Devido ao alto rendimento das uvas Red Globe, à longa vida útil das bagas colhidas e às qualidades do consumidor, essa variedade ganhou popularidade em todo o mundo. Esta variedade de maturação tardia foi criada na Califórnia nos anos setenta do século XX. No início, ele foi apreciado nos países asiáticos, mas na primeira metade dos anos noventa, ele também foi notado na Europa. Hoje, os líderes mundiais na colheita dessa variedade de uva são EUA, Chile e China.
Uvas Red Globe: descrição da variedade
Esta casta é facilmente reconhecível pelas suas excelentes bagas. Em média, seu diâmetro é de dois e meio a três centímetros e seu peso é de até quinze gramas. Com os devidos cuidados, levando em consideração todas as características da variedade, o tamanho das bagas chega a quatro centímetros e o peso excede vinte gramas.
Cor varia de rosa claro a escuro, às vezes marrom. A cor das uvas Red Globe depende do nível de luz e maturidade. O escurecimento das uvas é possível com armazenamento prolongado. Caso contrário, as bagas mantêm totalmente suas qualidades de consumo e são armazenadas em condições normais por até quatro meses.
As uvas Red Globe têm uma casca fina, mas ao mesmo tempo forte, que dificilmente racha. A polpa é densa e não perde suco quando cortada. O sabor é simples, mas às vezes há notas frutadas. Em pequena quantidade há ossos grandes.
O teor de açúcar é cerca de quinze por cento, e a acidez varia de 4,5 a 7,5 g/l, dependendo do grau de maturação. O excesso de ácido é removido antes mesmo do amadurecimento final, o que possibilita a colheita antecipada.
Os clusters são grandes em tamanho e médios em densidade. Seu peso médio é de um quilo. Mas com nutrição suficiente e rega abundante, atinge dois quilos e meio. Graças a todas essas qualidades, as avaliações das uvas Red Globe são apenas positivas.
Essa variedade de uva é classificada como uva de mesa, ou seja, sua principal finalidade é ser consumida sem nenhum processamento. A frutificação começa aos três anos de idade. O período de maturação é de cerca de cinco meses, razão pela qual a variedade é considerada meio-tardia. O rendimento é muito alto. No primeiro ano de frutificação, cerca de oito cachos são formados em um arbusto, no segundo ano seu número dobra e no terceiro ano pode chegar a trinta.
Poda de uvas de verão
A videira pode se desenvolver bem sem poda de verão, mas neste caso a planta gastará energia extra no crescimento de novos brotos. Consequentemente, menos recursos serão gastos na formação de aglomerados, e o tamanho e a qualidade da colheita podem ficar aquém das expectativas. As bagas serão menores do que poderiam, eteor de açúcar - abaixo do padrão.
Por que cortar é necessário
Para iniciantes, podar uvas no verão pode ser um desafio, pois muitas vezes há um debate entre os produtores experientes sobre se a poda de verão vale a pena. Com a abordagem certa, este procedimento definitivamente não vai doer. Pelo contrário, permitirá direcionar o desenvolvimento da videira na direção certa para o jardineiro. A poda de verão tem os seguintes benefícios:
- nutrientes e minerais contidos no solo, bem como a quantidade necessária de umidade, só atingirão plenamente os ramos nos quais os cachos são formados;
- as chances de obter uma safra com alta palatabilidade aumentam;
- cachos de maior peso se formarão, consistindo de bagas grandes;
- a videira ficará mais resistente ao gelo;
- previne o crescimento excessivo, tornando a planta resistente a doenças e mais fácil de controlar as pragas.
Com a poda anual, você precisa economizar cerca de um terço dos brotos jovens, escolhendo os mais fortes. Assim, você pode melhorar significativamente a videira. O desbaste constante facilita a circulação do ar e permite que a luz solar total atinja a superfície das folhas. As plantas jovens precisam de poda nos primeiros quatro anos para a formação adequada do arbusto.
Termos para poda e métodos de formação de um arbusto
O beliscar (cortar brotos e botões nas pontas dos galhos) deve ser feito durante todo o verão. Para obter a melhor colheita, você deve fazê-lo de acordo com este esquema:
- junhodeve ser dedicado à remoção de brotos jovens. Isso dará à videira principal toda a nutrição necessária.
- Em julho, você precisa cuidar da remoção dos enteados.
- Agosto é época de cunhagem (remoção da parte superior dos brotos junto com as folhas).
Um arbusto bem formado será mais fácil de cuidar, seu rendimento aumentará. Existem dois métodos de formação de arbustos: sem haste e sem haste.
Formação Sem Estampa
Esta abordagem é justificada em áreas onde é necessário abrigar as uvas para o inverno. Os galhos do arbusto serão dispostos em forma de leque. Você precisa aparar de acordo com este padrão:
- No primeiro ano, a planta produzirá de dois a quatro brotos, que devem ser mantidos.
- No segundo ano, você precisa selecionar as duas videiras mais fortes e cortá-las, deixando três botões em cada, os galhos restantes são removidos e o arbusto é amarrado a uma treliça.
- No terceiro ano, os quatro ramos mais fortes devem ser selecionados, aos pares, direcionados em direções diferentes. Eles precisam ser cortados em meio metro de comprimento, e o restante deve ser removido completamente.
- No quarto ano, cerca de quinze botões devem se formar em cada videira.
Formação do carimbo
Justificado em locais onde não é necessário o abrigo de uvas no inverno. Neste caso, o arbusto de uva torna-se como uma árvore. As vinhas subordinadas partem do tronco principal (caule). Com este método de poda, o processo de formação de um arbusto ocorre de forma mais natural. As vantagens desta abordagem incluem:
- aumentando o tamanho dos cachos;
- o melhoriluminação e ventilação, aumentando a resistência ao gelo;
- aumento de imunidade;
- aumento do diâmetro do rebento.
Esta abordagem para a formação de arbustos é adequada para variedades de uvas com alta taxa de crescimento. A formação pode começar quando um broto suficientemente forte aparece no arbusto, que pode ser cortado em um comprimento de pouco menos de um metro.
No primeiro ano, o broto selecionado é cortado em um comprimento de 110 centímetros. Na primavera, todos os brotos do tronco e dobra são cortados, todos os brotos jovens no ombro do lado do chão também são removidos, exceto o último - resta alongar o ombro.
No segundo ano, os brotos guardados para formar as mangas são cortados em três ou quatro botões, e o broto para alongar o ombro é cortado no comprimento necessário para completá-lo. Novamente os brotos são removidos do lado do chão e apenas os fracos.
No terceiro ano, os ramos dos frutos são formados na primeira seção da paleta, e os ramos da parcela cultivada no segundo ano são cortados em três ou quatro botões. Em geral, deve haver cerca de vinte e cinco brotos por arbusto.
No quarto ano, você pode formar ramos de frutas no alongamento do ombro. O número total de brotos chega a quarenta. E no quinto ano, o arbusto pode carregar uma carga completa de sessenta a setenta galhos.
Tipos de poda de videira formada
A poda das uvas no verão também é importante. Para iniciantes, é importante lembrar disso, pois arbustos formados por adultos também precisam de cuidados. Consiste em várias etapas:
- Pinch. Realizado no início do verão, antesfloração. As partes superiores dos rebentos jovens são removidas, o que impede o seu crescimento.
- Poda dos enteados. Produzido semanalmente após a floração estar completa. Os brotos são removidos das axilas das folhas. Vale a pena retirar apenas a parte de cima, para evitar o aparecimento de novos enteados.
- No final do verão, para um amadurecimento mais ativo das bagas, é realizada a caça. Ao perseguir, até quarenta centímetros da parte superior dos brotos são removidos, deixando pouco mais de 10 folhas. Não mencione cedo demais - isso apenas estimula o crescimento de novos enteados.
A correta abordagem da formação dos arbustos e a sua posterior poda podem facilitar muito o cuidado da vinha. Além disso, isso afetará positivamente a saúde das plantas, o tamanho do rendimento e a qualidade.
