Você consegue imaginar uma boa horta sem beterraba? Este vegetal certamente deve estar presente em todos os jardins.
E não só pela sua despretensão e agradável sabor doce, mas também pelos incríveis benefícios escondidos nesta raiz. Curiosamente, inicialmente apenas beterrabas eram comidas e as raízes eram usadas para fins medicinais. Os sábios ancestrais já sabiam que os topos são muitas vezes superiores em suas propriedades úteis às raízes. Apesar disso, os europeus gostavam mais de vegetais de raiz do que de verduras, e agora muitos pratos não podem ficar sem esse vegetal.
Mas voltando ao nosso jardim. Por que não falar sobre como as beterrabas crescem,
plantio e cuidado que se distinguem pela sua simplicidade, ao contrário de outras hortaliças, como a couve. Vamos começar com o principal. Plantando cenouras e beterrabas com outras pessoashortaliças começa no início da primavera. Assim que a terra aquecer um pouco, você pode começar a preparar a cama. Plantar mudas de beterraba não faz sentido - os brotos se enraízam muito mal e ficam doentes por um longo tempo, embora posteriormente alcancem as plantas de sementes. No entanto, vale a pena notar que muitos jardineiros inicialmente plantam densamente sementes de beterraba e, posteriormente, removem os brotos germinados com muita frequência. Eles vão apenas fazer o papel de mudas.
Algumas culturas de raízes podem ser plantadas antes do inverno. Estes incluem beterraba, plantar e cuidar que neste momento é ainda mais fácil. O principal é plantá-lo a tempo antes da geada e cobri-lo com uma espessa camada de palha, serragem ou grama.
Antes de semear as sementes, elas geralmente são embebidas em água morna, envoltas em um pano de algodão. Você precisa deixá-los desta forma por vários dias e, em seguida, abaixá-los por algumas horas em uma solução fraca de manganês para desinfecção e melhor germinação das sementes.
Beterrabas são geralmente plantadas em torno dos feriados de maio na primavera, porque se você semear muito cedo, corre o risco de que todas elas fiquem coloridas em vez de raízes. Eles plantam beterrabas da mesma maneira que os rabanetes, a uma distância de 7-10 cm. Antes de semear, eles fazem sulcos rasos, colocam húmus neles, regam-nos se o solo não estiver muito úmido e abaixam a semente a uma profundidade de 1,5-2 cm.
Os brotos aparecem em cerca de uma semana, e os cuidados adicionais com as beterrabas consistirão em capina e rega oportunas. É verdade que este vegetal ainda gosta muito de solo solto, portanto, com solo duro, a área de plantio precisa ser processada.cortador plano. A beterraba não se recusará a se alimentar com uma solução fraca de esterco de galinha ou vaca.
Bons precursores de um vegetal vermelho são tomate, pepino, batata, cebola. Mas depois de plantar cenoura, repolho e acelga, a beterraba não lhe agradará com uma boa colheita.
A maioria das hortaliças gosta de luz solar e não cresce bem na sombra. A beterraba não é exceção. O plantio e o cuidado em um local bem iluminado afetam significativamente o tamanho das culturas de raízes. A beterraba não cresce na sombra.
Até mesmo um jardineiro iniciante lidará com uma plantação de vegetais como a beterraba. Plantar e cuidar desta plantação de raízes é particularmente simples, sem nenhum truque.
