Criadores de diferentes países estão trabalhando no desenvolvimento de variedades de tomate que terão mais vantagens do que desvantagens, sabor incrível e frutos de tamanho grande. Os criadores russos em 2014 lançaram uma nova variedade de tomates - "gigante siberiano". No artigo, propomos considerar quais as vantagens que possui, como são seus frutos, como cuidar dele para obter o máximo rendimento!
Tomate "gigante siberiano": descrição da variedade
Como você pode imaginar pelo nome dado a este tomate pelos criadores, ele tem duas características ao mesmo tempo: a primeira é a capacidade de crescer mesmo nas regiões frias do país, e a segunda são seus frutos grandes. Nos territórios leste e oeste da Rússia, nos Urais, na Sibéria e no Extremo Oriente, este tomate deve ser cultivado em estufas, e nas regiões central e sul da Rússia, o tomate "gigante siberiano" se sente bem em campo aberto.
Os arbustos de plantas podem atingir dois metros de altura, há casos que, com os devidos cuidadoscrescer até 220 centímetros. O caule dos arbustos é denso, o tamanho e a forma das folhas não são diferentes dos tomates de outras variedades.
Descrição das frutas
É impossível não contar como são os frutos do tomate "gigante siberiano". Eles são bastante grandes, têm uma forma redonda plana. A cor é vermelho brilhante ou rosa profundo. By the way, é importante notar que há um tomate "gigante siberiano" e rosa e amarelo.
O peso médio de um tomate varia de 400 a 750 gramas, porém há recordistas. Alguns jardineiros cultivavam tomates dessa variedade com peso de até 1,2 kg! Nesse caso, o comprimento máximo de uma fruta pode chegar a 10 centímetros. Em um pincel, geralmente são formados 2-3 tomates grandes. As frutas são bastante carnudas, açucaradas, incrivelmente suculentas e doces. Os moradores de verão também notam o aroma apetitoso.
Tomate "gigante siberiano" é caracterizado pela presença de 5-7 câmaras no interior. Há pouca água nos frutos e a quantidade de matéria seca é de cerca de 3-5 por cento. Devido à pele densa, esta variedade de tomate é caracterizada pela qualidade de longa conservação e excelente transportabilidade.
Rendimento e datas de vencimento
Produtores da variedade dizem: pertence a tomates de maturação média. Frutos perfumados nos arbustos aparecem 3 meses após a semeadura das sementes. O rendimento do "gigante siberiano" corresponde ao seu nome - é realmente muito alto: cerca de 15 kg de tomate podem ser colhidos de um metro quadrado por temporada! Ou seja, um arbusto é responsável por 5-6quilogramas de tomates.
Hora de cozinhar
Os frutos dos tomates gigantes siberianos contêm uma enorme quantidade de vitaminas e minerais. É por isso que eles são perfeitos para consumo fresco. Você pode cozinhar saladas e sanduíches com eles. O "gigante siberiano" também é bom para conservas, no entanto, terá que ser marinado em pedaços em seu próprio suco: o ponto é que as frutas inteiras simplesmente não entrarão na jarra! Mas para a fabricação de suco de tomate, dizem os especialistas, essa variedade não é adequada. A propósito, o uso de tomates secos tem sido bastante popular ultimamente. Este método permite que você economize a quantidade máxima de nutrientes nos vegetais, para mantê-los por muito tempo. Basta um forno convencional ou um aparelho especial para secar frutas e legumes.
Condições de cultivo ideais
Como obter o máximo rendimento de tomates suculentos? Jardineiros experientes dizem: isso pode ser alcançado cultivando arbustos em uma estufa ou em uma estufa. Um pré-requisito é crescer com mudas. Outra condição é uma boa iluminação. Assim, em tempo nublado ou à noite, o "gigante siberiano" exigirá uma fonte de luz adicional. A temperatura diurna não deve cair abaixo de +19 ° C e a temperatura noturna não deve cair abaixo de 16. Se você decidir cultivar arbustos dessa variedade em uma estufa, não se esqueça de arejá-lo regularmente.
Desembarque. Regras Importantes
A primeira coisa que devoconhecer um residente de verão novato - quando plantar tomates da variedade "gigante siberiano". Nas regiões do sul, essa época cai no final de fevereiro-início de março, nas regiões centrais - durante todo o mês de março, e nas partes do norte do país é necessário semear as mudas no início a meados de abril. Muitos jardineiros recomendam o plantio com base em dias favoráveis de acordo com o calendário lunar.
O solo para mudas pode ser retirado do seu jardim, mas é melhor usar um especial comprado na loja. Antes de semear as sementes de tomate, o solo deve ser umedecido e mantido em local quente por 12 horas. As sementes descontaminadas devem ser aprofundadas em 1 cm, a distância entre as ranhuras deve ser de pelo menos 3 cm. De cima, as sementes deverão ser cobertas com vidro ou filme e depois colocadas no peitoril da janela, preferencialmente no lado sul. Se não houver iluminação suficiente para os tomates, pode ser necessário instalar luz adicional. Após os primeiros brotos aparecerem, o abrigo deve ser removido, a temperatura nesta fase deve ser mantida em 25 graus.
Uma semana após a semeadura, as mudas precisarão mergulhar, e mais alguns dias depois, quando a altura das mudas atingir 20 cm, será necessário providenciar banhos de ar para ela. Acostumar-se ao sol e ao ar é recomendado começar com cinco minutos por dia.
Muitos jardineiros estão preocupados com a questão: quando plantar tomates em uma estufa ou campo aberto, que clima escolher. Especialistas aconselham fazer isso depois que o clima quente for estabelecido, não haverá noitegeadas. Os tomates da variedade "gigante siberiano" devem ser plantados em um dia frio e nublado, a distância entre os arbustos não deve ser inferior a 40-60 cm. Imediatamente após o plantio, as plantas devem ser completamente regadas com água morna e cobertura morta.
Dicas de Cuidados
A variedade de tomate "gigante siberiano" é bastante despretensiosa, precisa de bastante rega, amarração, afrouxamento, remoção de ervas daninhas e beliscar. Em nenhum caso, não permita o encharcamento da planta, caso contrário, doenças fúngicas podem aparecer. Durante o período de floração, um metro quadrado exigirá cerca de 12 litros de água, é claro, quente. Recomenda-se regar as plantas somente após o pôr do sol, enquanto a umidade não deve cair nos caules ou nas folhas. Imediatamente após a rega, recomenda-se amontoar os arbustos e soltar o solo, isso deve ser feito com o maior cuidado possível para não danificar o sistema radicular.
Claro, também deve ser levado em consideração que os arbustos do "gigante siberiano" crescem até 2 metros e, portanto, assim que atingirem uma altura de 50 cm, recomenda-se amarrá-los aos suportes. A propósito, a coroa dos arbustos pode ser bastante grossa, por isso precisa ser afinada em tempo hábil. Outro passo importante no cuidado da planta é a capina regular e a remoção de ervas daninhas. Recomenda-se que os fertilizantes orgânicos minerais sejam aplicados pelo menos três vezes por temporada durante o período de plantio, floração, formação de frutos. Quanto a doenças e parasitas, o "gigante siberiano" é bastante resistente a eles.
Opinião dos jardineiros
Em seuscomentários do tomate "gigante siberiano", os moradores de verão dizem que na maioria das vezes escolhem uma variedade por causa de seus frutos grandes, excelente sabor e resistência a mudanças bruscas de temperatura. Os jardineiros recomendam o plantio de mudas em covas previamente fertilizadas com cinzas de madeira, composto, complexos de fertilizantes minerais, que incluem fósforo e potássio. Os tomates mais pequenos, segundo os veraneantes, pesam cerca de 360 gramas, por isso são melhor conservados em rodelas ou consumidos em saladas. Aliás, um tomate é suficiente para uma família inteira!
Entre as características do tomate "gigante siberiano", os jardineiros destacam sua despretensão: para obter uma boa colheita, basta soltar o solo em tempo hábil, subir os arbustos, regar e alimentar o plantas.
