O exaustor é parte integrante e, claro, a parte mais útil do equipamento de cozinha. Ao se deparar com a necessidade de escolher um design, considere não apenas como o produto se encaixa no interior, mas também a classificação do fabricante, sua confiabilidade. As características técnicas também são importantes: tipo, dimensões, potência do exaustor.
Desempenho é um dos parâmetros mais importantes e, para que o dispositivo funcione corretamente, ele deve ser potente e cumprir seus objetivos. Este artigo explica como calcular a potência de um exaustor.
Diversidade de espécies
Estruturalmente, o capô consiste em um corpo e um motor escondidos dentro dele com resfriadores e filtros. Dezenas de empresas oferecem centenas de modelos, diferindo em:
- parâmetros;
- tamanho;
- forma;
- design;
- materiais usados na produção.
Masa principal coisa que você deve prestar atenção ao comprar um exaustor para a cozinha, especialmente se for uma sala combinada, é a eficiência e o desempenho. Depende da rapidez com que a sala será ventilada, eliminando odores desagradáveis, graxa, queimaduras e afins. Para escolher a opção apropriada, vale a pena calcular corretamente a potência da unidade e, para isso, você precisará realizar algumas operações matemáticas simples usando a fórmula. Não será difícil calcular a potência do capô.
A aparência harmoniosa da sala depende de quão concisa o design se encaixa no interior, então este item também é importante.
Capas de canto
Eles se encaixam bem com o estilo do fone de ouvido de canto, na aparência eles são feitos no estilo:
- alta tecnologia;
- clássico;
- retro e outros.
Capuzes da ilha
Esta opção de equipamento de cozinha é indicada para divisões amplas e espaçosas, por exemplo, se tiver casa própria. O exaustor está localizado no centro da sala, conectado ao teto, diretamente acima da ilha com um fogão ou fogão. Esses produtos diferem significativamente em custo dos modelos clássicos.
Capuzes decorativas
A gama de produtos no mercado, que diferem em preço, design, funcionalidade e desempenho, permite que você escolha um produto de um fabricante ou de outro. Escolher um modelo e uma marca não é tão difícil com a ajuda de um consultor. Portanto, esta versão do capô é mais comum que as outras.
Capuz embutido
Este é um tipo de modelo que é confortável. Supõe-se que o corpo do produto esteja escondido em um armário de parede, mas isso requer um cálculo preciso de suas dimensões. Você precisa saber não só como calcular a potência do exaustor, mas também esse parâmetro, que terá que ser calculado para a escolha correta do produto.
O capô embutido é ideal para ambientes feitos no estilo:
- alta tecnologia;
- moderno;
- outras tendências modernas em design de interiores.
Alguns destes modelos estão equipados com painéis inferiores retráteis, o que permite aumentar a superfície de trabalho e, portanto, a capacidade de minimizar o acúmulo de odores desagradáveis. O custo de tais dispositivos depende não apenas da marca, mas também da funcionalidade do próprio exaustor.
Capuzes planas
Esta é uma opção acessível. O mais prático para salas de pequena área, onde cada centímetro quadrado vale o seu peso em ouro. Este tipo de construção difere das opções alternativas na quantidade de energia consumida, significativamente inferior ao restante neste parâmetro. Portanto, antes de comprar, é importante descobrir como calcular a potência do exaustor.
Tipos funcionais para a cozinha
Da abundância de mercadorias, destacam-se dois tipos de exaustores, apresentados nas prateleiras de lojas especializadas: fluxo e circulação. Abaixo estão diagramas mais detalhados do funcionamento desses produtos.
Capas de fluxo
Este tipo funciona como a remoção de ar quente e sujomassas na ventilação através do duto de ar usando um motor elétrico engatado com lâminas. A passagem do ar inclui a etapa de filtração através de um filtro metálico que acumula partículas de gordura, fuligem, fuligem e outros contaminantes em suas paredes. Esse limpador precisa ser limpo ou substituído periodicamente, caso contrário, o desempenho do exaustor diminuirá e sua operação se tornará ineficiente.
Além desse filtro, o design do exaustor não prevê a presença de membranas purificadoras de ar sobressalentes, pois essas massas não voltam para a sala, mas são trazidas para a rua. A qualidade deste tipo de exaustor depende da regra que determina como calcular a potência do exaustor, bem como do estado geral dos dutos de ar da casa. Vale a pena notar que o desempenho, independentemente da potência, é parcialmente perdido se a ventilação estiver entupida.
Capotas de circulação
Este tipo de estrutura não é necessariamente adequado para um sistema de ventilação centralizado. Os dispositivos funcionam muito bem sem ele. Entrando no sistema com a ajuda da ventilação, o ar poluído passa por várias etapas de purificação, encontrando primeiro um filtro especial para purificação inicial. Depois disso, a sujeira se deposita em uma grade especial. Além disso, os fluxos passam por um filtro de membrana de carbono, responsável pela remoção de odores desagradáveis estranhos que ocorrem durante o cozimento. Na fase final, o ar passa por um filtro duplo, sendo completamente limpo e voltando para a sala.
Esse tipoos exaustores são mais frequentemente instalados em prédios de apartamentos onde o sistema de ventilação não é limpo há muito tempo e não pode ser reparado. Em termos de potência, eles são superiores aos fluidos. Abaixo no artigo está um diagrama que descreve como calcular a potência necessária do exaustor para funcionar de forma eficaz na cozinha.
Dimensões e outros parâmetros
Antes de comprar um exaustor, você deve decidir sobre seu tamanho. A eficiência no funcionamento é mostrada por aqueles modelos cuja área corresponde à área da placa ou a excede. Tais produtos atendem plenamente às metas e objetivos estabelecidos para eles, a saber, a purificação do ar poluído proveniente do fogão e sua remoção para ventilação.
Antes de calcular a potência do exaustor da cozinha, você deve se familiarizar com as dimensões padrão dos módulos de ventilação. Tradicionalmente, a largura do exaustor é de cinquenta a sessenta centímetros, o que equivale às dimensões do fogão ou fogão. Às vezes, no mercado existem modelos não padronizados com largura de 80 a 120 cm, mas já são semiprofissionais, raramente instalados na cozinha doméstica.
Vale a pena considerar que o uso confortável do exaustor fica na altura de sua colocação, que deve estar a pelo menos 65-70 centímetros da placa.
Não negligencie esta regra, porque o exaustor pendurado abaixo interferirá no cozimento confortável e acima dele não será capaz de lidar totalmente com o volume de tarefas definido e limpar o máximo possívelar.
Indicadores de potência e seus cálculos
A potência é um fator fundamental que influencia o desempenho do exaustor. Quanto mais alto, melhor o coeficiente de purificação do ar na sala. O valor da potência é medido em m3/hora, e seu valor mínimo sem desvios da norma está dentro de 200-300 metros cúbicos por hora.
Como calcular a potência do exaustor para a cozinha usando a fórmula ou algoritmo:
- Meça as dimensões da sala, converta as unidades e calcule o volume da sala em m3.
- Multiplique o volume pela taxa de troca de ar. Troca de ar - um valor que mostra quantas vezes o ar da sala é atualizado (através da circulação) por unidade de tempo, ou seja, 1 hora. De acordo com o padrão, esse número é igual a 10-12 vezes.
Então não é difícil entender como calcular a potência do ventilador para o exaustor. Mas primeiro, decida sobre o modo de operação do dispositivo, observando as vantagens e desvantagens dos modelos de fluxo e circulação:
- Os primeiros são mais eficientes, mas desde que o duto de ar seja retirado. Nesse caso, os especialistas recomendam a compra de um dispositivo com capacidade de 600-1200 metros cúbicos por hora, mesmo que esse valor seja um pouco maior do que os volumes de circulação de ar calculados.
- Ao escolher um segundo exaustor de circulação, você precisará adquirir um aparelho com uma potência várias vezes maior que o volume estimado de circulação de ar, e tudo por causa do círculo fechado de circulação de ar dentro do ambiente. Recomenda-se escolher um modelo30-40% mais potente do que um exaustor de fluxo e certifique-se de substituir o filtro pelo menos a cada 6 meses de operação.
O exaustor é a parte mais importante da cozinha, e sabendo calcular sua potência para uma sala com uma área específica, você se salvará de problemas indesejados que surgem durante a operação de utensílios de cozinha selecionados incorretamente.
