você precisa fazer tudo rapidamente para chegar a tempo de trabalhar, buscar as crianças para a escola ou levá-las ao jardim de infância, é claro, não há tempo para criar uma atmosfera festiva. Uma fritadeira de ovos ajudará a resolver esse problema. Com ele, todo café da manhã pode trazer alegria e bom humor não só para as crianças, mas também para os adultos. Cozinhar uma refeição simples com um molde branconão mais do que a versão padrão, e o resultado é ótimo!
Fradeira de Ovos
Se a natureza não lhe deu uma rica imaginação e você não sabe inventar decorações para a sua mesa do dia a dia, compre um aparelho pronto. Ele irá ajudá-lo a apresentar um belo café da manhã para seu amado marido ou filho. A propósito, um ovo mexido de formato incomum no café da manhã também pode ser uma surpresa agradável para um homem.
Para a preparação de tal prato, é adequado um molde de silicone para fritar ovos, de plástico ou metal. Sua principal propriedade é a resistência ao calor e uma superfície inferior plana. Por conveniência, geralmente há uma alça especial para que você possa empurrar e levantar o produto acabado da panela.
Em termos de design, os moldes vêm nas seguintes configurações:
- Círculo par.
- Coração.
- Flor com pétalas redondas.
- Uma flor com pétalas mais afiadas.
- Asterisco.
- Crânio.
- Fuzil de ass alto ou revólver (opções para meninos).
- Coruja.
- Nuvem com o sol.
Todas as opções, exceto as duas últimas, são um contorno sólido da configuração correspondente, ou seja, a gema ficará localizada no local dos ovos mexidos onde você a abaixa. No caso de uma coruja, são necessárias duas gemas. Estes serão colocados em dois contornos circulares dentro da forma geral do pássaro (os olhos). Pelo mesmo princípio, com apenas um ovo, os ovos mexidos são feitos na forma de uma nuvem com uma gema de sol.
Como usar o formulário
Se você temcomprei uma frigideira especial com recessos da configuração apropriada, o processo de fritar um ovo mexido tão bonito não é diferente do usual.
Se você comprou moldes individuais, faça o seguinte:
- Unte com manteiga a superfície da forma.
- Espalhe o óleo no interior da forma também.
- Coloque as formas na forma.
- Abra o ovo com cuidado e despeje uma pequena porção da clara no molde.
- Quando a primeira porção começar a solidificar e ficar branca, despeje o restante do ovo.
- Sal, adicione temperos. Frite até terminar.
- Separe cuidadosamente os ovos mexidos da panela (a peça de trabalho geralmente tem uma alça especial para conveniência).
- Coloque em um prato. Separe os ovos mexidos da forma.
É esta tecnologia que permite que você obtenha até mesmo corações, estrelas e outros objetos sem espalhar bordas.
Opções de decoração de ovos mexidos
Então, você comprou o tão esperado instrumento. Agora você tem uma frigideira de ovo do McDonald's. Você pode ser criativo. Há muitas maneiras de fazer um prato bonito, você só precisa mostrar sua imaginação. Além da configuração incomum de ovos mexidos, também é fácil complementá-lo com legumes, frios, apresentando algum padrão original, por exemplo, na forma de uma cara engraçada. Também é lindo e fácil preparar um sanduíche com ovos mexidos.
Forma para fritar ovos com a suamãos
Se você gosta de fazer tudo sozinho e de meios improvisados, então você pode fazer um dispositivo para ovos mexidos em casa. Isso exigirá uma lata, uma tesoura de metal e um alicate. A sequência de trabalho será a seguinte:
- Pegue um pote e corte o fundo dele. Para fazer isso, primeiro faça um buraco e depois percorra o contorno com uma tesoura de metal. Tenha muito cuidado, as bordas são afiadas.
- Dobre os cortes com um alicate para deixá-los limpos e seguros.
- Na verdade, a forma dos ovos mexidos redondos está pronta. Você pode modificá-lo levemente achatando-o em lados opostos. Vai ficar um oval - uma opção mais adequada para um sanduíche.
Ao fazer um molde, o mais importante é obter um plano de fundo plano para que o ovo não escorra para fora do contorno. Além do primeiro método, você pode usar outro: corte uma tira da largura desejada da mesma lata, depois de cortar a lateral da lata e colocá-la em uma superfície plana na forma de um retângulo. Conectar a peça após o processamento de volta ao anel é fácil criando uma costura com um alicate (aproximadamente o mesmo que fazer a bainha das seções).
Então, você viu que dispositivo maravilhoso - uma forma para fritar ovos. Ela não apenas fará o café da manhã original, mas também ajudará os pais a alimentar seus bebês. Essa ferramenta transformará um prato comum em uma obra-prima e também permitirá que as crianças se interessem pelo processo de cozinhar.
