O pimentão perfumado e saudável hoje é cultivado por jardineiros e jardineiros em quase todas as regiões do nosso país. Entre as hortaliças, destaca-se pelo alto teor de vitamina C. É oito vezes mais na pimenta do que no tomate e na cebola, duas vezes mais que a groselha. Além disso, contém caroteno (vitamina A), vitamina PP.
A pimenta búlgara é amada por adultos e crianças. Dá um sabor delicioso às saladas, é ótimo para preparar pratos quentes e é indispensável para conservas de legumes.
Hoje, criadores nacionais e estrangeiros criaram inúmeras variedades de pimentão. Os primeiros são de particular interesse para os jardineiros. Eles permitem que você obtenha uma excelente colheita não apenas nas regiões favoráveis do sul, mas também nas difíceis condições climáticas da Sibéria e dos Urais. Sementes de pimenta doce de paredes grossas precoces (seleção siberiana) começaram a aparecer cada vez mais emprateleiras de lojas especializadas em nosso país.
O que escolher - um híbrido ou uma variedade?
Este indicador é importante para quem usa suas próprias sementes com mais frequência. Se as sementes de pimentão doce de paredes grossas que você escolheu estiverem marcadas com F1 na embalagem, isso significa que as sementes não devem ser colhidas desta planta. Este sinal denota híbridos na primeira geração. Eles não herdam características varietais durante a propagação de sementes. Em outras palavras, mesmo que você colete as sementes de seu híbrido favorito, as plantas que crescem a partir delas podem ser completamente diferentes daquelas que você gostou na última temporada.
No entanto, os híbridos têm certas vantagens. Entre eles:
- frutas grandes e alto rendimento;
- maior resistência a doenças do que as plantas varietais.
Atlantic F1
Híbrido de frutos grandes, maturação precoce. Os arbustos desta planta são altos - até 105 cm de altura. As pimentas são muito grandes e carnudas. Seu peso atinge 450 gramas. Eles têm uma forma alongada em forma de barril. Tal híbrido se desenvolve bem em campo aberto. É resistente a várias doenças.
Datas de maturação
Os horticultores experientes sabem que é melhor plantar plantas com diferentes períodos de maturação. Nesse caso, você poderá obter frutas frescas durante toda a temporada. No entanto, nas regiões do norte, é improvável que as variedades tardias sejam cultivadas sem o uso de estufas. Portanto, é melhor usar variedades precocespimentão para campo aberto, capaz de produzir bons rendimentos em condições de verões curtos e frescos.
Abaixo estão as datas aproximadas:
- variedades precoces amadurecem em 80-100 dias;
- híbridos e meia estação vão deliciar você com uma colheita em 115 dias;
- variedades tardias levam até 150 dias para amadurecer.
As sementes de pimentão doce de paredes grossas precoces (seleção siberiana) devem ser semeadas no início de fevereiro e para as regiões do sul - na primeira quinzena de janeiro. Nesse caso, os pimentões que demoram 150 dias para amadurecer terão tempo de colheita em julho. Se você for comprar sementes de pimentão, recomendamos que preste atenção na variedade Tusk da empresa Siberian Garden.
Esta é uma variedade precoce de frutos grandes - o resultado do trabalho dos criadores siberianos. É adequado para estufas e para o solo. Arbusto com cerca de cinquenta centímetros de altura, com frutos muito pesados e grandes (até 300 g), até 25 cm de comprimento, com paredes de oito milímetros de espessura. A variedade é de alto rendimento - doze frutos amadurecem em uma planta. Coloração - vermelho brilhante. As frutas são muito suculentas, têm um agradável sabor adocicado com um delicado aroma de maçã.
Primeiras variedades de pimentão doce para terreno aberto - pimenta Eroshka
Variedade muito popular. Este é um pimentão, precoce, de paredes grossas. O arbusto é considerado de tamanho médio - cerca de cinquenta centímetros de altura. Durante o período de maturação, os frutos são pintados em uma cor verde clara, quando totalmente maduros - vermelho-alaranjado, pesando cerca de 180 g, cubóideformulários.
Caracterizado por frutificação amigável e precoce. Até dezesseis frutos amadurecem em um arbusto. A variedade é ideal para o plantio em forma de fita (distância 12-15 cm). Totalmente resistente ao mosaico do tabaco, podridão da flor, verticillium.
Funtik
Maduro precoce, arbusto bastante alto. Durante o amadurecimento, os pimentões são pintados em uma rica cor verde, após o amadurecimento eles são vermelhos, em forma de cone, grandes - peso 180 gramas, paredes de sete milímetros de espessura.
Distingue-se pelo amadurecimento ativo da colheita e excelente sabor. Até dezoito pimentas são removidas do mato. Resistente ao mosaico de tabaco e verticillium.
Junga
A variedade é precoce. Altura 60 cm Frutos vermelhos, pesando até 180 gramas. Um arbusto dá até quinze frutos, caracterizados por alta palatabilidade. Ótimo para um ajuste confortável.
Czardas
Pode-se dizer que este é o primeiro pimentão. A altura dos arbustos é de 70 cm, os frutos são vermelho-alaranjado, pesados (até 220 g), em forma de cone, as paredes têm 6 mm de espessura e após o processamento. Dezessete frutos amadurecem em um arbusto.
Pinóquio
Muitas variedades iniciais de pimentão (para terreno aberto) têm paredes finas. Pinóquio também está entre eles. Suas paredes têm cinco milímetros de espessura. Altura do arbusto - setentacentímetros. Os frutos são verde-escuros quando maduros, tornando-se vermelhos brilhantes quando totalmente maduros.
Têm um formato cônico, comprido, pesando até 120 gramas. Está bem maduro, os frutos são perfeitamente armazenados, adequados para tratamento térmico. Resistente à maioria das doenças.
Varias precoces de pimentão de alto rendimento - Lumina
Provavelmente, muitos produtores de hortaliças concordarão conosco - esta é uma das variedades iniciais mais populares de pimenta na faixa do meio. Difere em arbustos baixos (padrão). Os frutos são de tamanho médio ou pequeno (não superior a 115 g), verde pálido ou branco dourado, às vezes com um tom rosado. As frutas têm um sabor doce agradável e um leve aroma.
Algumas variedades de pimentão (precoce) são bem conhecidas não apenas pelos horticultores, mas também pelos compradores comuns. Um exemplo disso é o Lumina. Essa variedade é frequentemente escolhida pelos agricultores, por isso está constantemente presente nas prateleiras das hortaliças. Esta variedade é despretensiosa, não requer cuidados especiais e dá uma grande colheita mesmo no verão mais seco, com rega insuficiente. Mas, neste caso, a pimenta pode ter um sabor amargo e levemente picante. Os frutos são armazenados por até 3, 5 meses, sem perder a aparência comercial, toleram perfeitamente o transporte.
Ivanhoe
As primeiras variedades de pimentão (doce) estão se tornando cada vez mais populares a cada ano. Um deles é Ivanhoe. Foi criado há pouco tempo, mas muitos residentes de verão já o apreciaram.
A chamada maturação técnica dos frutos chega aos 103 dias. Neste momento sãonão têm o sabor e aroma plenos que os pimentos totalmente maduros são dotados, no entanto, neste momento já estão aptos para o consumo. Nesta fase, a cor da fruta é creme ou branca. Após o amadurecimento final, eles adquirem uma rica cor vermelha. O peso do feto não excede 130 gramas. Forma - alongada, em forma de cone, estreita. Esta é uma classe de paredes espessas - espessura de parede de 9 mm.
Dentro os frutos são divididos por divisórias em três ou quatro câmaras, possuem um grande número de sementes. Os arbustos são semi-padrão, compactos, com altura média. Eles não precisam ser especialmente projetados. A planta é conveniente para processar e colher frutas.
Ivanhoe é resistente às principais doenças, mas em uma longa primavera ou verão seco, o rendimento pode ser significativamente reduzido. A variedade é ideal para estufas. Com os devidos cuidados, rende 7-8 kg por metro quadrado.
Língua Marinkin
Nem todas as variedades de pimentão (precoce) podem produzir grandes rendimentos em condições climáticas difíceis. Esta variedade, criada por criadores de Dnipropetrovsk, suporta todos os caprichos naturais e garante um alto rendimento. Frutificação abundante (mais de 15 frutos) faz você amarrar a planta a um suporte.
Os arbustos são de altura média, sessenta centímetros de altura. Frutas com peso de até 195 gramas. A forma é em forma de cone, estreita, ligeiramente curvada. Os pimentos maduros são de cor vermelha escura ou cereja e têm um sabor e aroma agradáveis e doces. A carne é crocante e muito suculenta. Espessura da parede no topo 13 mm, na haste 8 mm.
Tritão
Variedade super precoce, assim como a anterior, tolerando intempéries. Tolera facilmente baixas temperaturas e chuvas. Variedade de alto rendimento. Frutas de tamanho médio ou pequeno, peso não superior a 140 gramas. Ao mesmo tempo, até quarenta e cinco frutas são amarradas em um arbusto. Sua forma é ligeiramente arredondada, em forma de cone. Os pimentões maduros são laranja, amarelo ou vermelho, com aroma pronunciado e sabor agradável.
Príncipe Siberiano
As variedades de pimenta doce (precoce) da seleção siberiana são destinadas ao cultivo na Sibéria e nos Urais. Esta variedade de alto rendimento é projetada para cultivo ao ar livre. Os frutos são brilhantes, em forma de cone. Peso de 90 a 150 gramas. Na maturação técnica, os frutos apresentam polpa e casca amareladas. Os frutos maduros são vermelhos. A polpa é saborosa, suculenta, perfumada, carnuda. Produtividade - até 4, 2 quilogramas por metro.
Kolobok
Variedade compacta de maturação precoce. É cultivada no solo, mas também pode crescer em um abrigo de filme. O arbusto é subdimensionado, frutos de 4 câmaras com polpa muito tenra amadurecem, cuja espessura da parede é de 9 mm. O peso de uma pimenta é de 90 gramas.
