A beterraba forrageira é um vegetal extremamente útil usado na alimentação de animais. É de grande valor para o gado leiteiro, sendo um meio maravilhoso de aumentar a produção de leite em vacas e cabras.
No inverno, quando a dieta dos animais consiste principalmente em alimentos enlatados e secos, os cultivos de raízes de beterraba são capazes de suprir a necessidade de oligoelementos e vitaminas. No verão, além das raízes, também são comidos os topos.
A beterraba forrageira é um vegetal extremamente saudável, que contém uma enorme quantidade de pectina e minerais, vitaminas e carboidratos de fácil digestão. Esta é uma planta bienal, cujos frutos podem chegar a 15 kg.
Um pouco de história
Beterraba forrageira, juntamente com a beterraba de mesa e a beterraba sacarina, são originárias de beterrabas selvagens que cresceram no norte da Ásia e no Extremo Oriente. Inicialmente, essa cultura não foi dividida em subespécies e, portanto, havia apenas um nome - beterraba. A história do surgimento de uma variedade forrageira como cultura agrícola independente tem suas raízes no século XVI, na Alemanha.
Os camponeses alemães da época perceberam que se você alimentar uma vacabeterraba, então sua produção de leite aumenta significativamente e o próprio leite se torna muito mais saboroso. É esse período de tempo que geralmente está associado ao surgimento de uma cultura como a beterraba forrageira. Logo, especialistas começaram a estudar esse fenômeno. E desde o início do século 18, a beterraba forrageira inundou todos os países europeus.
Variedades de beterraba forrageira
As raízes da beterraba crescem em uma variedade de cores, formas e graus de imersão no solo. Dependendo dos parâmetros especificados, a beterraba forrageira é dividida nas seguintes variedades:
- A forma cônica do vegetal, na qual até 80% do comprimento das raízes está localizada no subsolo (beterraba Uman semi-açúcar, Poltava semi-açúcar);
- Forma oval alongada de um vegetal quando 50-70% de seu comprimento está no solo (Vencedor);
- Forma cilíndrica de um vegetal, quando subterrâneo é de 25 a 40% do comprimento (beterraba amarela Ekkendor, beterraba branca Poltava);
- A forma arredondada do vegetal, na qual a maior parte da colheita de raízes está na superfície.
Quanto mais forte e melhor desenvolvida a parte aérea da raiz, mais facilmente o vegetal tolera a seca. As variedades de beterraba forrageira mais populares são: Eckendorf Yellow, Centaur Poli, Oberndorf Red.
Recursos de rotação de culturas
Nas rotações de culturas forrageiras, os melhores predecessores da beterraba forrageira são as misturas cereais-feijão, milho para silagem, melão e cabaça. Nas rotações de campo, recomenda-se plantar beterraba no local onde anteriormente se localizavam as leguminosas anuais, as culturas em linha e os grãos de inverno.
Como mostra a prática, as melhores culturas de beterraba forrageira foram obtidas quando centeio, trigo, ervilha, milho e legumes foram localizados no local desta cultura no ano passado. É impossível colocar beterraba forrageira após várias gramíneas perenes. É permitido retornar esta colheita ao campo anterior não antes de 3 anos.
Obtendo sementes
Beterrabas estão entre aquelas plantas das quais as sementes podem ser obtidas antes do 2º ano de cultivo. No primeiro ano, forma copas e raízes, e no ano seguinte, ao plantar um vegetal, você pode obter sementes de beterraba forrageira adequadas para o cultivo de plantas.
É muito importante que as raízes que serão usadas para as sementes sejam firmes e saudáveis. Quando o talo de beterraba começa a secar, o vegetal é desenterrado e depois pendurado em local seco e protegido do vento. Sob tais condições, as beterrabas devem ser mantidas até que o caule da planta esteja completamente seco. Depois disso, as sementes devem ser colhidas e secas em um pequeno saco de papel.
Preparação do solo
O cultivo de beterraba forrageira é um processo bastante complicado que requer certos conhecimentos e habilidades. Portanto, é importante saber que o cultivo desta hortaliça em solos arenosos, pantanosos e argilosos não trará resultados positivos. Solos pedregosos também são inadequados para o crescimento de tubérculos.
Favoráveis para obter uma boa colheita de beterraba forrageira são consideradas terras com uma reação levemente ácida, neutra e solos levemente salinos. Idealmente, esta hortaliça é plantada em áreas de várzea e ricaschernozems.
A planta é muito exigente na fertilidade da terra e, portanto, não pode prescindir do melhoramento preliminar do solo. Somente com a preparação oportuna da terra pode-se contar com o aparecimento de mudas amigáveis. Assim, a beterraba forrageira, cujo cultivo é familiar para muitos agricultores, necessita de preparo do solo na fase inicial do plantio.
É necessário limpar a área coberta de ervas daninhas e liberá-la para a preparação do canteiro. O método de capina ajudará a se livrar de ervas daninhas com dicotiledôneas anuais (quinoa, milheto de galinha, amaranto) e ervas daninhas de cereais. É possível liberar o local de plantas perenes, como grama de trigo ou cardo, com a ajuda do tratamento de outono com herbicidas contínuos (Roundup, Buran, Hurricane).
Fertilização
Para escavação de outono, é necessário aplicar composto ou fertilizante orgânico maduro no local na proporção de 35 toneladas por 1 ha. A cinza de madeira também é um excelente fertilizante, que é aplicado na quantidade de 5 centavos por 1 ha.
Antes do plantio é necessário arar as áreas com aplicação de nitroammophoska. Além disso, a cultura precisa de fertilizantes de fósforo e potássio. Depois de todas as manipulações feitas, o solo deve estar solto, finamente tortuoso e levemente úmido.
Plantar beterraba forrageira
A época de crescimento da beterraba forrageira varia de 125 a 150 dias e, portanto, o plantio começa na primavera, dos últimos dias de março até meados de abril. Recomenda-se semear esta hortaliça quando o solo estiver a uma profundidade12 cm já aqueceu até 5-7 graus.
Antes de plantar, as sementes devem ser tratadas com um desinfetante. Assim, por exemplo, você pode mantê-los por meia hora em uma solução saturada de manganês. Para alcançar a densidade de mudas ideal, seu tratamento adicional com estimulantes de crescimento ajudará. Ao mesmo tempo, é importante não esquecer que a semente após os procedimentos úmidos deve ser seca um pouco.
No local preparado, é necessário fazer sulcos com espaçamento entre linhas de aproximadamente 60 cm. A cultura deve ser semeada a uma profundidade de 3 cm, e 14-15 sementes devem cair em média por metro linear (aproximadamente Serão necessários 150 g de sementes por cem metros quadrados de terra).
Os canteiros devem ser polvilhados com terra e aguardar os primeiros brotos. Se o solo estiver seco, não será supérfluo compactá-lo com um rolo liso. Isso é necessário para que a umidade das camadas profundas possa ser puxada para mais perto da superfície. A uma temperatura de 8 graus, em média, os brotos aparecerão após 12 dias, mas se a temperatura for superior a 15 graus, após 4 dias.
Características do cuidado
Beterraba forrageira, cujo cultivo é uma verdadeira arte, desenvolve-se muito lentamente no primeiro mês após a germinação. De grande importância durante este período é o procedimento de desbaste, que deve ser realizado após o crescimento de várias folhas verdadeiras. Portanto, em um metro linear não deve haver mais de 5 brotos, cuja distância entre eles é de pelo menos 25 cm.
Simultaneamente com rega recomendadaalimente os brotos com nitrato de amônio, com base na seguinte proporção: 12 g por 1 metro linear. Após 2 semanas, outra cobertura com fertilizante mineral deve ser realizada.
A beterraba forrageira é bastante amante da umidade e, portanto, a rega tem o impacto mais direto no tamanho da cultura de raiz emergente e, como resultado, em todo o indicador de rendimento. Mas, ao mesmo tempo, um mês antes da data prevista de início da colheita, a necessidade de líquido diminui drasticamente, devido ao fato de o vegetal começar a acumular matéria seca.
Além disso, as culturas de raízes forrageiras muitas vezes sofrem de ervas daninhas e devido à forte infestação muitas vezes não atingem de 30 a 80% da colheita. Portanto, o espaçamento regular entre linhas é a chave para o cultivo bem-sucedido de beterraba forrageira.
Colheita
No final do verão - início do outono, a beterraba forrageira para de formar novas folhas, enquanto as antigas começam a ficar gradualmente amarelas e depois morrem. O crescimento das raízes também pára, e o excesso de umidade que entra neste momento só pode piorar o sabor dos vegetais.
Beterrabas forrageiras, das quais os agricultores adoram tirar fotos, capturando assim os resultados de seu trabalho, são retiradas dos canteiros no início de outubro, antes das primeiras geadas. Colha, cavando um pouco os frutos com uma pá ou forcado. Para armazenamento a longo prazo, as beterrabas forrageiras são limpas de terra e topos aderentes e armazenadas em covas de barro ou adegas a uma temperatura de 3 a 5 graus.
Não sabendonão apenas sobre a aparência da beterraba forrageira, mas também sobre como cultivar uma colheita bem-sucedida desse vegetal, qualquer agricultor poderá fazer estoques maravilhosos de forragem para o inverno. Além disso, na estação fria, essa cultura valiosa e útil trará verdadeiro prazer aos animais.
