Os aparelhos elétricos de indução multifuncionais têm sido usados na indústria de metalurgia e soldagem por um longo tempo. Sua produção pertence a altas tecnologias. O esquema aprimorado do fogão de indução é usado ativamente na indústria doméstica (a criação de fogões elétricos). Mesmo que o equipamento falhe, não é um problema sério. Mas os centros de serviços especializados exigem uma taxa significativa por seus serviços. Para economizar uma quantia impressionante, você mesmo pode consertar o fogão de indução.
Componentes
O layout tradicional da placa de indução consiste em várias partes principais, cada uma delas projetada para executar determinadas funções. A operação coordenada da unidade é alcançada devido à presença dos seguintes elementos:
- O enrolamento primário (bobina) é apresentado na forma de um condutor de cobre maciço, que é firmemente colocado em forma de espiral.
- Grau de aquecimentodispositivo monitora continuamente o sensor. Em casos críticos, o mecanismo corta a energia, evitando danos à unidade e incêndio.
- A placa do alternador universal opera exclusivamente em alta frequência. A peça é equipada com um dissipador de calor do estágio de saída. A presença de um ventilador proporciona resfriamento forçado de todo o mecanismo.
- As ferritas ficam escondidas no corpo do produto, que formam um complexo ferromagnético em combinação com a bobina.
- O gerador é protegido por uma caixa potente que não interfere no fluxo de ar efetivo de todo o sistema.
Princípio de funcionamento
O esquema do fogão de indução não é tão complicado, se você descobrir como ele funciona antes de usar o produto. A operação da unidade é baseada em pulsos eletromagnéticos - o mecanismo de fluxo de corrente quando o fluxo magnético total muda. Pelo seu princípio de funcionamento, o produto é muito semelhante a um transformador clássico. Uma poderosa bobina do tipo indução está escondida sob a superfície vitrocerâmica. Em condições normais, o mecanismo interage com uma corrente com frequência de 20 a 200 kHz. A bobina é usada como enrolamento primário, e os pratos que o usuário coloca em cima do queimador são os secundários.
O esquema do fogão de indução baseia-se no fato de que, após colocar a panela na superfície de trabalho, entram em ação as correntes, que realizam o aquecimento. A superfície vitrocerâmica do produto aquece bem, mas apenas a partir de pratos e não de mecanismos embutidos.
Cozinhar
Absolutamente todos os esquemas de controle para placas de fogão de indução são projetados para determinados utensílios de cozinha com fundo magnético. A placa reconhece automaticamente um design adequado e é activada instantaneamente quando o queimador é ligado. Os fabricantes permitem o uso dos seguintes utensílios de cozinha:
- De aço inoxidável.
- Ferro fundido.
- Esm altado, mas apenas com fundo plano.
Se os próprios pratos forem feitos de aço, mas cobertos com uma espessa camada de esm alte por cima, esse produto pode ser usado.
Selecionando um modelo de qualidade
O esquema do fogão de indução de mesa é construído de tal forma que tudo depende do nível de tensão da casa. Se os indicadores estiverem abaixo dos valores exigidos, o fusível principal próximo ao quadro de distribuição será desligado regularmente e o cabo de alimentação também queimará.
Se o consumidor entender que os problemas de tensão ainda estão presentes, é melhor estudar o esquema da placa de indução Endever de menor potência, que é equipada com uma função de autoajuste para os indicadores necessários. Esta é a opção mais fácil e acessível. Mas a taxa de aquecimento da capacidade instalada será reduzida. Depois de comprar o produto, você precisa colocar seu próprio cabo com a seção transversal apropriada. Por segurança, um disjuntor separado com classificação de corrente adequada pode ser instalado.
Tipos de falhas
Recentemente, o fogão de indução Galaxy GL 3054 tem sido o mais popular.os produtos distinguem-se pela sua simplicidade e acessibilidade, pelo que os usuários não precisam gastar muito para restaurar a unidade à capacidade de trabalho. As falhas mais comuns incluem:
- Não há resposta no painel de toque. Se houver contaminantes gordurosos na superfície, o sistema pode simplesmente não reconhecer os toques humanos. Para resolver este problema, basta realizar uma limpeza suave da superfície.
- Vários queimadores não funcionam. Você precisa verificar a conexão do fogão à fonte de energia. O superaquecimento pode danificar o conector do indutor.
- A ventoinha não desliga. O motivo pode ser um mau funcionamento do sensor de temperatura.
- O fogão não reage à loiça. Apenas os tachos e panelas que foram originalmente concebidos para essas superfícies de cozedura podem ser utilizados para cozinhar. Caso contrário, você precisa verificar a fonte de alimentação e o sensor de temperatura.
- O calor residual não é exibido. Na maioria das vezes, a situação ocorre no contexto de uma avaria do sensor de temperatura. Durante a substituição do dispositivo, é necessário verificar a confiabilidade da fiação de conexão para evitar possíveis incêndios.
Restaurando a saúde
Em residências e apartamentos particulares, fogões de indução de queima única estão sendo cada vez mais usados. Os circuitos elétricos permitem que os artesãos domésticos realizem independentemente os reparos necessários. O primeiro passo é sempre desconectar o produto da rede elétrica. Apenasdepois disso, a superfície decorativa é desmontada para ter acesso total aos detalhes. Quaisquer vestígios de fuligem, uma mudança nas cores tradicionais dos elementos, sinais de derretimento devem causar preocupação.
Os especialistas recomendam a preparação prévia de um circuito de fogão elétrico de indução, pois neste caso todos os reparos serão muito mais rápidos. Você pode baixar o documento necessário no site oficial do fabricante do produto. Usando um multímetro, você precisa verificar a caixa de fusíveis, o cabo e os próprios contatos. Certifique-se de inspecionar as espirais das bobinas de indução. Não deve haver rachaduras nos produtos, bem como toques entre as voltas. É necessário testar a capacidade de manutenção da fiação de conexão. Os circuitos são verificados com um multímetro. É necessário remover cuidadosamente o queimador com problema junto com a placa do gerador. O mestre terá que examinar cuidadosamente a base do elemento. Componentes de rádio queimados podem ser vistos a olho nu. Quando um problema é encontrado, as peças defeituosas devem ser substituídas. Nesse caso, o esquema do fogão de indução ajudará. Fazer todas as manipulações necessárias com suas próprias mãos não é tão difícil se você preparar as ferramentas necessárias com antecedência.
Vantagens e desvantagens
Esquema moderno de placa de indução permite alcançar a máxima eficiência, economia significativa de energia, bem como um risco mínimo de queimaduras térmicas. O produto é um grande ajudante em qualquer cozinha. A unidade compara favoravelmente com todas as contrapartes a gás e elétricas. As principais vantagens do fogão de induçãoperceptível até para um iniciante.
Merece atenção especial à aparência moderna do produto. O fogão se encaixa organicamente em qualquer projeto de cozinha, e até uma criança pode cuidar dele. Para remover a gordura acumulada e outras manchas, você precisa usar uma esponja comum com detergente. É proibido o uso de escovas metálicas e outros produtos que possam danificar a superfície.
Após retirar a panela ou panela do fogão, o produto desliga automaticamente, não desperdiçando energia elétrica. A comida não é diferente daquela que foi cozida no gás comum. As comodidades adicionais incluem a capacidade de ajustar a temperatura e a presença de vários programas para cozinhar de alta qualidade.
As desvantagens incluem o fato de que os usuários precisam usar certos utensílios de cozinha, feitos com base em materiais ferromagnéticos. Tais chapas não são vendidas imediatamente, quando comparadas com os principais concorrentes. O consumidor médio nem sempre pode comprar tal produto.
Segurança para humanos
Recentemente tem havido muitas discussões diferentes sobre o nível de dano dos fogões de indução. O princípio de operação de tais produtos é baseado em campos eletromagnéticos, cuja negatividade é bem conhecida por todos. Especialistas provaram que a uma distância de 2 cm do fogão, a radiação está sempre acima da norma permitida. Se a panela estiver deslocada do centro do queimador, a taxa indicada será superestimada na região de 15 centímetros dofogão.
Recomendações
A ligação de alta qualidade de placas de indução em edifícios residenciais requer muito tempo livre. Antes de proceder à auto-montagem do produto, é necessário ter em conta a secção transversal, a potência das fases e o número de fios do cabo de alimentação entre a placa e o quadro doméstico. Após a instalação, certifique-se de seguir as regras básicas de operação, bem como limpar regularmente a superfície da contaminação. Devido a isso, o fogão durará mais de um ano.
