Para preparar muitos pratos, às vezes você simplesmente não pode ficar sem utensílios de cozinha como um moedor de carne. Os balcões das lojas modernas oferecem uma seleção maior de moedores de carne de diferentes fabricantes. Mas vale a pena dar preferência a marcas comprovadas e conhecidas que sejam populares. O preço deles pode ser um pouco mais alto, mas geralmente vale a pena. Os modelos populares incluem o moedor de carne "Mulinex ME-4061".
Descrição geral dos moedores de carne "Mulineks"
Os moedores de carne da marca francesa "Mulinex" se estabeleceram como eletrodomésticos de cozinha confiáveis e acessíveis. A empresa produz muitos modelos de moedores de carne, que diferem em potência, funcionalidade e alguns outros parâmetros. A Mulinex desenvolveu modelos econômicos e opções mais caras.
Os moedores de carne elétricos "Mulinex" são os mais adequados para cozinhar em casa. Com a ajuda deles, você pode rapidamentemoa a carne em carne picada e, se você tiver bicos adicionais, rale ou pique legumes, cozinhe salsicha caseira. Modelos multifuncionais de moedores de carne podem facilitar muito o trabalho de cozinhar e diversificar o cardápio de toda a família.
Especificações do moedor de carne
O moedor de carne elétrico "Mulinex ME-4061", cujos comentários são em sua maioria positivos, tem uma potência declarada de 1300 W, o que é suficiente para uso doméstico. Em um minuto, o moedor de carne mói até um quilo de carne picada. Graças à sua velocidade, pode reduzir significativamente o tempo gasto na cozinha.
Tais especificações tornam este modelo adequado para uma família pequena. Uma pequena quantidade de energia permite economizar eletricidade, mas com operação de curto prazo isso não afeta o resultado de forma alguma. O moedor de carne tem excelente desempenho e pode manipular não apenas carne, mas também alguns outros produtos.
Design exterior
Moedor de carne "Mulinex ME-4061" é feito em uma clássica caixa de plástico branca. Um estojo de plástico é uma solução mais prática do que um estojo de metal, pois o material afeta o peso do produto. Além disso, os arranhões são menos visíveis no plástico, e esse moedor de carne é mais fácil de manter limpo. Sua largura é de apenas 31,5 cm, o que permite que seja colocado mesmo em uma pequena mesa de cozinha. O peso do moedor de carne é de cerca de 2,6 kg e depende dos acessórios utilizados. Este peso facilita o movimentomoedor conforme necessário.
O design clássico com linhas suaves é mais procurado em utensílios de cozinha, pois esses modelos se encaixam facilmente em qualquer estilo de cozinha. Quando o moedor de carne está sempre em local visível, não estraga o visual da cozinha devido à versatilidade do design do modelo.
Conjunto de bicos
Os bicos padrão para o moedor de carne Mulineks são três grelhas de metal com diferentes diâmetros de furo. A menor grade com furos de 3 mm permite obter carne picada de consistência uniforme de qualquer produto. Ideal para fazer mousses, patês de carne ou fígado, suflês de carne e peixe.
Para carne picada em costeletas e outros pratos semelhantes, geralmente é usada uma grelha de tamanho médio com um diâmetro de furo de 4,7 mm. Esse bico permite tornar a carne picada homogênea, mas ao mesmo tempo preserva a estrutura fibrosa da carne.
Disco perfurado com os furos maiores com diâmetro de 7 mm é usado com muito menos frequência do que os dois primeiros. Não funcionará para obter uma carne picada homogênea com sua ajuda. Mas a carne torcida por essa grelha é ótima para costeletas picadas, carne picada que geralmente é cozida à mão.
Faca para moedor de carne "Mulinex" é feita de liga de aço de alta qualidade, o que reduz o desgaste do produto mesmo com grandes quantidades de trabalho. Todos os produtos são de fácil manutenção e não requerem condições especiais de operação.
Características do moedor de carne "Mulinex"
Quais as características do moedor de carne "Mulinex ME-4061"? Comentários de quem já comprou este modelo de moedor de carne podem ser encontrados positivos e negativos. Mas muitos notam que o moedor de carne é fácil de operar e despretensioso na manutenção, que são suas principais vantagens.
As pernas de pé deste modelo são emborrachadas, o que evita que o aparelho deslize na superfície durante a operação. Os bicos do moedor de carne "Mulinex" são armazenados em um compartimento especial localizado na parte traseira da caixa. Há proteção do motor contra sobrecargas que ocorrem durante operação prolongada ou processamento de produtos muito duros.
Acessórios e anexos adicionais
O kit moedor de carne inclui uma conveniente bandeja plástica para o produto acabado e um empurrador que acelera o processo de passagem da carne para a faca de moer. O moedor de carne "Mulineks ME-4061", cujas revisões indicam um pequeno número de bicos, pode ser insuficiente com acessórios adicionais que são vendidos em lojas de eletrônicos e eletrodomésticos.
Para cortar legumes, você pode anexar um acessório cortador de legumes adicional ao moedor de carne. Consiste em várias partes: um tubo, um empurrador e tambores. Os tambores diferem na forma como os vegetais são cortados. Estes incluem raladores grossos e finos, acessórios para panquecas, fatiar e picar, gelo e chocolate, trituradores grossos e finos.
Citrus Press permite que você faça suco espremido na hora. Também é possível completar o moedor de carne com um acessório para kebe, quepermite formar produtos cárneos ocos e bicos formadores para salsichas caseiras e produtos cárneos (costeletas).
Falhas do modelo
Quais são as desvantagens do moedor de carne "Mulinex ME-4061"? As avaliações dos consumidores indicam que qualquer modelo de eletrodomésticos tem desvantagens. Tudo depende das solicitações do usuário e levando em consideração as capacidades do modelo ao escolher um moedor de carne.
Aqueles que já utilizam o moedor de carne Mulinex há muito tempo notam o funcionamento bastante ruidoso do aparelho, que pode ser devido ao não cumprimento de algumas regras de funcionamento. Por exemplo, um moedor de carne deve ser instalado em uma superfície na qual será garantida a máxima fixação do dispositivo.
Muitos estão frustrados com o fato de que este modelo não oferece espaço de armazenamento para acessórios adicionais. Você também pode encontrar evidências de que as partes metálicas do moedor de carne não podem ser lavadas na máquina de lavar louça, pois ficam pretas depois disso. O manual de instruções indica claramente que a faca do moedor de carne Mulinex, corpo de alumínio, grades e porca não devem ser lavados na máquina de lavar louça.
Recursos de operação
Para não ter que adquirir peças de reposição para o moedor de carne Mulinex em um futuro próximo, você deve seguir as recomendações especificadas no manual de instruções, que deve ser lido antes de começar a trabalhar com o dispositivo. Algumas ações podem causar danos ao dispositivo e a impossibilidade de reparo devido agarantia.
A operação contínua do moedor de carne não deve exceder 15 minutos. Os produtos utilizados devem ser cortados em pequenos pedaços, que devem ser carregados por sua vez. Não passe carne congelada por um moedor de carne, isso pode levar à destruição de algumas partes do aparelho ou até mesmo à falha do motor. Peças de reposição para o moedor de carne Mulineks podem ser adquiridas no centro de serviço para manutenção e reparo de equipamentos desta marca.
