A torradeira é um aparelho de cozinha que assa fatias finas de pão. Entre a grande variedade de eletrodomésticos, não é muito procurado. Nem todos os russos gostam de comer pão seco pela manhã, mas em alguns países isso é uma tradição. Para que serve uma torradeira? Suas funções e regras de uso estão descritas no artigo.
Motivo da compra
Preciso de uma torradeira na cozinha? De acordo com os comentários, para os amantes de croutons fritos, esse dispositivo será um grande ajudante. A necessidade de uma torradeira pode ser determinada analisando os seguintes pontos:
- Reduza o tempo de cozimento. Esta é a principal coisa para a qual você precisa de uma torradeira. Não há necessidade de esperar que a frigideira ou o forno aqueçam. O aquecimento ocorre após pressionar o botão "Iniciar".
- F alta de óleo. Este fato também determina por que uma torradeira é necessária. O aparelho seca o pão e forma uma crosta dourada, além de adquirir um aroma apetitoso.
- Para que mais você precisa de uma torradeira? Não há necessidade de lavar uma panela gordurosa, basta despejá-lamigalhas do palete.
- O sabor e a crocância aumentam o apetite e promovem a digestão adequada. Este é um benefício igualmente comum que explica para que serve a torradeira.
Portanto, não será necessário estar no fogão, vire os croutons, você pode fazer outras coisas em paralelo. Esses motivos são suficientes para garantir que você precise de uma torradeira. As avaliações dos clientes atestam a conveniência do dispositivo.
Somente o pão seco deve ser colocado no buraco. Não vale a pena adicionar recheios diferentes, pois eles irão desabilitar o aparelho.
O dispositivo elétrico foi inventado em 1893. O design e a função foram aprimorados ao longo das décadas. Comparada com suas antecessoras, a torradeira do século 21 tem uma aparência atraente e muitos recursos. Mas o propósito dos dispositivos é o mesmo - criar torradas.
Design
Considerando se você precisa de uma torradeira em casa, você deve se familiarizar com seu dispositivo. Esta é uma pequena unidade, no corpo da qual existem slots. Nos orifícios existem elementos de aquecimento feitos de nicromo na forma de espirais. O circuito do dispositivo pressupõe a presença de um circuito elétrico e elementos auxiliares para segurar o pão.
Dentro consiste em:
- alavanca para baixar a cesta;
- placas de aquecimento com fios de nicromo;
- disconnector - no corpo está marcado com o botão "Stop";
- trava para segurar a cesta;
- espiral quente que frita as fatias;
- cestaspara pão;
- placa de ataque;
- eletroímã, graças ao qual a cesta é mantida em condições de funcionamento na parte inferior;
- placa fechando os contatos.
Pressionando a alça da alavanca abre a cesta, fecha o circuito elétrico e inicia o temporizador. O pão é aquecido por radiação infravermelha e, após um certo tempo, o cronômetro desliga e o eletroímã é desligado. A cesta é liberada sob a ação da mola para cima. Os contatos abrem, o circuito de controle desliga.
Recursos
Os fabricantes criam torradeiras com diferentes capacidades. Eles podem diferir dependendo da finalidade - para uso doméstico ou comercial. Existem vários critérios que lhe permitirão escolher a melhor torradeira:
- O número de seções depende do número desejado de peças. Às vezes há 1 slot longo onde 2 fatias podem ser colocadas. De acordo com as avaliações, os dispositivos com 4 compartimentos são considerados os mais convenientes.
- Consumo de energia. A velocidade de cozedura é determinada pela potência. Pode estar dentro de 600-1600W.
- A presença de um termostato que permite selecionar o tempo e a temperatura de assar.
- Botão de desligamento manual. Ele para de aquecer no momento certo, independentemente do ciclo de operação selecionado.
Funções
O principal objetivo da torradeira é secar e fritar pratos de farinha com ar quente. Mas os dispositivos modernos executam várias funções adicionais. Muitas torradeiras:
- aquecer sem secar;
- descongelar;
- frite um lado;
- coloque um carimbo no pão;
- aqueça os pães em uma grelha especial;
- tem função grill;
- preparando sanduíches;
- prepare torradas e ovos mexidos ou uma costeleta ao mesmo tempo.
De acordo com os comentários, além das funções básicas e semelhantes, existem pequenas coisas úteis adicionais que tornam o dispositivo mais funcional. Assim, pode ter uma bandeja de migalhas retrátil, controle eletrônico, centralização automática. Alguns dispositivos têm um elevador alto para peças pequenas, um compartimento no estojo para armazenamento compacto de cabos.
Modos
Torradeiras elétricas são:
- Mechanical - uma opção simples sem temporizador. O cozimento é feito manualmente.
- Semi-automático. Neste caso, há um termostato, a uma certa temperatura, ocorre um desligamento.
- Automático. O dispositivo tem um temporizador e um termostato. Esta é uma configuração conveniente do dispositivo, mas o preço deste modelo é mais alto.
Termos de Uso
Como evidenciado pelos comentários, o funcionamento da torradeira não é difícil. Para fazer torradas, você precisa do pão certo: os pedaços devem ser feitos da mesma espessura e tamanho. Camadas grandes tocarão os aquecedores e queimarão, enquanto as muito finas secarão em biscoitos. É aconselhável comprar pão fatiado.
Primeiro, você precisa abaixar as fatias nos slots, depois definir o modo, pressione a alavanca - e o procedimento será iniciado. Você precisa esperardesligamento automático e levantamento de torradas prontas. É possível usar o botão de controle manual para monitorar o grau de torra e concluir o trabalho a seu critério.
O dispositivo deve ser carregado o máximo possível para que as peças de aquecimento não sejam submetidas a superaquecimento em marcha lenta. Os pães cozidos devem ser retirados sem o uso de objetos metálicos, pois há risco de choque elétrico. É melhor desconectar o cabo da tomada antes de remover as peças.
Quando os produtos estiverem frios, é necessário eliminar as migalhas que ficaram no interior. Se você tiver um palete, isso será muito simples: sacuda o resíduo seco e limpe a placa deslizante, devolva-a ao seu lugar. Quando a torradeira não possui essa parte, você precisa virá-la e agitá-la até que as migalhas sejam eliminadas. Os fios de aquecimento são então limpos com uma pequena escova ou escova para evitar depósitos de carvão.
Precaução
A torradeira é considerada um risco de incêndio, por isso deve ser colocada na cozinha em espaço livre, longe da borda da bancada. Também é necessário controlar que não haja cortinas por perto. A água não deve cair sobre o dispositivo de operação, caso contrário, as peças de aquecimento quentes explodem com faíscas.
Aconselha-se a ligação do equipamento à rede apenas durante o período de tostagem e, ao terminar, desligar o cabo de alimentação. Não cubra o corpo. Antes de usar, é importante ler as instruções de uso.
Para que não hajafuligem, você precisa de limpeza regular dentro do gabinete. A limpeza da área onde as espirais são colocadas só é permitida a seco, com uma escova ou pincel. É permitido lavar apenas a parte externa da caixa - com um pano úmido usando um agente de limpeza.
O que substituir?
A torradeira padrão não poderá fazer sanduíches quentes. Existe um tipo de engenharia elétrica como uma sanduicheira. Na aparência, é semelhante a um ferro de waffle. O aparelho possui placas de fritura sob um revestimento antiaderente. Os sanduíches devem ser colocados em uma superfície com nervuras e a tampa fechada, definir o modo de cozimento e, ao final do processo, retirar o pão com o recheio.
Assim, escolha uma torradeira com responsabilidade. Não economize, é melhor comprar um dispositivo de qualidade. Sujeito às regras de operação, o dispositivo pode funcionar por um longo tempo.
