O forno de micro-ondas há muito tempo entrou firmemente na vida cotidiana do homem. A velocidade e facilidade de uso do dispositivo é muito impressionante para os usuários. Claro, há debates sobre a utilidade e os danos deste utensílio de cozinha e alimentos aquecidos ou cozidos nele, mas não se trata disso.
Sobre panelas que não podem ir ao micro-ondas
Quais utensílios são perigosos para o microondas?
As características técnicas do forno micro-ondas prevêem certas proibições quanto ao uso de determinados tipos de pratos. Nem todos os recipientes podem ser colocados dentro do dispositivo sem consequências perigosas. Vamos dar uma olhada em como será mais correto usar este utensílio de cozinha e o que não é seguro para a vida humana colocar nele.
Lembre-se do dogma mais importante do uso do aparelho, ou seja, forno de microondas e utensílios de metal são incompatíveis! Não tente experimentar em sua cozinha cozinhar em tais utensílios. Isso é repleto de pelo menos danos ao dispositivo. Caso você tenha menos sorte, pode haver explosões na cozinha ou um choque elétrico.
Não use pratos com banho de prata e ouro no microondas.
O fato é que quando as ondas entram em contato com pratos desse tipo, pode ocorrer a quebra do magnetron. E as ondas, refletidas nas paredes internas do fogão, são capazes, contornando os revestimentos protetores, de penetrar no exterior.
Portanto, se você quiser usar um utensílio de cozinha por muito tempo e com segurança, certifique-se de que garfos e colheres não fiquem dentro de um aparelho em funcionamento.
Vidros finos também não funcionam. Tais pratos podem não suportar a temperatura das ondas e simplesmente estourar, estragando seu humor e alimentação.
É expressamente proibido o uso de cristal no forno de microondas. Embora, para ser honesto, provavelmente poucas pessoas tenham um pensamento tão inadequado. A proibição do uso do cristal é explicada pelo fato de conter prata e chumbo - estes, como você sabe, também são metais.
Os pratos de cerâmica feitos à mão definitivamente estourarão quando usados neste eletrodoméstico. Portanto, a opção com cerâmica de microondas cara também não é adequada.
Plástico descartável também é um tipo de louça proibido para tal dispositivo. Quando aquecido, derreterá e possivelmente poderá até pegar fogo. Nesse caso, substâncias cancerígenas muito perigosas entrarão na sua comida.
No que vamos nos aquecer?
Agora que aprendemos o que são utensílios de metal e cristalNesse caso, não é seguro usar, vamos tentar não nos perder em toda a variedade de pratos e entender outra coisa. A saber: quais pratos são adequados para um forno de microondas.
- O vidro resistente ao calor é a melhor opção para cozinhar no micro-ondas. Cerâmicas vítreas também podem ser usadas. As ondas de aquecimento penetram uniformemente nesses pratos e a comida aquece bem. Se o vidro do micro-ondas for transparente, você poderá ver todo o processo de cozimento. Você pode ver facilmente se o prato está cozido no fundo do recipiente. Os copos de micro-ondas parecem bastante decentes, e alguns pratos recém-cozidos podem ser servidos quentes e quentes no mesmo recipiente.
- Pratos de cerâmica, porcelana e faiança também funcionam bem quando usados em forno de microondas. Em pratos feitos com esses materiais, você pode facilmente: ferver o leite, aquecer o jantar e até fazer café! Tais recipientes não devem ser fechados com tampa, sem laterais altas e todos os tipos de aros de prata e ouro.
- Os pratos de plástico que podem ir ao microondas são uma das opções populares. Às vezes, é tão conveniente aquecer seu almoço tirando-o diretamente da geladeira, sem derramar ou mexer. Todos os tipos: recipientes, sacolas e filmes devem ser marcados com uma placa especial que diz que este recipiente pode ser usado no micro-ondas. Um conjunto de pratos para um forno de microondas deve ter essa marcação,significa que este tipo de material pode suportar facilmente o aquecimento pelos raios de um forno de 140 graus.
Precauções ao usar plástico
Apesar do fato de que pratos de plástico projetados para fornos de micro-ondas podem facilmente suportar grandes mudanças de temperatura em pouco tempo, de menos a mais, você deve saber que alguns incidentes também podem acontecer com ele.
Quando a comida em tais pratos é muito gordurosa, quando aquecida, pode começar a interagir com os pratos. A partir de tal reação, o recipiente começa a derreter e deformar.
Isso significa que em um recipiente de plástico, claro, você pode cozinhar, mas deixe o prato ficar sem adicionar muita gordura ou molhos de maionese.
Se você estiver reaquecendo alimentos em um saco plástico ou cozinhando em uma manga, certifique-se de deixar um orifício para o vapor escapar para evitar rasgar o filme.
Recipiente de papel para aquecer alimentos
As bandejas e utensílios feitos de papel e papelão são amplamente utilizados para embalar alimentos e, consequentemente, para aquecê-los. Tortas, salsichas, sanduíches, ficam ótimos quando aquecidos em um saco de pergaminho e papel. Mas antes de colocar uma caixa descartável no micro-ondas, certifique-se de que não haja uma camada fina de papel alumínio dentro.
Precauções para todos os tipos de panelas, independentemente do material
- O recipiente e as paredes do aparelho não devem se tocar!
- Evite oscilações de temperatura: não é aconselhável usar um recipiente que estava emgeladeira.
- Não use recipientes danificados. Pratos rachados e lascados podem estourar quando aquecidos no micro-ondas.
- Além disso, não use utensílios de plástico deformados durante a operação anterior. Coloque esses pratos na lixeira.
Para que serve a tampa
Se você quiser manter seu forno de microondas limpo, nunca se esqueça de usar uma tampa de prato. Sim, leva um certo tempo e muitas vezes com pressa eles esquecem de usar um dispositivo tão útil. Isso é uma imprudência, pois a tampa da louça no micro-ondas é a limpeza do seu eletrodoméstico. Ao cobrir um prato de comida, você salva as paredes internas do aparelho de respingos que voam durante o aquecimento. Isso facilita a limpeza do forno. As donas de casa que usam bonés com muito menos frequência limpam o interior do micro-ondas de respingos gordurosos. Concordo, é muito mais conveniente lavar a tampa com detergente do que se preocupar em limpar todo o aparelho.
Mais vantagens da tampa
- Os alimentos aquecidos são aquecidos uniformemente.
- Pode ser usado para quase todos os utensílios de cozinha.
- Protege sua comida de secar durante o reaquecimento.
- Durável, prático e fácil de usar.
Para não se machucar, não ser escaldado pelo vapor quente, a tampa deve ser aberta "longe de você", o vapor irá para a parede traseira do aparelho de microondas.
Forma de pratospara forno de microondas
Ao escolher pratos para um forno de microondas, você também deve considerar sua forma e tamanho. A velocidade de aquecimento do jantar e a uniformidade dependerão da sua escolha correta. Em um prato redondo e baixo, os alimentos aquecem muito rapidamente e aquecem uniformemente. Ao usar panelas de microondas quadradas e retangulares, você pode ter uma surpresa na forma de pontos frios. Além disso, não aqueça alimentos em recipientes com laterais altas. Aquecimento irregular é fornecido a você. Portanto, deixe recipientes com as laterais altas para assar neles, pois no micro-ondas pode subir muitas vezes mais do que no forno.
O que muitas mulheres preferem cozinhar e aquecer alimentos em: comentários
- A tampa para cobrir alimentos em um forno de micro-ondas é uma solução mais conveniente do que até mesmo uma tampa que pode ser fornecida com um recipiente de plástico.
- Muitos usam apenas recipientes de vidro, explicando isso como as propriedades mais ecológicas do vidro. Além disso, os amantes de produtos de vidro ficam felizes que os alimentos possam ser cozidos e servidos em um recipiente. A propósito, essas donas de casa também recebem tampas de vidro para o forno de microondas. Este tipo de tampa possui vários furos para evitar danos ao produto.
- É mais fácil para algumas pessoas usar tigelas e todos os tipos de recipientes, nem todas as pessoas têm medo dos perigos do microondas. É mais importante alguém trazer uma bandeja com o almoço para o trabalho e almoçar lá, aquecendo. E a bandeja vazia já foi devolvida para casa para uso posterior.
- Amantes,Aqueles que experimentaram a folha especial para o forno de microondas ficaram muito satisfeitos. A folha é um filme plástico que possui muitos poros através dos quais o vapor escapa durante o cozimento e o aquecimento. Uma folha tão especial é usada ao cozinhar carne, peixe. Você pode cobrir um prato com comida com ele, ou seja, usá-lo no lugar da tampa do seu micro-ondas favorito.
