Se você ainda não tem um secador de vegetais, recomendamos comprá-lo em breve. Este é um excelente dispositivo para colher para o inverno e preparar vários lanches, como evidenciado por inúmeras análises. Secador "Veterok" modelos 2 e 5 - o herói do nosso artigo. Vamos dizer o que ela é e o que as donas de casa dizem sobre ela.
Descrição geral do secador Veterok
É produzido na fábrica de eletrodomésticos de Kursk. O dispositivo é uma estrutura de cinco ou seis paletes com grades. Na parte inferior é um ventilador. Frutas, legumes, ervas, cogumelos e bagas estão desenhados na parte superior da tampa e, ao lado, para maior comodidade, há informações sobre as condições de secagem desses produtos.
Além disso, você pode anotar uma hora específica do final do cozimento. Mas o secador não desliga sozinho - não há timer. Paletes resistentes feitas de material de alta qualidade - plástico branco ou transparente. Eles podem ser trocados ou removidos completamente. Abaixo está o botão de controle de temperatura.
De acordo com os comentários, o barulho da secadora é do mesmo tipo, mas não é silencioso.
Dentro da caixa multicolorida com dicas úteis, você encontra, além do próprio aparelho, um manual de instruções e recomendações de uso. A garantia do dispositivo é de 1 ano.
Agora vamos dar uma descrição detalhada dos modelos "Veterok-2" e "Veterok-5".
Secador para legumes e frutas "Veterok-2"
"Veterok-2" - um secador com carga máxima de 12 kg, potência de 600 watts. Paletes de plástico no valor de 5 peças são feitas de plástico branco de alta qualidade. O modelo "Veterok-2-U" tem 6 paletes. Há proteção contra o superaquecimento dos produtos. É possível ajustar a temperatura e o fluxo de ar. O dispositivo Veterok-2 tem as seguintes dimensões e peso total:
- altura - 475 mm;
- largura - 405 mm;
- profundidade - 410 mm;
- altura de uma seção - 30 mm;
- peso - 6 kg;
- volume - 30 litros.
A principal diferença de outros secadores Veterok é a presença de uma bandeja de gordura. Continuamente pode trabalhar 12 horas. "Veterok-2" é um secador que lida com o processamento de vegetais, frutas, cogumelos e ervas. Você pode secar carne e peixe. Você pode comprar este dispositivo por cerca de 2500-2800 rublos.
Que tipo de comentários o secador Veterok-2 recebe?
Feedback Positivo
As donas de casa adoram a facilidade de uso da secadora. Basta carregar frutas, verduras ou outros produtos picados e ligar a energia desejada etemperatura. Sem programas complicados e vários botões.
O secador de vegetais Veterok-2 tem um bom desempenho: uma carga pode secar cerca de um balde de maçãs se estiverem espalhadas em todos os paletes.
As seções são fáceis de lavar, mesmo em água fria sem ferramentas especiais. O cheiro de plástico não absorve.
Uma verdadeira descoberta para as donas de casa foi o fato de que o secador de frutas Veterok também pode secar carne. Aqui está uma das receitas simples:
- corte a carne fresca em pedaços de 8-10 mm de espessura;
- role as fatias em qualquer tempero e sal;
- coloque a peça na geladeira por 24 horas;
- secar por 10 horas.
De acordo com os comentários, a carne seca é muito saborosa.
Pessoas que já possuíam outro secador em funcionamento - fabricado na China, destacam as seguintes vantagens do aparelho da fábrica de Kursk:
- bandejas profundas;
- operação confiável;
- fácil de usar.
Avaliações negativas
O dispositivo "Veterok-2" também tem suas pequenas desvantagens. Assim, as donas de casa desejam que o fabricante faça paletes transparentes, pois será mais fácil acompanhar o processo de secagem. Muitos ficam incomodados com o cabo curto e a necessidade de usar um cabo de extensão de rede adicional. Algumas donas de casa não gostam do barulho do aparelho ligado à noite.
A f alta de uma chave seletora no gabinete traz sua própria inconveniência no uso.
Para idosos, o peso do aparelho é 6kg - acabou não sendo muito aceitável para transportar a secadora para a casa de campo e voltar.
Muitas pessoas dizem que a informação na tampa sobre o tempo de secagem não é verdadeira. Na verdade, leva mais horas.
Descrição
Um dispositivo ligeiramente melhorado da fábrica de Kursk - o secador Veterok-5. Os fabricantes levaram em consideração os desejos dos usuários e tornaram os paletes transparentes. Embora também possam ser adquiridos modelos com seções que não transmitem luz. O peso mudou para baixo (de 3,5 kg para 4 kg - de acordo com várias fontes). O comprimento do fio de 1,5 metros agrada os clientes.
Recursos:
- altura de uma seção - 33mm;
- potência - 500W;
- temperatura do fundo da panela - 60 graus;
- presença de um interruptor térmico de emergência;
- carga máxima de um palete é 1 kg;
- altura - 40 cm;
- largura - 32,5 cm;
- número de seções – 5.
Na caixa você encontra o manual de instruções e pequenas dicas.
O preço do secador varia de 2650 a 3320 rublos dependendo da região da Federação Russa.
Paletes podem ser adquiridos separadamente por 200-300 rublos cada.
A seguir, analisaremos o que o secador Veterok-5 merece das donas de casa.
Feedback Positivo
Ao contrário do dispositivo Veterok-2, este modelo não é tão barulhento. O secador Veterok-5 lida rapidamente com grandes volumes de frutas, bagas e vegetais. A transparência do dispositivo não pode deixar de se alegrar, porque você pode monitorar a condição dos produtos sem removertampas e bandejas.
A vantagem é que o secador elétrico pode funcionar sem interrupção por 10 horas, e após "descanso" apenas 10 minutos. Nem todo dispositivo deste tipo pode se gabar de tais parâmetros.
Usuários do secador observam que o dispositivo lida com a secagem simultânea de diferentes produtos. Então, você pode colocar cogumelos, frutas no meio e verduras no andar de cima. Os odores não se misturam e o tempo é economizado significativamente.
Contras
O secador Veterok-5 também recebeu críticas negativas.
A grelha do tabuleiro tem orifícios por onde podem passar pequenos pedaços de fruta ou bagas. Nesse caso, as donas de casa se oferecem para cobrir as bandejas com papel manteiga, mas sempre com pequenos furos. Algumas pessoas compram grades redondas para panelas que são do tamanho certo.
A f alta de um temporizador e desligamento automático cria um certo inconveniente. Afinal, é preciso monitorar constantemente o aparelho e o processo de secagem.
Para alguns, a transparência dos paletes é uma desvantagem, pois, na opinião deles, a luz do sol não deve cair ao secar as ervas. Para resolver esse problema, basta colocar o aparelho em uma sala com iluminação artificial. Deve-se notar que o plástico transparente pode rachar com o tempo.
As donas de casa também notaram que quando a chave seletora está na temperatura zero, o ar na verdade aquece até 33-35 graus.
Benefícios da secagem de alimentos
Quando secos, os produtos mantêm seus benefícios máximos. Vitaminas, oligoelementos, minerais - tudo permanece in alterado em frutas, legumes, ervas, cogumelos. Esta é uma ótima maneira de processar uma colheita abundante para cozinhar ainda mais no inverno e na primavera. As frutas secas, ao contrário das lojas e do mercado, não terão adição de produtos químicos, mas com excelente sabor e aroma. A eficácia da secagem de alimentos em comparação com outros métodos de processamento é confirmada pelos seguintes dados científicos:
- Durante o enlatamento, a perda de nutrientes é de 60-80%.
- Ao congelar-50-60%.
- Quando secar apenas 3, 6-4, 7%.
Assim, secar não é apenas um processo fácil de preparar os alimentos para o inverno, mas também uma forma de preservar quase todos os nutrientes. O secador de legumes, frutas "Veterok", de acordo com os comentários e a descrição, é um dispositivo confiável a um preço acessível.
