A uva Cardinal apareceu pela primeira vez na Califórnia em 1939. Neste momento, tornou-se popular em todos os países, mas é especialmente amado na majestosa França, na vibrante Itália e nas praias ensolaradas do território de Krasnodar, pois esta variedade de uva é amplamente utilizada para criar buquês requintados de vinhos e uma variedade de bebidas de vinho que podem conquistar corações até mesmo verdadeiros gourmets e conhecedores de vinificação.
Características das uvas Cardinal
Velocidade de amadurecimento - precoce.
O sabor das uvas é doce e azedo.
O tamanho das bagas é bastante grande.
O tamanho da videira é grande, pertence a espécies altas.
A cor das uvas é vermelho-púrpura.
A forma das bagas é macia, arredondada.
Pequeno número de sementes.
Resistente ao gelo -média.
A casta Cardinal amadurece muito mais cedo do que as outras castas: por volta de meados de agosto, já se pode apreciar o sabor dos seus frutos. Normalmente as escovas pesadas cobrem bagas bastante grandes, carnudas e suculentas. Apenas um cacho dessas uvas pesa cerca de 500 gramas. A este respeito, para não prejudicar os bagos, bem como para evitar que as uvas se aglomerem, durante o seu cultivo não se deve esquecer os suportes especiais para os cachos mais pesados.
Todas as bagas em cachos amadurecem de forma bastante desigual, mas depois de ficarem brilhantes e suculentas, surpreenderão seu dono com um tamanho impressionante: de 2 a 3 cm e, com cuidados constantes e adequados, podem crescer até 4 cm Além disso, esta superfície das bagas é simplesmente impressionante em sua beleza. Tudo é brilhante, liso e envernizado.
Uvas Cardinal real marrom-avermelhado, com um tom vermelho-púrpura. O sabor de suas extraordinárias bagas pode ser descrito como suculento, mas sem manchas, fresco, como um verdadeiro frescor matinal, adocicado, mas não enjoativo. Sua polpa é extraordinariamente elástica, mas ao mesmo tempo não é dura e praticamente não há cheiro (embora seja sentida uma leve névoa transparente de noz-moscada). Outra característica desta variedade é que praticamente não há sementes nas bagas e, se forem grandes o suficiente e azedas, são fáceis de notar, então as uvas Cardinal podem ser dadas às crianças sem medo.
Como posso saber se esta variedade atira?
O caule das uvas é marrom escuro, e as próprias folhas são muito grandes, arredondadas, brilhantes e levemente onduladas. Os recortes são em sua maioria profundos, mas também podem ser de comprimento médio, e isso não é um defeito, mas sim algum recurso de seleção. O entalhe do pecíolo em si é aberto, lindamente cercado por uma veia. A borda e os dentes finais são triangulares.
Características da casta Cardinal
É muito fácil de transportar, mesmo a longas distâncias, devido ao fato de que as bagas densas mantêm perfeitamente a forma e o conteúdo da fruta. Todos os cachos são pesados e maciços, portanto, durante a coleta, não é necessário fazer muito esforço para preencher completamente a caixa. É verdade que ele não tolera bem o frio, mas trata a seca com bastante calma. Acumula açúcar rapidamente com o aumento da alimentação. As estacas desta variedade enraízam-se no solo muito rapidamente e sem qualquer dificuldade. O mais importante é observar o aparecimento e o desenvolvimento de várias infecções fúngicas, pois são precisamente essas doenças que são o primeiro e principal inimigo dessa variedade.
As uvas Cardinal, cuja foto é apresentada no texto do nosso artigo, simplesmente irão surpreendê-lo com sua extraordinária sofisticação e atratividade. Esta variedade é a escolha de um verdadeiro conhecedor do verdadeiro sabor!
