Muitas pessoas gostam do sabor dos pistaches. Esta iguaria não só pode ser comprada em lojas, mas também cultivada de forma independente. A árvore de pistache cresce em países quentes, seu plantio e cuidados são simples, você só precisa ter uma temperatura quente. É difícil cultivá-lo na Rússia, mas ainda existem algumas recomendações que permitirão que você o faça em casa.
Descrição
Pistache tem outro nome - amêndoa verde. Cresce até 30 pés de altura, geralmente em solos pobres e rochosos. A planta também é encontrada em encostas e em áreas com invernos frios, pois é capaz de tolerar geadas de até -20 graus. E como é uma árvore de pistache, você pode descobrir na foto.
Pode tolerar a seca e não requer cuidados especiais. Por causa das belas folhas e frutos avermelhados, a planta é valorizada para fins ornamentais. Na Ásia Central, onde crescem os pistaches, existem encostas rochosas. Exatamenteárvores crescem lá. Eles têm um sistema radicular incomum, portanto, são capazes de extrair umidade de áreas semidesérticas e rochosas. Por causa disso, os matagais não se formam.
Como e onde cresce?
A árvore de pistache foi mencionada pela primeira vez em 7000 AC. e. Os primeiros exemplares foram encontrados no Oriente Médio, mas logo se espalharam pela Europa pelo cuidado simples e sabor original da fruta.
Pistachios crescem nas terras altas da Ásia. Culturas plantadas artificialmente criaram raízes no Irã, Afeganistão e Turcomenistão. O cultivo em nosso país é realizado nas montanhas do Cáucaso e da Crimeia. Outra cultura é plantada em talhões como elemento decorativo.
A árvore de folha caduca possui folhas dissecadas de comprimento médio (até 20 cm), tronco ramificado com superfície áspera. A coroa é baixa e densa. Como a árvore de pistache floresce? As flores são divididas em espécies masculinas e femininas. Os primeiros são apresentados na forma de panículas largas (5-6 cm) e o segundo - na forma de longas inflorescências. A floração ocorre em março-abril.
Quando a árvore de pistache dá frutos? Os primeiros frutos podem ser colhidos no final de setembro. Eles são apresentados na forma de uma semente longa com uma casca dura, dentro da qual há um núcleo macio. A noz pode ter um tom verde ou amarelado. É comestível, por isso é feito muito óleo de pistache, que é usado na culinária, medicina e cosmetologia.
Recursos de ajuste
Pistache são difíceis de aceitar no jardim. Para se espalharcoroa, tempo quente, ensolarado e seco é necessário - verão. Não é fácil para uma cultura sobreviver a um longo inverno com baixas temperaturas.
Para cultivar uma árvore de pistache em casa, você precisa de solo arenoso que mantenha a acidez necessária - 7-7, 8 pH. O melhor solo é rochoso e salgado. Aconselha-se a aplicação de cobertura, que deve ser alternada regularmente.
Germinação
Hoje, todos podem plantar no local. É permitido crescer e vista decorativa da janela. Você só precisa seguir algumas regras. Como cultivar uma árvore de pistache? Germinação necessária:
- drupa fresca embebida em estimulador de crescimento;
- depois deve ser plantada em solo arenoso;
- depois rega abundante;
- no final, cubra com lutrasil, um tecido não tecido utilizado na fabricação de estufas.
Rebentos emergidos são frágeis, então é preciso muito esforço para crescer a cultura. É ainda mais difícil estabelecer quais deles são “meninas” e quais são “meninos”. Mas você pode comprar uma muda mais forte no viveiro.
Crescimento de estacas
Com este método de cultivo, a colheita dá frutos após 10-12 anos, tudo depende das condições. Como plantar uma árvore de pistache com estacas? Para plantar uma muda no chão, você precisa fazer um grande buraco. Para várias mudas, é preferível fazer covas a uma distância de pelo menos 3 metros. Antes disso, você precisa verificar as raízes, cortar as partes danificadasseções e polvilhe com fatias de cinzas. Em seguida, é realizado o plantio e, em seguida, é necessário compactar e regar.
Culturas jovens não precisam de cuidados especiais. No verão, eles devem ser regados a cada 2 semanas e, no outono, a rega é reduzida. Para o 2º ano, a cobertura é necessária com a ajuda de fertilizantes de fósforo, potássio e nitrogênio. O solo ao redor das plantas deve estar limpo, livre de ervas daninhas.
Condições e cuidados
A árvore de pistache não requer rega frequente e é tolerante à seca. Você pode descobrir quando a rega é necessária pela secura do solo. Se você deseja obter frutos de uma colheita, precisa plantar mudas masculinas e femininas nas proximidades.
Uma árvore frutífera também é cultivada a partir de uma noz, mas de uma natural (colhida de uma árvore e não tratada com componentes químicos). A germinação é realizada com a ajuda de uma fruta na qual a semente está bem fechada. Os primeiros frutos devem ser esperados em 6-8 anos e, ao plantar uma noz - 12-14.
Recomendações de jardineiros
Os especialistas recomendam seguir as seguintes regras.
- O cultivo deve ser feito em uma área bem iluminada, como uma varanda, e com baixo nível de umidade (usando um desumidificador).
- A planta precisa de altas temperaturas, então no inverno você precisa levá-la para uma sala quente e iluminada.
- Você deve preparar um vaso longo ou vaso e, em seguida, preencher o solo arenoso e salgado.
- Em muitas cidades da Rússia, é difícil comprar mudas, por isso geralmente são cultivadas sementes bem fechadas.
- É necessário plantar sementes no solo a uma profundidade de 4 cm.deve ser feito em grupo para melhorar a germinação.
- Requer rega moderada então.
Você pode cultivar uma cultura em casa, o mais importante é seguir as recomendações simples fornecidas por especialistas. Além disso, não só a árvore crescerá, mas também os frutos.
Colheita
Geralmente chega em setembro. As nozes devem ser secas ao sol e, em seguida, são adequadas para armazenamento por 1 ano. Muitas vezes eles são embebidos em soro fisiológico e fritos.
Colha a fruta quando a casca externa enfraquecer. Eles caem facilmente, você só precisa sacudir a árvore. A casca cobre os frutos verde-claros, colocados em um corpo bege. Uma colheita pode ter aproximadamente 25 kg de nozes descascadas.
Se os pistaches fritos forem colocados em embalagens herméticas, eles podem ser armazenados por vários meses. E quando congelados, os frutos são conservados por muitos anos sem perda de sabor e minerais. Os pistaches são as melhores nozes, cerca de 80-90% fritas e salgadas são usadas como lanche. As frutas descascadas não torradas têm um sabor adocicado e são usadas na culinária.
Benefício
O produto é de grande valor para a saúde humana.
- As nozes são indispensáveis para pessoas com problemas do sistema circulatório. Se você usá-los constantemente em pequenas quantidades, poderá melhorar a condição do sistema circulatório, além de normalizar o colesterol.
- Quando problemas com o fígado, os pistaches serão os melhores ajudantes. Como asespecialistas acreditam que uma quantidade moderada do produto limpa os ductos biliares e elimina crises de cólica hepática.
- As nozes têm um efeito positivo no funcionamento do intestino e melhoram a digestão. Eles desempenham um papel importante no tratamento da tuberculose, pois quando são tomados, os batimentos cardíacos e a respiração normalizam.
- Com constante estresse intelectual e fadiga, você pode usar essas nozes saudáveis. A fruta é um poderoso afrodisíaco para os homens.
- O uso de pistaches em cosmetologia é conhecido, pois o óleo deles tem um efeito rejuvenescedor, regenerador e nutritivo na pele. Além disso, protege a pele da radiação ultravioleta.
Mas os pistaches também têm lados negativos. Eles são reconhecidos como um forte alérgeno, por isso podem levar a um choque anafilático, por isso é importante comer o produto com cuidado, especialmente se for experimentado pela primeira vez. É aconselhável comer algumas nozes e controlar a reação do corpo. Além disso, os pistaches contêm muita gordura e o consumo excessivo leva ao excesso de peso.
Fatos interessantes
Há fatos que você não conhece.
- As árvores têm uma longa vida útil. Em média, são 500 anos, mas cerca de 1/3 vive até 800.
- Altura pode estar dentro de 5-7 metros.
- Nozes maduras são colhidas à noite. A razão para isso é o cheiro pungente das folhas. Acredita-se que o óleo essencial não é saudável, aumenta a pressão arterial.
- As nozes têm todas as vitaminas que você precisa para ter dentes saudáveis. O uso do produto melhora o esm alte dos dentes e fortalecegengivas.
- As frutas têm um efeito tônico, assim como a capacidade de melhorar o humor. Os cientistas dizem que a razão para isso é a presença de óleo essencial, que em pequenas quantidades tem um efeito positivo em humanos.
- O custo das nozes é alto. Dificuldades de cultivo com baixos rendimentos, exigências dos locais de cultivo não permitem obter frutos em grande quantidade.
- Nenhuma floresta de pistache, as plantações crescem sozinhas. Não afeta a polinização. Uma árvore macho pode polinizar muitas fêmeas.
Assim, cultivar uma árvore de pistache em casa é visivelmente mais complicado, mas ainda possível. As recomendações de especialistas permitem fazer tudo certo.
