O cultivo de uvas está se tornando cada vez mais popular. A variedade de variedades confunde a imaginação até do amante mais exigente.
Atenção especial deve ser dada ao Gourmet de uva de mesa.
A variedade é uma seleção de uma forma híbrida de maturação precoce obtida por V. N. Krainov. Criado Gourmet cruzando duas variedades. Difere em sabores excelentes e aparência de mercadoria atraente.
A descrição das uvas Gourmet ajudará a criar uma imagem completa da variedade. É ótimo para crescer no campo. Mesmo jardineiros inexperientes podem fazer isso.
Descrição
A descrição das uvas Gourmet inclui as principais características da videira e dos próprios frutos.
A principal característica das uvas é o tempo de maturação. Atinge a maturidade no 110-125º dia de maturação. A variedade de uva Gourmet permite colher frutas na primeira década de agosto.
As bagas são bem grandes, uniformes, em média até 10 gramas. Eles têm uma cor rosa brilhante com notas lilás. A forma das bagas é redonda, ligeiramente oblonga.
Videirasatingir uma altura média de 4 metros. Os aglomerados são grandes, soltos ou de média densidade, de forma cilíndrica. O peso médio de um cacho é de 600 gramas.
O rendimento é bastante alto e estável, de um arbusto de pelo menos 6 kg.
Variedades Gourmet
Existem vários tipos de uvas na seleção da variedade Gurman:
- Gourmet também é uma variedade precoce. O amadurecimento ocorre no dia 105-120. As bagas são redondas, grandes, vermelho-claras. O sabor é agradável, moscatel. Considerada uma variedade de alto rendimento. A resistência a danos é média. Frost pode suportar até 26 graus. Adequado para crescer na faixa do meio.
- Raduzhny é um representante da classe mid-season. O amadurecimento das bagas ocorre no dia 120-135. Bagas ovais vermelhas. A variedade é resistente a danos. Mais adequado para cultivo em climas quentes.
- Graceful - uma das mais recentes variedades Gourmet. A variedade é bem madura, alta. O período de maturação dura até 115 dias. As bagas são de cor rosa claro, de forma oval. Bom gosto, muito doce. Os aglomerados são em forma de cone, grandes. A variedade é resistente a várias doenças. A resistência ao gelo varia dentro de 23 graus.
Todos podem escolher a variedade de uva Gourmet perfeita para si estudando sua foto e descrição.
Cuidado
A floração da videira começa no início de junho. Todas as uvas Gourmet têm flores femininas e precisam ser polinizadas.
Vinhas requerem atenção. É necessário aplicar vários fertilizantes várias vezes ao ano. Poda de galhos a tempo e corretamente.
A preparação para o inverno desempenha um papel importante.
Características do cultivo
Estacas de videira são plantadas a uma distância de 3 metros.
Uvas gourmet são recomendadas para cultivo em estufas nas regiões do norte.
Muitos gostam de cultivar uvas. Mas nem todos têm resultados positivos. Claro, nas regiões do sul é muito mais fácil cultivar uvas. E, no entanto, os moradores de regiões frias não devem se desesperar. Você só precisa se esforçar mais para cuidar da planta.
As regras básicas para o sucesso do cultivo são apresentadas no artigo com descrição e foto das uvas Gourmet.
- A escolha certa do local de pouso. O local de residência das uvas deve ser ensolarado. Rascunhos não são permitidos. A presença de muros e cercas só é bem-vinda se não cobrirem o sol. As uvas devem ser protegidas do vento. Não plante esta cultura perto de árvores. As coroas das árvores irão sombrear a videira. A água subterrânea deve estar longe das raízes do arbusto.
- As uvas adoram o calor, então você precisa criar um regime de temperatura favorável de todas as maneiras possíveis. Durante o período de maturação, a temperatura ideal é uma média de 30 graus. Você pode cobrir a planta com material especial em clima frio. Garrafas de água também são colocadas ao redor do perímetro. Durante o dia, a água aquece e libera calor mais tarde.
- Iluminação suficiente. Altamenteponto importante. A distância entre as mudas deve ser de pelo menos um metro e, de preferência, dois. A localização dos arbustos deve ser de norte a sul.
- A irrigação tem um lugar especial no cuidado das vinhas. A planta é sensível não apenas ao excesso de umidade, mas também à seca. O momento mais crucial recai no primeiro ano de maturação. No verão, as uvas precisam de até 50 litros de água por 1 m². m. No primeiro ano um arbusto precisa de 10 litros, no ano seguinte 20 litros. Após a rega a intensidade é reduzida para 6-8 litros.
- Corte adequado. Para iniciantes, é importante entender o princípio de aparar as uvas Gourmet. Uma foto da variedade pode ser vista no artigo. A poda deve ser feita no outono. Deixe 3 brotos formados para o ano em curso. Até 8 botões são deixados em dois brotos. No terceiro, existem 3 botões, dos quais os brotos se formarão no próximo ano. E os antigos serão apagados. O procedimento é repetido ano após ano.
- Amarre a videira de forma vertical e horizontal em um ângulo de 45 graus. Há opiniões de que uma liga horizontal promete uma colheita abundante.
- Medidas preventivas regulares são a chave para a preservação da vinha. Atenção especial deve ser dada durante o período de temperatura abaixo de 15 graus. À venda uma grande variedade de soluções prontas. Você também pode se virar com métodos populares, sem o uso de produtos químicos.
- Você não deve se empolgar demais com a cobertura. É realizado na primavera após a abertura do mato, duas semanas antes da floração e durante o amadurecimento dos frutos.
Seguindo todas as regras de cuidaruvas, você pode obter excelentes resultados e colher uma colheita impressionante.
Poda e reprodução
A poda deve ser feita no outono. Recomenda-se não deixar mais de 35 olhos no mato. Na proporção de disparo até 24.
A propagação das uvas pode ser feita de forma independente. Existem muitos caminhos. Uma das mais simples é a reprodução por camadas no verão.
A mãe arbusto deve ser saudável. A uma distância de 20 cm, um buraco é cavado com cerca de 50 cm de profundidade. A terra precisa ser solta, turfa ou húmus devem ser adicionados. Remova as folhas inferiores do corte e cave. Despeje abundantemente com água. De acordo com as condições climáticas, umedeça regularmente o solo.
Com o tempo, os enteados formados no corte são removidos para formar um arbusto.
Doenças e pragas
A variedade é bastante resistente a doenças e pragas. Particularmente alta resistência ao mofo e mofo cinzento. Resistência média ao oídio. Ocasionalmente danificado pela antracnose.
Oidium é muito raro em um arbusto adulto. Arbustos jovens e imaturos são mais suscetíveis a esta doença. A manifestação desta doença é caracterizada pela presença de um revestimento cinza nas folhas e bagas da planta. Como resultado, ocorre o apodrecimento das bagas e a secagem da folhagem.
Medidas preventivas devem ser tomadas para evitar doenças:
- uso de fertilizantes foliares fosfatados e potássicos;
- uso ocasionalbiológicos;
- fortificação com ferro, zinco e manganês após a floração.
Antracnose é típica das regiões do sul. Ocorre como resultado de cuidados inadequados, especialmente no que diz respeito à poda da videira. A lesão cobre toda a planta: ramos, tronco e bagas. Se o tratamento não for realizado a tempo, as uvas morrerão. É possível evitar tais problemas. Você precisa aprender a realizar corretamente a poda de outono e tratar a videira com uma solução de mistura de Bordeaux.
Além disso, várias pragas também podem causar danos às plantas. Em particular, eles incluem ácaros, pássaros e vários insetos.
Preparação para o inverno
Uvas Gourmet toleram geadas de até 23-24 graus. Em áreas mais frias, o mato precisa de cobertura de qualidade.
Não cubra as uvas imediatamente após a poda. Geadas de até 5 graus não são terríveis para o vinhedo. Os arbustos estão endurecendo.
Se a temperatura na região não cair abaixo de 16 graus, as uvas não podem ser cobertas.
Antes de abrigar, a videira deve ser dobrada ao solo e fixada com treliças. Uma cama seca é aplicada sob a videira. Depois disso, um espaço aéreo é criado usando arcos ou outro material. Com o advento da geada, a estrutura é coberta com uma lona.
Sabor
O sabor das bagas é suave, harmonioso e doce. Notas de moscatel são sentidas. A pele não é áspera, fina, não é sentida ao comer. Uma grande vantagem é a f alta de sementes nas bagas.
As avaliações das uvas Gourmet são extremamente positivas. Os jardineiros observam principalmente altos rendimentosvariedade e sabor de frutas. Além disso, os amadores apreciaram a resistência a doenças e geadas.
Armazenamento de uvas
Os pincéis de corte oportuno podem ser armazenados em uma sala fresca até a primavera.
Os cachos são colhidos pouco maduros e com tempo nublado.
É importante garantir a umidade necessária de pelo menos 80% e a ausência de luz.
