O pimentão é um dos vegetais mais deliciosos e saudáveis. É consumido fresco, enlatado, adicionado a vários pratos quentes, seco e congelado. Além disso, a pimenta é bastante despretensiosa no cuidado e fica bem armazenada quando montada. Mesmo jardineiros experientes às vezes acham difícil escolher as melhores variedades de pimentões, porque hoje existem simplesmente um número inimaginável deles. Neste artigo, tentaremos descobrir entre a variedade de variedades deste vegetal e compartilhar a classificação dos melhores.
Híbrido ou variedade?
Antes de escolher a melhor variedade de pimentão, é importante estudar as diferenças entre híbridos e variedades.
Uma variedade é o resultado de um longo trabalho de criadores que selecionam as melhores qualidades de um determinado vegetal. Todos os genes da pimenta varietal são exatamente os mesmos entre si. A variedade é selecionada e adaptada a determinadas condições climáticas. Mesmo após a polinização, as pimentas varietais produzirão sementes idênticas. Obter sementes do mato é a principal vantagem dos vegetais varietais. Para este procedimento, são selecionados os frutos mais fortes e saudáveis, dos quais são coletadas as sementes.a melhor qualidade de pimentão.
Híbrido - o resultado do cruzamento, obtido pela combinação de uma certa combinação de vegetais parentais. Uma vantagem particular dos vegetais híbridos reside na resistência artificial a muitas doenças, aumento dos rendimentos e vigor geral da planta. No entanto, hortaliças híbridas não são adequadas para a coleta de sementes, pois o material coletado será semelhante aos pais, que não possuem todas as propriedades valiosas.
Amasco favorito
Esta variedade pertence aos pimentos de maturação precoce. Seu período de vegetação não é superior a 110 dias a partir da data de plantio. Devido à sua resistência a condições climáticas adversas, Apricot Favoritka é uma das melhores variedades de pimentão para a região de Moscou. A variedade é distinguida por um arbusto compacto, cuja altura não excede meio metro. Adequado para cultivo ao ar livre e em estufa. Os frutos maduros têm formato de cone, casca brilhante e cor laranja brilhante, semelhante à cor de um damasco. A massa do vegetal varia de 130 a 170 gramas. Entre as principais vantagens da variedade estão o alto rendimento (no mínimo 20 frutos por arbusto), versatilidade de uso e excelente sabor.
Agapovsky
Variedade de pimentão de maturação intermediária, cujas melhores características são: alto rendimento, resistência a muitas doenças e excelente conservação da apresentação. A estação de crescimento do pimentão Agapovsky é de 120 a 130 dias. Arbusto semideterminado atinge uma altura de 90centímetros. A fruta madura tem forma prismática, casca brilhante e ondas proeminentes na superfície. A espessura da parede geralmente atinge 9-10 milímetros. A massa de um vegetal é de aproximadamente 125-130 gramas, e pelo menos 9,5 quilos de colheita podem ser colhidos de um metro quadrado. Suculentos e carnudos, os pimentões começam com uma cor verde suculenta, que se transforma em um vermelho brilhante à medida que a fruta amadurece. Apesar de uma série de vantagens, esta variedade tem suas desvantagens, consistindo na necessidade urgente de rega regular e iluminação de longo prazo. Por isso não pode ser atribuído às melhores variedades de pimentão para a zona média, onde o clima é menos favorável e menos propenso a agradar os dias ensolarados.
Atlant
Bastante popular e procurado entre muitos jardineiros é uma boa variedade de pimentão para estufas e terrenos abertos. No entanto, Atlant não tem um alto rendimento - não mais que 5 quilos por metro quadrado. A cultura semi-tronco tem um período de amadurecimento precoce e, portanto, você pode colher a primeira safra já 130 dias após a semeadura das sementes. O melhor grau de pimentão tem frutos com excelentes qualidades comercializáveis, que são armazenados por muito tempo. As pimentas em forma de cone atingem um comprimento de 25 a 26 centímetros e possuem polpa suculenta, com pelo menos 6 milímetros de espessura. Esta variedade é caracterizada pela despretensão e facilidade de cuidado, além de resistência ao mosaico do tabaco.
Bogatyr
Os frutos desta variedade de pimentão são verdadeiramente heróicos em tamanho. Os melhores exemplares atingem um peso de 250grama. O pimentão de meia estação produz 140 dias após o plantio. Bogatyr é a melhor variedade de pimentão para terreno aberto, mas também se sente bem na estufa. O arbusto tem uma altura média e folhagem bastante densa. A cor da fruta muda gradualmente de verde para vermelho brilhante. A polpa aromática atinge uma espessura de 5 a 7 milímetros. As principais virtudes do Bogatyr:
- alto rendimento - de 5 a 7 quilos por metro quadrado;
- colossal teor de vitamina C e rotina;
- resistência ao frio;
- universalidade de uso;
- armazenamento de longo prazo.
Das deficiências, apenas a exatidão da iluminação aprimorada e a alta umidade do solo podem ser observadas.
Saúde
Uma das melhores variedades de pimentão para estufa. A cultura pertence ao amadurecimento precoce - a primeira colheita amadurece em 80-85 dias após a semeadura. A altura do mato varia de 150 a 180 centímetros, embora seja bastante extenso e denso. Os frutos desta variedade não diferem em tamanho grande, pelo contrário. Legumes maduros não pesam mais de 40 gramas e sua espessura de parede não excede 4 milímetros. No entanto, o processo de amadurecimento ocorre de forma amigável, o que permite classificar esta variedade de pimentão como uma das melhores. Os frutos maduros são em forma de prisma e de cor vermelha brilhante. As vantagens da variedade são o alto teor de vitaminas, a capacidade de preservar como um todo e um rendimento bastante alto - cerca de 6 quilos por metro quadrado de terra. Além disso, a variedade é resistente ao vérticepodridão, amadurecimento amigável dos frutos, bem como a absoluta ausência de requisitos para condições climáticas especiais.
Milagre da Califórnia
O milagre da Califórnia pode ser atribuído com segurança às melhores variedades de pimentão para os Urais. E tudo porque é completamente despretensioso e cresce bem mesmo em condições adversas. Apesar de sua magreza, esta pimenta se enraíza perfeitamente em terreno aberto, mesmo na Sibéria. Em geral, a variedade é precoce (a colheita é colhida 100-115 dias após o plantio), o arbusto é determinado e os frutos atingem um peso de 80 a 130 gramas. Pimentas são usadas frescas e enlatadas. A vantagem desta pimenta é a capacidade de coletar sementes com quase 100% de germinação. De acordo com as avaliações de jardineiros que já experimentaram essa variedade, no estágio de emergência dos primeiros brotos, a pimenta requer alta umidade do solo. Com os devidos cuidados, enraízam-se pelo menos 9 sementes em 10 plantadas. Também se notou um alto rendimento desta variedade, o que permite plantar um pequeno número de arbustos.
Orelha de vaca
A variedade de pimentão Ox é classificada como meio-precoce, pois já amadurece 75-80 dias após o plantio. Esta variedade, assim como seus híbridos, são adequados para o cultivo em qualquer condição, seja em casa de vegetação ou em campo aberto. As melhores variedades de pimentão são caracterizadas por arbustos baixos, atingindo uma altura de cerca de 60 centímetros. Frutas suculentas com peso de 120 a 150 gramas são perfeitamente armazenadas e transportadas. O comprimento principal de pimentas maduras atinge 12centímetros, se você acredita nas boas críticas sobre a variedade de pimentão, os primeiros frutos crescem até quarenta centímetros de comprimento e os subsequentes começam a encolher.
Gêmeos F1
Gêmeos híbrido de pimentão veio da Holanda. As sementes desta pimenta são adequadas para cultivo exclusivamente em campo aberto. A pequena altura dos arbustos (cerca de 60 centímetros) permite a utilização de película de abrigo no processo de cultivo. O híbrido pertence ao amadurecimento precoce, pois a primeira colheita pode ser obtida a partir de 72 dias após o plantio. Frutos grandes têm formato cubóide e levemente alongado, além de 4 câmaras de sementes. A cor da fruta muda à medida que amadurece de verde escuro para amarelo ensolarado. As vantagens do híbrido Gemini são o aumento da resistência à seca, queimaduras solares e inúmeras doenças. O processo de colheita fácil também é agradável, pois os frutos crescem em um caule alongado. Além disso, os frutos são consumidos em vários estágios de maturação - verdes e amarelos. E em cada um deles a pimenta tem um sabor diferente. Os mais doces, claro, são os espécimes amarelos maduros.
Claudio F1
Outro híbrido holandês, que se distingue pela versatilidade na escolha do local de pouso. É permitido cultivá-lo em estufas de vidro e policarbonato, em campo aberto e até estufas de filme. As pimentas Claudio maduras precoces amadurecem em 70-75 dias após a semeadura na estufa. Frutos de formato cuboide têm coloração verdecor que gradualmente se transforma em um vermelho rico. Pimentas perfumadas e muito saborosas atingem uma massa de 200-210 gramas. Sujeito a condições climáticas confortáveis, consistindo em uma quantidade suficiente de iluminação e calor, a espessura da parede da pimenta madura atinge 10 ou até 14 milímetros. Se o tempo estiver chuvoso e nublado, não deixe que o período prolongado de amadurecimento o assuste. Para acelerar a vermelhidão da fruta em agosto, você pode cobrir os arbustos com um filme. A germinação das sementes é 100%, mesmo sem pré-embebição e outras preparações.
Melhores variedades de maturação tardia
Ao cultivar tais pimentas, você deve levar em consideração as condições climáticas de sua região. Os moradores das regiões do sul podem cultivar variedades tardias em campo aberto, enquanto no resto as pimentas simplesmente não têm tempo de amadurecer antes da onda de frio. Assim, as melhores variedades de pimentão com maturação tardia são:
- Gladiador. Uma variedade holandesa com frutas piramidais. Os pimentões maduros têm uma cor amarela intensa e pesam cerca de 350 gramas.
- Black Cardinal é uma variedade italiana com carne suculenta. Em plena maturidade, os frutos são quase pretos.
- Bell. Uma variedade bastante original, cujo nome se deve à forma do fruto. O sabor picante da fruta tem uma leve acidez. Esta variedade é considerada perene, mas para o inverno é desejável transferi-la para uma sala quente. O período de maturação das pimentas excede 140 dias. Pelo menos 2 quilos de colheitas são colhidos de um arbusto.
Variedades populares com médiodata de vencimento
- Ternura. Uma excelente variedade para cultivo dentro de casa. Frutas cônicas são pequenas em tamanho e peso - não mais que 50 gramas. A variedade é padrão e não requer liga.
- Novas bolas de deus. Planta padrão, atingindo uma altura não superior a meio metro. Frutas de paredes grossas pesam cerca de 130 gramas. Uma característica distintiva desta variedade é um longo período de frutificação - cerca de um mês e meio a partir do momento do amadurecimento dos primeiros frutos. A variedade é muito transportável e está sujeita a armazenamento a longo prazo.
- Presente da Moldávia - a variedade de pimentão mais popular entre os jardineiros experientes. É especialmente valorizado por sua despretensão e facilidade de cuidado, além de resistência a muitas doenças e aos efeitos de insetos nocivos. Os frutos oblongos crescem 7-9 centímetros de comprimento e atingem um peso de cerca de 60-70 gramas. Ótimo para conservas.
