Se você teve a sorte de colher uma rica colheita no outono, talvez tenha se deparado com a questão de como salvá-la.
A prática muito comum de armazenar legumes e frutas na geladeira ou na varanda é reconhecida há muito tempo como um erro.
No entanto, a f alta de informação sobre isso inevitavelmente leva ao fato de que muitas donas de casa jogam fora regularmente estoques estragados, desperdiçando uma parte significativa de seu orçamento e o tempo gasto na colheita.
A segurança das propriedades benéficas de cada produto vegetal dependerá de quão correta e racionalmente sua horta está organizada.
Existem muitas maneiras interessantes de armazenar a colheita cultivada, diferentes em termos de conveniência e dimensões. Mas a maioria considera o rack mais adequado para frutas e legumes.
Solução de sucesso - prateleiras para legumes e frutas
Prateleiras para armazenamento de alimentos são muito populares entre as donas de casa modernas. Em primeiro lugar, porque passou o tempo em que tudohortaliças e frutas eram armazenadas indiscriminadamente na geladeira. Agora está cientificamente comprovado que alguns produtos nunca devem ser armazenados no frio. Portanto, havia a necessidade de organizar um armazenamento conveniente e funcional para legumes e frutas à temperatura ambiente ou em uma sala fria. Os fabricantes modernos podem oferecer uma enorme variedade de diferentes prateleiras e prateleiras para armazenar produtos, tanto de plástico como de madeira, bem como de metal ou vime.
Benefícios da estante
Essas prateleiras para legumes e frutas têm várias vantagens significativas:
- a capacidade de armazenar todos os vegetais e frutas separadamente um do outro;
- boa circulação de ar através do uso de gavetas e prateleiras abertas;
- Uso eficiente do espaço da sala com opções de design.
Armazenamento conveniente de bricolage
Organize o armazenamento adequado da colheita ajudará em racks especiais que podem ser facilmente feitos com suas próprias mãos. Você pode fazer um rack para frutas e legumes com suas próprias mãos, tanto de madeira natural quanto de madeira compensada ou aglomerado. Além disso, móveis desnecessários antigos são adequados como base. O que precisamos para isso?
A opção mais fácil: ripas do comprimento necessário, madeira compensada, um armário antigo (da altura desejada) e mãos habilidosas. Enchemos os trilhos no interior do gabinete paralelos um ao outro. Recortamos o número necessário de prateleiras de madeira compensada da largura necessária e inserimos essas prateleiras nas ripas. Se desejar, a partirtrilhos podem ser colocados juntos nas laterais das prateleiras.
Outra opção prática e muito econômica é um rack feito de pallets de madeira. Para fazer isso é bem simples: coloque um em cima do outro e prenda com parafusos. A propósito, parecerá original e incomum. E graças aos materiais ecologicamente corretos, frutas e legumes serão armazenados por mais tempo possível, mantendo sua utilidade e aparência atraente.
Economize espaço
Se algumas frutas e legumes podem ser lindamente arrumados em vasos e colocados na cozinha, outros ainda precisam de locais de armazenamento especiais. Muitos conjuntos de cozinha modernos já estão equipados com esses racks, mas se não, você pode organizá-los completamente. Basta colocar cestas de vime ou caixas de madeira nas prateleiras do armário da cozinha. O principal é que eles estejam em um local bem ventilado, longe do fogão a gás e aquecedores.
Se você tiver a oportunidade de equipar uma pequena sala embaixo da despensa, você pode colocar diferentes tipos de racks: por exemplo, com prateleiras e com gavetas. A principal coisa a lembrar é que a sala deve ser bem ventilada. Um pouco de imaginação e um mínimo de despesas - e você criará um armazenamento conveniente e funcional para seus estoques de alimentos, tanto na despensa quanto na adega ou no porão.
