Cultivar uvas e cuidar delas em campo aberto depende muito das condições climáticas. E se o verão for muito seco ou chuvoso, bem como com granizo frequente e ventos fortes, você não esperará por uma boa colheita de frutas. Para não depender das vicissitudes do clima, cultive a planta em uma estufa. E este material falará sobre as regras básicas para o cultivo de uvas para iniciantes.
Benefícios
O cultivo de uvas na Rússia em estufa é realizado não apenas em regiões com condições climáticas difíceis, mas também no Cáucaso e nas regiões do sul. Afinal, instalar um abrigo para cultura é uma forma eficaz de evitar as vicissitudes do clima: chuvas, granizo, rajadas de vento, verões frios. Além disso, o método de cultivo de uvas em estufa tem outras vantagens:
- Vinha sob cobertura é mais fácil de cuidar;
- a qualidade das bagas não é pior do que aquelas que crescem em campo aberto;
- uvas não racham porque as gotas de chuva não caem sobre elas;
- sob abrigo, as plantas ficam mais protegidas de pássaros, doenças e pragas, portanto, tais culturas precisam de menos tratamento químico;
- na estufa a videira é protegida da geada e da geada forte no inverno;
- as bagas amadurecem muito mais rápido, o que permite obter altos lucros com uma colheita antecipada.
Além disso, morangos, cebolas, alho, ervas e outras culturas de maturação precoce podem ser plantadas nas entrelinhas. E sua venda pagará rapidamente os custos de construção de uma estufa e compra de equipamentos.
Como escolher uma estufa?
É mais conveniente cultivar uvas em uma estufa de policarbonato em arco. Eles são adequados para uso durante todo o ano. Além disso, estruturas de suporte e aberturas de ventilação são instaladas neles. Você pode comprar essa estufa em lojas especializadas e instruções detalhadas para montagem e operação estão anexadas a cada uma delas. Alguns fabricantes até oferecem serviços de montagem para tal sala.
As estufas de policarbonato prontas são muito caras. Portanto, se você deseja economizar dinheiro, pode construir esse abrigo com meios improvisados. Mas lembre-se de que deve ter pelo menos 5 metros de largura e 2,5-3 metros de altura.
Instale a estufa em uma fundação de tira de capital. Faça a estrutura de um perfil de metal outubos, e usar policarbonato para revestimento. Se você mora em regiões com pouca neve e clima quente, pode cobrir a estufa com um filme durável de vários anos em 1-2 camadas.
Em qualquer caso, posicione a estufa na direção norte-sul. Então a videira receberá luz máxima. Para proteger as uvas da escaldadura, estique o sistema de arame de suporte no interior em intervalos de 20-30 cm. Coloque a proteção superior a uma distância de 35 cm da cumeeira e do teto da estrutura.
Equipamento opcional
Para o cultivo de uvas em estufa, é importante criar as condições adequadas. Estes são calor, luz e umidade do ar ideal. O seguinte equipamento irá ajudá-lo com isso:
- Sistema de irrigação por gotejamento. Graças a este dispositivo, você garantirá o nível ideal de rega do solo para a colheita. Além disso, você poderá fornecer nutrientes à videira. Para fazer isso, os componentes solúveis são misturados com a água de irrigação, para que fluam uniformemente para cada planta.
- Aquecimento. Aquecedores infravermelhos que podem ser cavados no chão ou pendurados na parede ajudarão a garantir a temperatura ideal. Alguns jardineiros conectam a estufa ao aquecimento a vapor da casa. Mas este método é adequado para quem tem a oportunidade.
- Ventilação. As portas finais permitem ventilação de alta qualidade de estufas com comprimento não superior a 4-5 metros. Se você tiver uma sala mais longa, instale janelas laterais nas paredes longitudinais. Melhor ainda, compre ventilação automática especialdispositivos.
Tais dispositivos e dispositivos são muito caros. No entanto, eles facilitam muito o cuidado da videira. Além disso, eles se pagam em 4-5 anos, então não economize em instalá-los.
Varias
Crescer em estufa não é adequado para todas as variedades de culturas. As seguintes variedades apresentam melhor desempenho sob cobertura:
- "A Bulgária é sustentável". Esta uva precoce âmbar-amarelo produz excelentes frutos e amadurece em 115 a 120 dias. É resistente a doenças e não requer polinização química.
- "Música". Uma variedade verde-amarela precoce amadurece em 105-110 dias. Valorizado por grandes cachos e doçura açucarada de frutas silvestres, retrogosto de noz-moscada.
- "Laura." A variedade é valorizada por seu alto rendimento, suculência de bagas e sabor de noz-moscada. Com os devidos cuidados, o cacho atinge um peso de 2-2,5 kg. Amadurece em 105-110 dias.
- "Arcádia". As uvas de mesa verde-amareladas são valorizadas pela sua natureza despretensiosa, doçura e suculência dos bagos, bem como pelo grande tamanho dos cachos. Amadurece em 110–115 dias.
- "Michurinskiy". As uvas azuis de mesa são valorizadas por seu aroma agradável, doçura e sabor de noz-moscada. Amadurece em 120-125 dias. Os cachos de tamanho médio atingem um peso de 200 a 300 g.
Mas as variedades populares "dezembro" ou "delícia" não são recomendadas para serem plantadas em estufa. Essas variedades se sentem melhor em condições de campo aberto e, sob cobertura, seus rendimentos são muito maiores.em declínio.
Preparação para o pouso
Se o seu local estiver perto de águas subterrâneas, certifique-se de fazer valas de drenagem ao redor da estrutura. Antes de plantar, cave trincheiras para as uvas com 1 metro de profundidade e 35-35 cm de largura. Mantenha uma distância de 1-1,5 metros entre cada cova.
Prepare um substrato adequado. Para fazer isso, misture em quantidades iguais:
- terra do jardim;
- areia;
- loam;
- turfa.
Adicione 45 gramas de giz triturado e fertilizantes minerais em cada balde da mistura. Preencha as valas preparadas com o solo resultante na metade da profundidade, ou seja, 0,5 metros.
Afaste-se 40–50 cm das paredes laterais, estique treliças horizontais feitas de arame forte. Instale essas estruturas entre as linhas a uma distância de 30 cm. Elas são necessárias para a formação de arbustos de cultura.
Desembarque
É melhor plantar uma videira no final de fevereiro, mas se você quiser economizar no aquecimento e iluminação da estufa, poderá começar a trabalhar um pouco mais tarde. Como pousar:
- Coloque a muda verticalmente no centro e endireite suas raízes.
- Mantenha uma distância de 50-65 cm entre cada planta.
- A distância entre as mudas e as paredes deve ser de 70 a 75 cm.
Termine os vazios com solo preparado, soque levemente o solo e regue generosamente.
Tecnologia de cultivo de videiras
Na estufa, é importante manter as condições ideais de temperatura em diferentes estágios da estação de crescimentoCulturas:
- Durante o período de dormência de janeiro a abril, a temperatura sob o abrigo deve oscilar entre 0 e +5 °C.
- Em fevereiro, quando a planta começar a crescer, se você tiver uma estufa aquecida e quiser uma colheita antecipada, aumente a temperatura para +8 °C.
- Ao abrir os botões, mantenha um intervalo de 10-14°C durante o dia e 8-10°C à noite.
- Durante a floração, a temperatura deve ser de 24-26 °C durante o dia. À noite, deve ser reduzido para 10-14 ° C.
- Quando as frutas estiverem maduras, mantenha a temperatura entre 28-30°C durante o dia e 18-20°C à noite.
A tecnologia para o cultivo de uvas em estufa também inclui irrigação regular e cobertura, poda da videira e preparação da planta para o inverno. Você aprenderá mais sobre todas essas regras nos capítulos seguintes do material.
Recursos de irrigação
Irrigação regular e adequada é a chave para uma colheita abundante. Ao cultivar uvas em uma estufa, regue os arbustos jovens a cada 6-7 dias. Durante a floração e durante a formação dos bagos, interrompa a irrigação, pois a umidade excessiva neste momento leva à rachadura das uvas e à diminuição do rendimento.
Para regar, use água morna e aquecida pelo sol. Irrigue de manhã e nunca molhe o solo à noite.
Polinização
A principal característica do cultivo de uvas em estufa é a polinização manual da cultura. Afinal, sob o abrigo de uma abelha, os insetos raramente voam. Para que os botões recebam pólen e depois dêem frutos, durantefloração, golpeie a videira com força todos os dias. Realize este evento à tarde.
Se você cultivar variedades com flores do tipo feminino, bata suavemente nos botões com a palma da mão para que o pólen se acumule em sua mão. E também você pode usar um puff de pele. Em seguida, transfira-o para os pistilos. Você pode aprender claramente como realizar a polinização no vídeo a seguir.
Alimentação
Para uma colheita abundante, fertilize as uvas quatro vezes por temporada:
- Na primavera, durante a estação de crescimento, faça um sulco ao redor de cada planta e aplique 40 g de superfosfato, 50 g de nitrogênio e 30 g de fertilizantes à base de potássio.
- Diluir um balde de chorume com água na proporção de 1 para 2. Deixar esta solução por 10 dias em barril fechado para fermentação. Dilua o produto acabado com água na proporção de 1 para 6 e despeje sobre cada arbusto duas semanas antes da floração.
- Quando as bagas atingirem o tamanho de uma ervilha, dilua 20 g de fertilizantes potássicos e 10 g de superfosfato em um balde de água. Despeje este líquido sobre cada planta.
- Durante o amadurecimento das bagas, misture 50 g de fertilizantes de potássio e fósforo em um balde de água e alimente cada planta com este líquido.
Com este esquema de fertilização, você obterá um aumento de 2 vezes no rendimento. Além disso, as bagas adquirem uma aparência chique e uma doçura extraordinária.
Corte
Após o plantio das mudas, belisque. Para fazer isso, corte brotos fracos para que a planta não desperdice energia em seu desenvolvimento. À medida que a cultura cresce, remova as inflorescências com botões imaturos. Se algumas hastes forem infrutíferas, corte-as no nível da 5ª folha. Encurte os brotos da segunda ordem para a primeira folha.
A cada outono, podar os brotos longos até o nível do botão inicial. E também encurte todas as hastes em dois terços do comprimento.
Cultura de inverno
Para fazer com que a planta suporte calmamente até mesmo geadas severas, prepare-a para condições adversas. Para fazer isso, no outono antes da onda de frio, remova a videira da treliça e dobre-a no chão. Certifique-se de proteger as plantas com arcos.
Cubra o topo dos cultos com isolamento, por exemplo, cobertores velhos, esteiras de junco, galhos de abeto. Aperte tudo com um filme e cave a estrutura com uma camada de solo de 30 centímetros. Ao mesmo tempo, certifique-se de que o polietileno não entre em contato com os rins, pois isso provocará amortecimento.
Lembre-se que em uma estufa o principal inimigo da videira não é a geada, mas o excesso de umidade e uma forte flutuação de temperatura. Portanto, durante um inverno quente, não se esqueça de ventilar regularmente a sala.
Para proteger os rebentos da geada, use pneus de carro. Para fazer isso, enterre um pneu perto das raízes e instale o segundo em cima. Coloque brotos flexíveis dentro do pneu e cubra a estrutura com um filme. Faça alguns furos para ventilação e polvilhe com terra. Se você remover o telhado da estufa, certifique-se de proteger a videira do excesso de umidade. Para fazer isso, coloque uma folha de ardósia ou um pedaço de material de cobertura em cima da estrutura.
Cuidadoe cultivar uvas em condições de estufa não é tão difícil quanto parece. Basta fornecer à cultura condições confortáveis, e certamente agradecerá com uma colheita de bagas saborosas e saudáveis. Todos os custos de instalação deste projeto serão pagos rapidamente.
