Maçãs são as frutas mais comuns na Rússia central. Eles são ricos em vitaminas, pectinas e minerais. As maçãs podem estabilizar os níveis de colesterol, ajudar na f alta de ar, tratar a tosse seca
b. Suas sementes são ricas em iodo. O vinagre de maçã, devido à sua composição, pode ajudar com muitas doenças - com anemia, pedras nos rins, artrite. Existem muitas variedades de maçãs. As mais úteis são as variedades verdes, como as maçãs Antonovka e Semerenko. As frutas verdes têm mais antioxidantes, são capazes de normalizar os processos de oxidação no corpo humano, fortalecer o sistema cardiovascular. Variedades não muito doces, que incluem maçãs Semerenko, fazem parte de muitas dietas. Devido ao seu alto teor de ácidos, eles melhoram a digestão e, devido ao seu baixo teor calórico, são ideais para quem está tentando perder peso.
Quemdescobriu as maçãs Semerenko e por que elas têm esse nome?
O nome da nova variedade de maçãs verdes no século 19 foi dado pelo excelente cientista-criador Lev Platonovich Simirenko. Ele viveu no território da Ucrânia moderna, na aldeia de Mleevo, onde criou seu famoso viveiro de frutas. As frutas mais comuns nele eram maçãs. A variedade Semerenko é um original ligeiramente distorcido
nome. O cientista nomeou a variedade que descobriu em homenagem a seu pai - Renet Platon Simirenko. A biografia desta pessoa notável surpreende com muitas reviravoltas do destino. Os ancestrais de Lev Platonovich eram servos, que acabaram se comprando de seus proprietários e até abriram seu próprio negócio comercial. Graças à inteligência e diligência dos fundadores da empresa familiar, o comércio se expandiu, seu nome tornou-se famoso nos círculos mercantis. Por grandes serviços ao Império Russo, o fundador da empresa familiar, Fedor Simirenko, recebeu o título de cidadão honorário, que naqueles anos era equiparado ao título de nobreza. Lev Platonovich Simirenko se formou na Universidade Novorossiysk em Odessa. Devido ao fato de estar envolvido no movimento do "Narodnaya Volya", ele foi preso e enviado para cumprir sua sentença em Krasnoyarsk. Posteriormente, enquanto estava no exílio, o cientista trabalhou nas estufas dos ricos locais, surpreendendo a todos ao criar plantas amantes do calor do sul na Sibéria. O parque da cidade criado por seus esforços em Krasnoyarsk ainda está vivo, assim como a memória de seu incrível criador.
Antes de Simirenko, novas variedades de fruteiras eram criadas exclusivamente em outrospaíses, na Rússia ninguém estava envolvido na seleção. Lev Platonovich se tornou a primeira pessoa na Rússia envolvida na ciência das frutas - pomologia. Criando o principal trabalho científico de sua vida - o tratado de três volumes "Pomologia", o cientista dedicou completamente um dos volumes à macieira. O notável sucesso de Simirenko na criação de novas variedades de plantas frutíferas foi premiado com uma medalha de ouro na exposição internacional em Paris.
Maçãs Semerenko: os benefícios e as características das variedades de reprodução
Essa variedade é considerada inverno, pois amadurece no final do outono - até outubro. Portanto, as macieiras são muito sensíveis às geadas precoces. Recomenda-se criar esta variedade em áreas com invernos amenos. As maçãs Semerenko são sempre de cor verde brilhante, pode haver um leve “rubor” nas laterais. A polpa da fruta é muito suculenta, com um sabor rico. As maçãs são perfeitamente armazenadas durante todo o inverno e primavera sem perder o sabor.
