As pessoas estão envolvidas na viticultura desde tempos imemoriais. O clima na terra mudou, e com ele as uvas mudaram. O desenvolvimento da genética possibilitou a abertura de novas e surpreendentes oportunidades para a criação de diversas variedades e seus híbridos com determinadas características. Novas espécies aparecem quase todos os anos. Uma delas são as uvas Academician. Outros nomes da variedade são Memory of Dzheneev ou Academician Avidzba.
Descrição da variedade
Pais de uvas de mesa Acadêmico - formas híbridas: Richelieu e Presente para Zaporozhye. Esta variedade é o resultado da seleção do Instituto Magarach, localizado na Crimeia. Foi criado há relativamente pouco tempo, por isso ainda não se difundiu devido à pequena quantidade de materiais de plantio. Você pode comprar mudas apenas no instituto ou em viveiros particulares. De acordo com as avaliações de quem teve a sorte de cultivá-lo, a variedade é simplesmente magnífica. Em 2014, ele foi incluído no Registro Estadual de Conquistas de Criação.
Características varietais e descrição da casta Academician:
- tempo de amadurecimento - cedo, você pode começar a colher os primeiros frutos em 115-120 dias;
- resistência ao gelo de -23 a -25 ° С, devido ao qual, com bom abrigo, as uvas podem invernar com sucesso sob a neve;
- variedade tem grande vigor de crescimento;
- folhas são grandes ou médias, fortemente dissecadas, com 5 lóbulos;
- a frente da folha é lisa, por dentro há uma ligeira pubescência;
- flores são bissexuais, então a variedade não requer polinizadores.
Bagas
Uvas A descrição acadêmica das bagas tem o seguinte:
- As bagas são coletadas em grandes cachos cilíndricos.
- O peso é 1,5-1,8kg.
- Banco de densidade média, às vezes solto.
- As bagas são grandes, atingindo um comprimento de 33 mm e uma largura de 20 mm.
- A forma das bagas é alongada-oval, a ponta é romba.
- A cor da fruta é azul escuro, uma camada de ameixa (cera) é perceptível, o que ajuda a baga a se proteger de fenômenos atmosféricos e patógenos. Bagas com floração de ameixa pronunciada são melhor armazenadas e transportadas.
- A casca da fruta é densa.
- As bagas são de alta qualidade - o sabor da polpa crocante é avaliado em 9,8 pontos em 10. Há um sabor agradável de noz-moscada e um sabor de chocolate. O teor de açúcar é alto.
Atualmente, esta variedade está sendo testada, mas hoje já está claro que é muito rentável cultivá-la comercialmente e em vinhedos particulares. A alta qualidade da colheita não deixará ninguém indiferente. Vale ress altar que a variedade de uva Akademik tem uma resistência média às principais doenças: míldio e oídio. Será necessário tratamento profilático protetor.
Características do cultivo
De acordo com suas características biológicas, as uvas são destinadas ao cultivo em climas temperados e subtropicais. Em outras regiões, sua colheita e sobrevivência dependem em grande parte da habilidade e dos esforços do produtor. E é muito importante, ao mesmo tempo, observar corretamente a tecnologia agrícola, levando em consideração todos os requisitos dessa cultura.
Como escolher um assento?
No sul, as uvas Academician são cultivadas em altas temperaturas, às vezes chegando a mais de 40 graus, enquanto a temperatura ideal para esta variedade é de 28-30 graus. Sob tais condições, é desejável sombrear a planta. Nas regiões mais ao norte, é desejável que essa uva opte por locais iluminados pelo sol o dia todo.
A videira deve ser protegida dos ventos. Ao escolher um local para plantar uma planta, os produtores experientes devem levar em consideração este fato:
- mudas são plantadas no lado sul das casas e outras construções;
- sebes ou árvores altas são plantadas no lado norte da vinha;
- instale cercas ou faça telas com juncos e outros materiais de sucata.
Plantando uvas
Dependendo do método de embarque escolhido,a existência confortável da planta depende em grande parte. Pode ser plantada tanto na primavera quanto no outono. Para fazer isso, é aconselhável escolher mudas em um recipiente. Se o pouso for feito corretamente, a taxa de sobrevivência será de 100%,.
Sequência de plantio:
- Cave um buraco cujo diâmetro corresponda ao tamanho do sistema radicular das uvas.
- Coloque de lado o solo fértil.
- Misture com húmus e fertilizantes minerais.
- drenagem de pequenos galhos e cascalho é disposta no fundo do poço.
- Reforço de tubo de plástico ou fibrocimento, destinado à aplicação de fertilizantes líquidos.
- A muda é colocada no buraco, coberta com mistura de terra fértil e regada.
- Corte os rebentos das uvas, deixando apenas 2 gomos. Para evitar que o corte seque, ele é tratado com parafina derretida.
- O buraco é coberto com adubo ou húmus.
Se vários arbustos forem plantados de uma só vez, deixe uma distância de pelo menos 1,5 m entre eles para que cada videira tenha espaço suficiente. Ao estabelecer um vinhedo completo, as fileiras devem correr de sul para norte para que sejam melhor iluminadas pelo sol.
Cuidado
Os arbustos plantados de uvas Akademik (descrição da variedade, fotos são fornecidas no artigo) exigem o cuidado incansável do produtor, mas as plantas adultas também não podem ficar desacompanhadas.
Irrigação
Por ser uma variedade de mesa, precisa ser regada regularmente. Primeira vez fazendo isso desde a abertura.arbustos e amarrar cipós à treliça. Para uma planta adulta, você precisa de 4 baldes de água morna, aos quais é adicionado um pote de meio litro de cinzas de madeira. É bom que um tubo seja instalado perto do mato, projetado para irrigação e fertilização. Neste caso, toda a água vai diretamente para as raízes.
A videira precisará de uma próxima rega 7-8 dias antes da floração. Quando as uvas estiverem em flor, não as regue, pois, por causa disso, as flores podem desmoronar e os frutos não crescerão no tamanho desejado e a ervilha será observada.
Após a floração, é realizada outra rega.
Quando as bagas começam a colorir, você não pode regar os arbustos, caso contrário eles simplesmente não pegarão açúcar suficiente.
A última rega é feita uma semana antes do abrigo da planta para o inverno.
Alimentação
Grapes Academician responde muito bem a qualquer cobertura (raiz e foliar). Considere como a planta é alimentada:
- A primeira alimentação é realizada imediatamente após a retirada do abrigo de inverno. Para um arbusto, você precisará da seguinte composição: 10 g de nitrato de amônio, 20 g de superfosfato e 5 g de sal de potássio. Dissolva todos os ingredientes em 10 litros de água.
- Repita a cobertura 2 semanas antes da floração.
- Antes de as uvas começarem a amadurecer, elas são fertilizadas com sal de potássio e superfosfato.
- Após a colheita, fertilizantes à base de potássio são aplicados para aumentar a resistência do inverno aos arbustos.
A cada três anos no outono, a vinha é fertilizada com esterco, adicionando cinzas,sulfato de amônio e superfosfato. Os fertilizantes são aplicados secos. A primeira cobertura foliar com fertilizantes minerais complexos com microelementos é realizada antes da floração. O segundo - quando a planta murcha, o terceiro - durante o período de amadurecimento dos frutos. As duas últimas coberturas não devem conter nitrogênio.
Preparação para o inverno
Academician uvas, cuja foto é fornecida no artigo, tem uma resistência média ao gelo. É por esta razão que na maioria das regiões esta variedade precisa de abrigo no inverno. As videiras devem ser removidas da treliça, amarradas ordenadamente em feixes e depois cobertas com turfa ou terra. Você também pode fazer um abrigo de ar seco: enrole cachos de trepadeiras em várias camadas de spandbond, depois instale arcos baixos e cubra-os com um filme. De baixo, você precisa deixar pequenas aberturas para ventilação.
