Você sabe da existência de um elixir natural da juventude? Não, o artigo de hoje não é sobre "maçãs rejuvenescedoras", mas sobre uma baga pequena e discreta - madressilva comestível. É valorizado por seu alto teor de selênio, que ajuda a retardar o envelhecimento celular. Hoje vamos falar sobre o cuidado e o plantio da madressilva em campo aberto, compartilhar uma descrição de suas melhores variedades e características de cultivo. Então, vamos começar conhecendo essa baga interessante.
Descrição
A madressilva é um arbusto baixo que dá frutos com bagas oblongas azul-escuras. Esta planta é nativa da Ásia. Apesar do clima bastante quente na terra natal desta planta, a madressilva comestível é incrivelmente resistente ao gelo. O arbusto é capaz de sobreviver mesmo a uma temperatura de -50 ° C e, se as geadas retornarem repentinamente a -8 ° C durante o período de floração, as flores não congelarão e cairão. Além disso, a madressilva amadurece quase a primeira de todas as bagas do jardim. Estas vantagens significativas permitem que muitos jardineirosopte por algumas variedades doces de madressilva comestível. Para a região de Moscou, o Extremo Oriente e até mesmo para as regiões do norte, esta baga é um salva-vidas em um clima não muito favorável - bagas suculentas e saudáveis crescerão apesar do tempo frio prolongado.
As melhores variedades de madressilvas
Hoje, mais de 190 variedades desta interessante baga são conhecidas, e todas elas crescem nas extensões do Himalaia e na Ásia. No entanto, não mais de dez são considerados os mais populares.
- Madressilva "Gigante Bakchar". Essa variedade recebeu esse nome devido às bagas longas - cerca de 4 centímetros e ao grande diâmetro do mato (cerca de dois metros). O arbusto tem uma forma oval, que durante o período de amadurecimento é coberto com suculentas bagas doces e azedas, cujo peso às vezes excede 2 gramas. O processo de coleta de madressilvas "Bakcharsky gigante" é especialmente agradável - alto rendimento, frutos grandes e pele densa que os protege de danos.
- "Bogdana" é uma variedade híbrida baseada em duas variedades de madressilva. O arbusto tem uma altura média e um ligeiro espalhamento da copa. Os frutos desta variedade têm formato oval, sabor azedo e aroma agradável. O período de maturação de "Bogdany" não é o mais precoce, mas a variedade se distingue por altos rendimentos.
- "Talismã". Uma das variedades favoritas dos jardineiros experientes, também é um híbrido e foi criado para produzir uma rica colheita de frutas deliciosas com sabor de sobremesa. Arbusto bastante alto, mas não exuberante, tem um altura. A variedade tem um período de maturação médio-precoce, e as bagas são mais usadas para fazer geleias.
- Madressilva longa. Esta variedade foi obtida por polinização natural da madressilva de Kamchatka. Arbustos espalhados e exuberantes têm uma pequena altura e uma forma arredondada. Brotos longos e finos são cobertos com bagas alongadas que têm uma forma cilíndrica. A madressilva comestível de frutos longos é uma das primeiras entre todas as variedades desta baga.
- Madressilva "Volkhova" recebeu o nome do rio Volkhov, que flui no território da região de Leningrado. A variedade foi criada por criadores de VIR Vavilov. Em geral, o arbusto não é muito diferente de outras variedades de madressilva. A altura do mato varia de um metro e meio a dois metros. Brotos felpudos são densamente cobertos com folhagem verde escura. Uma característica importante do cultivo é a presença de outras variedades desta baga ao lado do arbusto de madressilva Volkhov. Caso contrário, o arbusto não dará frutos - ele precisa de polinização.
- "Ninfa" é outra variedade criada por criadores da estação de Pavlovsk. Uma característica distintiva da variedade é maior resistência ao gelo e sabor original e delicado.
Propriedades úteis das bagas
Por que a madressilva comestível é tão valorizada, especialmente durante o beribéri após o inverno? É tudo sobre a incrível composição desta baga. A madressilva distingue-se por uma incrível quantidade de vitaminas e minerais, incluindo: cálcio, fósforo, potássio, magnésio, ferro e outros. Alto teor de vitamina ATem um efeito benéfico na visão e na condição da pele, e a vitamina B ajuda a melhorar a memória e a função cerebral. A vitamina C, que é ainda mais abundante na madressilva do que no limão, aumenta perfeitamente a imunidade e rejuvenesce a pele.
Uma grande quantidade de sódio no suco de frutas silvestres fortalece os ossos, normaliza a composição do sangue e melhora o funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos. A madressilva também contém iodo, que garante o funcionamento normal da glândula tireóide. Tanto as frutas frescas quanto as congeladas são úteis se você sofre de anemia ou aterosclerose. E madressilva em forma de geléia é útil para úlceras estomacais, gastrite e tendência a inchar.
No entanto, vale lembrar que as bagas de madressilva comestíveis podem diminuir a pressão arterial, portanto, pacientes hipotensos devem consumi-la em quantidades limitadas. Mas para pacientes hipertensos que sofrem de dores de cabeça frequentes, a madressilva é um verdadeiro achado. Seu uso pode reduzir a frequência de hemorragias nasais e picos de pressão. E devido ao baixo teor calórico (cerca de 30 kcal por 100 gramas), esta baga pode ser considerada dietética e usada para obesidade. Com cautela, utiliza-se apenas geléia de madressilva, que contém grande quantidade de açúcar.
Características do cultivo
Não sabe como cultivar madressilvas no seu jardim? Então as seções a seguir são apenas para você. Vamos fazer uma reserva imediatamente - o cuidado e o plantio de madressilvas em campo aberto é um processo bastante fácil, não trazendo muitos problemas, mas com suas próprias nuances. Por exemplo, o local para plantar esta baga deve ser bem iluminado, pois a madressilva fica na sombrasimplesmente não dará frutos. O solo é melhor escolher fértil, com acidez neutra e manter constantemente sua umidade moderada. O melhor de tudo é que a madressilva se enraíza em solo argiloso ou arenoso. Proteger o arbusto de ventos fortes também é importante.
Para colher no segundo ou terceiro ano após o plantio, compre arbustos com pelo menos dois anos. Ao comprar mudas, preste atenção à condição das raízes e brotos jovens. O rizoma deve ser bem desenvolvido, mas os caules devem ser elásticos e flexíveis. Para ter certeza de que a planta criará raízes, é melhor comprar várias variedades diferentes de madressilva comestível.
Desembarque
Antes de plantar, é necessário inspecionar cuidadosamente o sistema radicular quanto a raízes secas e danificadas, que devem ser removidas imediatamente. Também é importante prever a longevidade da planta - os buracos de plantio são cavados a uma distância decente, dado o crescimento do mato. Em geral, o pouso pode ser dividido em três etapas:
- Preparação de poços. Uma camada de composto é colocada nos buracos cavados, após o que a água é derramada.
- Plantando mudas. Endireite todas as raízes, mergulhe suavemente a muda no buraco, mas não a uma grande profundidade, caso contrário, retardará o crescimento da planta.
- Água e cobertura morta. O plantio é preenchido com bastante água com composto, após o que o buraco é coberto com cobertura para proteger o arbusto comestível de madressilva da perda intensa de umidade. Como cobertura morta, são usados materiais especiais ou folhas comuns.jornais.
Regar e adubar
Se o solo em seu local não for particularmente fértil, então é permitido adicionar cobertura orgânica a ele. Se a acidez do solo for muito alta, o giz triturado é adicionado a ele. Atenção especial deve ser dada à madressilva comestível nos primeiros anos de cultivo. Mas em termos de rega, a planta é completamente despretensiosa - é permitido regar o arbusto tanto sob as raízes quanto em contato com a parte verde. A madressilva é considerada uma planta que ama a umidade, portanto, o solo deve estar sempre levemente úmido. Vale a pena se recusar a soltar a terra ao redor do arbusto - isso está repleto de danos às raízes.
Fertilize a madressilva a cada duas semanas desde o início da estação de crescimento. Os fertilizantes nitrogenados - uréia e salitre - são adequados como cobertura. Para fazer isso, 30 gramas da droga são diluídos em 10 litros de água e cerca de um litro dessa solução é adicionado em cada planta.
Corte
A poda não deve ser feita imediatamente após o plantio - isso reduzirá significativamente o volume da primeira colheita. Os primeiros 3-4 anos de crescimento da madressilva comestível são suficientes apenas para remover brotos secos e fracos. Mudas que têm uma aparência dolorosa e crescem muito baixas não apenas interferem no desenvolvimento das fortes, mas também estragam a aparência do arbusto. A cada primavera, os arbustos são higienizados, diminuindo ligeiramente a densidade da copa.
Sobre a colheita
A qualidade e a quantidade da colheita dependem diretamente de quão cuidadosamente você cuidou da madressilva. As bagas amadurecem em cerca deFim de Junho. Além disso, a maturidade é determinada pela saturação e uniformidade da cor das bagas. A propósito, nem todos os frutos comestíveis de madressilva podem ser consumidos - bagas vermelhas e laranja contêm veneno, mas as pretas e azuis escuras podem ser coletadas com segurança.
No processo de amadurecimento e colheita, uma quantidade bastante grande da colheita madura cai. Para evitar essas perdas, coloque um filme sob o arbusto, com o qual será muito mais fácil coletar bagas caídas. As frutas maduras são bastante suculentas, por isso são facilmente esmagadas e danificadas - isso deve ser lembrado ao colher e armazenar a colheita.
Crescendo a partir de sementes
Para a propagação da madressilva comestível por sementes, os frutos maiores e mais maduros devem ser selecionados. Em uma folha de papel limpa, coloque as bagas com cerca de um centímetro e meio de distância e esmague-as. Depois que o suco de frutas secas completamente, enrole o papel e deixe-o no quarto por alguns dias.
Semeie as sementes em solo úmido, mergulhando-as a uma profundidade não superior a um milímetro. Para criar um efeito estufa, o recipiente com plantações é coberto com vidro ou filme e enviado para um local quente. Regar periodicamente e cuidar das mudas lhe dará resultados dentro de um mês após o plantio.
Propagação por estacas
Outra maneira de cultivar madressilvas são estacas. As estacas são colhidas em meados de junho - na fase de desenvolvimento ativo das bagas. Os brotos cortados devem ter pelo menos 15 centímetros de comprimento. Os locais de cortes no cabo são tratados com heteroauxina. Esta droga permite que o corte crie raízes muito mais rápido e melhor. Plantar mudas é melhorrealizar em casa de vegetação, cobrindo o plantio com um filme ou vidro. É importante manter alta umidade do solo e do ar. O plantio de mudas de madressilva comestível é realizado no próximo outono.
Reprodução pela divisão do mato
Para este método de cultivo, são usados arbustos com até seis anos de idade. Plantas mais velhas podem não criar raízes. A escavação é realizada muito antes do aparecimento e desenvolvimento dos rins. Com um podador de jardim ou uma faca afiada, o arbusto é dividido em 3-4 partes. Os pontos de corte são processados, após o que partes do mato são plantadas em covas preparadas. O cuidado adicional com a planta plantada não é diferente de qualquer outro método de cultivo.
Doenças e pragas
Bagas de madressilva comestíveis e suculentas atraem não apenas pessoas, mas também várias pragas. As principais ameaças são vermes e pulgões. A aparência do primeiro pode ser reconhecida pelas folhas comidas e brotos jovens. E folhas amareladas e aglomeradas são um sinal claro do aparecimento de pulgões. Outra praga que deixa crescimentos acastanhados convexos nas hastes é o inseto da escama do salgueiro. Preparações especiais ajudarão a lidar com essas pragas. Mas às vezes, nos estágios iniciais da infecção, uma solução com sabão é suficiente.
A única doença que pode afetar a madressilva é o onipresente oídio. A droga inofensiva "Fitosporin" ajudará a se livrar dela.
