O berço da berinjela é a Índia. Esta é uma planta herbácea que gosta de calor, cujos frutos têm uma forma alongada e cor roxa. Em condições climáticas adversas, esse representante da flora é criado em mudas e depois transplantado para uma estufa. Como cultivar berinjela e obter uma ótima colheita será discutido neste artigo. Nem todo jardineiro pode cultivar com sucesso esta cultura. As pessoas chamam esses vegetais de "azul".
Como cultivar berinjela: mudas
Com a abordagem correta, cultivar este vegetal não é nada difícil. Para mudas, as sementes são semeadas no início de fevereiro. Antes de fazer isso, eles são verificados quanto à qualidade e germinação. Cerca de um mês antes da semeadura, as sementes são colocadas em sacos de pano e mergulhadas em água morna por um dia. Então eles tiram, colocam em um pires e colocam em uma sala quente. A bolsa é constantemente umedecida, tentando evitar que ela seque. Após 5 dias, os brotos devem eclodir. Isso determinará os espécimes mais promissores (de 10 sementes, comogeralmente apenas metade germina). Muitos jardineiros estão interessados na questão de como cultivar berinjela para protegê-las de pragas e doenças? Antes de plantar, você deve primeiro mergulhar as sementes em uma solução fraca de permanganato de potássio por 20 minutos (para desinfecção) e depois lavá-las com água. Em seguida, você precisa colocar as sementes em um saco de pano e colocá-las em uma solução nutritiva quente por um dia. Depois disso, as sementes são colocadas em um prato e deixadas para germinar ainda mais. O solo para mudas de berinjela deve consistir em uma parte de terra de grama e duas partes de húmus. O solo nutritivo é derramado na caixa, as sementes são semeadas. Assim que 2-3 folhas aparecem nos brotos, é necessário transplantá-las para copos de turfa. As mudas devem ser regadas regularmente com água morna e protegidas de correntes de ar. Ela estará pronta para plantar no solo em 2 meses.
Como cultivar uma berinjela: plantar em estufa e cuidar
Os canteiros devem ser feitos de solo orgânico rico. As berinjelas são plantadas em uma estufa de acordo com o padrão 4050. Após o plantio na estufa por três dias, a planta deve ser sombreada e regada diariamente. Em cuidados adicionais, você precisa criar uma atmosfera favorável para o bom desenvolvimento da planta. Para fazer isso, regue a planta apenas pela manhã, imediatamente após a rega, o solo é solto. Certifique-se de ventilar a estufa todos os dias. Este procedimento permite proteger a berinjela de doenças fúngicas. Cultivar esta cultura no país implica alimentação regular. A primeira vez é feito 20 dias após o plantio. Durante toda a temporada é necessário alimentar as plantas nãomenos de 4 vezes. Durante o período de formação dos frutos, as berinjelas devem ser regadas abundantemente.
Propriedades úteis
A berinjela é um vegetal de baixa caloria. Contém várias vitaminas, caroteno e minerais: magnésio, potássio, cálcio, fósforo, sódio, etc. Os frutos da planta são muito úteis para os idosos. Eles são bons para usar como medida preventiva para aterosclerose, doenças cardíacas e doenças gastrointestinais.
Variedades
As variedades mais famosas são como Diamond, Black Beauty, Albatross, Purple Miracle e outras. Possuem características e indicadores de rendimento diferentes. Por exemplo, a berinjela Almaz é um arbusto baixo compacto de 45-55 cm, é uma variedade produtiva e precoce. Os frutos se formam na parte inferior da planta.
