Uma valiosa cultura hortícola - o espinheiro marinho, quando maduro, transforma-se numa verdadeira despensa de vitaminas. Se você observar a composição das bagas, poderá encontrar vitaminas A, C, E, PP, B, bem como ferro, potássio, cálcio, fósforo, aminoácidos valiosos, pectinas e o "hormônio da felicidade" serotonina.
O cultivo desta cultura é difundido em toda a Rússia. Durante muito tempo, o espinheiro marítimo foi usado para fazer tinturas, compotas, geleias, geleias. Quando o espinheiro marinho amadurece, seus frutos se tornam laranja brilhante, suculentos, com sabor doce e azedo e aroma agradável. Dependendo da variedade e da região em que a cultura é cultivada, o amadurecimento ocorre em meses diferentes. Mas, em média, da floração ao aparecimento dos frutos maduros, leva de 90 a 100 dias.
Ao mesmo tempo, frutas só podem ser encontradas em plantas “femininas”. Como todos os dióicos, o espinheiro marinho é polinizado pelo vento e por insetos. As flores masculinas têm uma enorme quantidade de pólen, mas nunca formam ovários. Tal árvore pode ser reconhecida portamanhos maiores, mas na maioria das vezes você tem que esperar o período de frutificação. O espinheiro marinho, quando maduro, tem galhos completamente cobertos de bagas, daí seu nome incomum.
As frutas têm cores e formas diferentes. Na maioria das vezes, as bagas são cilíndricas, esféricas ou oblongas. A massa de uma baga é de 0,5 a 1 grama. Neste caso, a cor varia de amarelo claro a vermelho brilhante. O valor dessas frutas é grande fresco. Eles são recomendados para uso em gastrite, várias doenças cardíacas, beribéri, metabolismo prejudicado, úlceras. O óleo à base desta valiosa planta é usado externamente para o tratamento de doenças de pele, cicatrização rápida de feridas e queimaduras.
Coletar espinheiro marinho dura todo o outono. Os frutos maduros começam a ser colhidos em agosto e continuam em setembro. Variedades com haste muito curta são muito mais difíceis de colher.
O espinheiro marinho, quando maduro, torna-se muito macio. A baga se amassa na mão, enquanto o suco escorre, causando irritação na pele. Considerando que o clima esfria nessa época, você pode imaginar como é difícil e desagradável colher essas frutas.
Porque é muito mais fácil arrancar frutas verdes ou cultivar variedades com haste longa. Você deve saber que o espinheiro verde ainda não acumulou substâncias biologicamente valiosas por completo. Você pode lidar com a coleção usando certas técnicas. É por isso que a maioria dos jardineiros espera até meados de setembro até que as bagas estejam totalmente maduras. Às vezes eles usam linhas de pesca, arame em forma de estilingue,tesoura de manicure, pendure um guarda-chuva aberto invertido em um galho e corte a fruta nele.
Sea buckthorn, quando maduro, tem muitos brotos laterais frutíferos, eles são completamente cobertos de bagas. Esses brotos podem ser cortados com segurança sem prejudicar a árvore e, em casa, você pode colher frutas com segurança. Após a colheita, os frutos geralmente não são lavados, pois amassam e perdem um pouco do suco útil. Se for necessário limpar a pele da poeira, é melhor fazer isso antes de colher as bagas - regue o arbusto com uma mangueira ou lave os galhos cortados no chuveiro, deixe secar e comece a colher.
