Assim que os dias quentes chegam, os moradores de verão imediatamente começam a se reunir em seus lotes. É hora de preocupações. Nessa azáfama, você pode sentir o encanto de despertar a natureza, respirar ar puro, desprovido de queimadas e smog da cidade. Dedicamos uma semana inteira ao trabalho, e as viagens ao interior também devem ser um prazer.
Uma viagem de campo geralmente é acompanhada de kebabs tradicionais. Por que não construir uma churrasqueira de tijolos no local?
Escolhendo um assento
A aparência do edifício e seu tamanho podem depender do local onde será localizado. O solo deve estar nivelado. Ao mesmo tempo, é necessário levar em consideração a rosa dos ventos para que a fumaça não interfira nos vizinhos e não caia na área de recreação e também não sufoque o cozinheiro. O local deve ser perto de casa, pois assim você pode fornecer luz e água, e não terá que levar pratos e comida para longe.
Preparação de materiais
Antes de dobrar a churrasqueira estacionária, você deve preparar alguns materiais, dentre eles devem ser destacados:
- cimento;
- barras de reforço;
- cantos de metal;
- limão apagado;
- fio;
- tijolo resistente ao calor.
As hastes podem ser substituídas por malha de reforço. Mas o fio será necessário para consertar a alvenaria. No local onde o tijolo não será aquecido, produtos caros resistentes ao calor podem ser substituídos por vermelhos comuns. Para formar o braseiro, você precisará de um palete de metal. Você também deve cuidar da presença de uma treliça. Não se esqueça do ladrilho que você usará como bancada.
Trabalhando na base
Um braseiro de tijolos pesará bastante, por isso exigirá um dispositivo de fundação. A opinião é errônea de que é bom compactar o solo e cobri-lo com entulho, colocando lajes de pavimentação. Qualquer movimento do solo pode, neste caso, causar a destruição da estrutura. O tempo, os materiais e o esforço gastos serão uma pena, então você precisa de uma base confiável.
A fundação funcional terá dimensões de 120 x 120 cm. O local preparado para a construção deve ser demarcado com barbante e estacas. Em seguida, é cavado um buraco das dimensões indicadas, que deve ser aprofundado em 25 cm. A cofragem é instalada no interior e, em seguida, a solução é derramada. É preparado na proporção de três partes de areia para uma parte de cimento.
O braseiro estacionário deve ser forte, o que depende muito da confiabilidade da fundação que precisa ser reforçada. Para fazer isso, você pode usar uma malha de reforço ou barras de reforço. Se você escolher a primeira opção, a colocação do material deve ser feita duas vezes. Primeiro, a solução é derramada em um terço da altura da base, após o que uma camada de malha é localizada e, em seguida, outro terço é derramado.
A próxima camada será a malha novamente, depois disso a base é preenchida em tamanho real. Se for possível colocar as hastes no interior, elas são colocadas após o vazamento de 1/2 da base. As hastes devem ser espalhadas uniformemente, seu comprimento deve ser de 100 cm. Depois disso, o restante do volume é preenchido. Para que a água da chuva flua livremente das paredes da estrutura, você pode fazer uma plataforma com uma certa inclinação de 1 cm. A base para um churrasco estacionário é deixada para a argamassa endurecer por 2 semanas.
Primeira linha
Se você quiser fazer o trabalho de forma organizada e rápida, você precisa experimentar. Vários tijolos são colocados na fundação acabada para isso, não é necessário usar uma argamassa. Tal preparação permitirá o uso de blocos inteiros e suas metades. Se a bandeja e a grelha foram preparadas com antecedência, suas dimensões devem ser levadas em consideração. A linha de alvenaria é contornada e fixada. Esses trabalhos fornecerão orientação.
O braseiro estacionário geralmente é feito de tijolo, que é higroscópico, o que significa que absorve bem a umidade. Se não estiver preparado, absorveráágua da solução. Como resultado, a estrutura se tornará frágil. Para evitar isso, no dia anterior, o tijolo é colocado na água. Antes de iniciar o trabalho, os produtos devem ser molhados por dentro e secos por fora.
A solução acabada é preparada na proporção de 3 partes de areia, 1 parte de cimento e um quarto de cal apagada. A consistência da mistura deve se assemelhar a creme azedo espesso. Em seguida, o tijolo é colocado na argamassa na ordem pretendida. Um espaço é deixado entre os produtos, que é preenchido com composição de alvenaria. Para embutir os blocos na solução, eles são retirados de cima com um martelo ou cabo de espátula.
Trabalhando no pedestal
Churrasqueira estacionária para dar neste exemplo terá um pedestal. Cada linha subsequente é deslocada em relação à anterior por meio tijolo. É necessário começar a trabalhar a partir do canto, após o qual você pode proceder ao preenchimento das paredes laterais. Os planos precisam ser verificados com um nível de construção e um fio de prumo. Isso é feito a cada três linhas.
A alvenaria é reforçada nas juntas dos cantos com arame. Se você não planeja aparar o braseiro, pode usar um pedaço de mangueira de jardim para dar uma aparência elegante às costuras.
Trabalhando nos suportes do braseiro e da grelha
Churrasqueira campestre estacionária terá braseiro. Para a base sob ela, barras de reforço ou cantos de metal estão localizados entre paredes opostas. A base da fornalha é colocada sobre eles. Neste caso, esta função será desempenhada por uma palete metálica. A condição principal é quea fornalha foi fácil de limpar. Nesta área, as lacunas na alvenaria são deixadas sem preenchimento com argamassa. Isso garantirá o fluxo de ar. Sem o seu influxo, o processo de combustão será impossível.
A grade é instalada em hastes metálicas, que são montadas na parede. Você pode usar as saliências de alvenaria para esses fins. Eles são formados se os tijolos forem colocados na parede. Eles devem se projetar no braseiro.
Construção
A churrasqueira estacionária também pode ser feita de tijolos. Para fazer isso, um poço é preparado com uma profundidade de 60 cm. Suas dimensões devem ser iguais a 80 x 160 cm. 10 cm de areia são despejados no fundo. Dado o tamanho do poço, você deve construir a cofragem e reforçá-la. A malha é dobrada ao meio. Em seguida, despeje a mistura de concreto. Depois que tudo estiver seco, a impermeabilização pode ser realizada dobrando o filme em 6 camadas. Esta superfície está pronta para alvenaria.
Quando você completar a 6ª linha, faça uma sobreposição de duas linhas de tijolos, então você pode continuar colocando três linhas em altura. As últimas três linhas serão um local para fritar kebabs. Se você cobrir o fogo com uma grade de metal por cima, poderá transformar o braseiro em um churrasco. É importante cuidar de pequenas folgas que garantirão o fluxo de ar. Para melhorar a tração, você pode instalar um tubo. Após a conclusão de todos os trabalhos, as paredes são rebocadas pelo lado de fora.
Colocando um braseiro com um fogão
Um braseiro estacionário com um forno sob um caldeirão também deve ter uma fundação. A base após a sua colocação e secagem é impermeabilizada com feltro de construção ou duas camadas de material de cobertura. Cada camada é colada com mastique ou resina quente. As bordas devem ser trazidas para as superfícies laterais em 10 cm. Amianto ou feltro é colocado na impermeabilização. Duas fileiras devem ser dispostas com alvenaria maciça, a partir da terceira deve começar a formar um lugar para o fogão.
O excesso de argamassa que se projeta das costuras deve ser removido em tempo hábil. A próxima parte do trabalho é a instalação da porta do ventilador. Os produtos acabados podem ser adquiridos em uma loja de ferragens. Você mesmo pode soldar a estrutura de metal e a porta. Mas o metal aumentará de tamanho quando exposto a temperaturas. Para evitar problemas, deve ser feita uma folga entre a estrutura e o tijolo. É preenchido com cordão de amianto. Ao colocar, é necessário fornecer locais para a entrada de ar quente no braseiro. Um par de tijolos de altura será suficiente.
O jumper arqueado desempenhará a função de elemento decorativo que distribui a carga a partir do topo. Este nó também aumenta a resistência do braseiro. O jumper é feito na forma de uma fileira de tijolos colocada em um arco. Todos os tijolos devem ser em forma de cunha. Você pode comprar produtos acabados ou cortá-los você mesmo.
Produção de braseiro de metal
O braseiro estacionário feito de metal geralmente ocupa menos espaço do que o seu homólogo de tijolo. As dimensões deste design podem ser selecionadas individualmente. Na primeira etapa, é necessário marcar os limites do fundo e das paredes do produto. A folha é cortada ao longo das linhas e as perfuraçõesos furos nele são perfurados.
Os chanfros devem ser cortados nas bordas superiores das paredes longas. As peças são unidas por soldagem. As pernas devem ser apontadas para baixo, o ângulo é cortado com um moedor. Os racks devem ser soldados à caixa.
Churrasco sob um dossel
O braseiro estacionário com dossel permitirá que você continue cozinhando, mesmo que o tempo esteja ruim. Se as regras de segurança contra incêndio forem levadas em consideração, a estrutura com fogo aberto deve estar a 6 m de distância da casa. Ao levar em consideração o componente de conforto, é importante levar em consideração que o galpão é construído em um local onde você pode entregar água, comida e pratos de forma rápida e fácil.
Mesmo um dossel compacto precisa de uma base. Para criá-lo de 4 lados, é necessário preparar poços. Suas cavidades são dispostas em tijolos e meio, são realizados reforço e instalação de suportes. Os pilares são preenchidos com concreto. A fundação é derramada usando cofragem. Ela é posteriormente removida.
Um tubo de metal ou amianto é instalado em um travesseiro de pedra britada, então o concreto é derramado. A estrutura deve secar bem, levará cerca de 2 semanas. Em seguida, você pode fazer a formação do quadro, por exemplo, de madeira, metal ou tijolo. Na próxima etapa, as travessas são fixadas na parte superior das estantes, que se tornarão a base das vigas. As placas são fixadas nas barras transversais, cuja distância não deve ser superior a um metro. As vigas são revestidas com uma caixa, onde o material de cobertura selecionado é colocado.
