Nespereira japonesa é uma planta subtropical que veio até nós do norte da Índia e da China. E recentemente, foi ativamente cultivado no Japão, e é por isso que adquiriu esse nome. Se você quiser aprender tudo sobre o cultivo de nêspera japonesa em casa, nosso artigo é para você. Hoje vamos falar sobre o que é essa fruta exótica e quais propriedades úteis ela tem.
Descrição
Outro nome para a nêspera japonesa é nêspera. Apesar de os países do Sudeste Asiático serem considerados o berço dessa fruta, hoje ela também pode ser encontrada em nosso país, em regiões de clima quente. Por exemplo, a nêspera japonesa cresce bem na Crimeia e no Cáucaso.
Seus frutos são ovais, próximos ao formato de pêra e coletados em pincéis densos, constituídos por 8-12 frutos cada. O tamanho da fruta é bastante pequeno - de três a cincocentímetros de comprimento. A casca densa de amarelo ou laranja, como se vê na foto da nêspera japonesa, esconde a polpa suculenta por baixo e é facilmente removida se a fruta estiver completamente madura. Seu sabor pode ser diferente - de azedo a muito doce, o mesmo se aplica à cor de sua carne - de branco a laranja brilhante. Seu sabor lembra uma combinação de maçã, pêra e morango.
Variedades de plantas
O clima do nosso país permite o cultivo de dois tipos desta fruta exótica.
Nespereira alemã (também chamada de caucasiana) é uma árvore alta, de quase dez metros, coberta de folhas alongadas e sem pelos que caem com o advento do tempo frio. A planta é resistente ao gelo, cresce no Cáucaso e na Crimeia. No outono, durante o período de maturação, a árvore fica coberta de frutos acastanhados com uma polpa densa de sabor azedo.
Nespereira japonesa é uma planta subtropical que atinge uma altura não superior a sete metros. Esta variedade de frutas não tolera geadas de longo prazo. Portanto, o cultivo de nêspera japonesa em casa é considerado ideal. Mas os moradores da costa do Mar Negro também podem plantá-la em seu local - é necessário um clima quente para obter uma colheita. As folhas desta árvore frutífera são grandes - até 25 centímetros de comprimento e 10 centímetros de largura. As folhas jovens são pubescentes em ambos os lados, mais maduras - apenas na parte inferior. Os frutos desta nêspera parecem pequenos damascos e têm um sabor doce e azedo.
Uso na culinária
Nêspera japonesa pode ser consumida não apenas fresca, mas também processada. Frutas demolhadas, sumos e compotas são as opções mais utilizadas para a sua utilização. E desta fruta exótica fazem um excelente vinho com sabor e aroma originais. Além disso, compotas e compotas são cozidas a partir de nêspera, marshmallows são preparados e usados como recheio de doces e outros produtos de confeitaria. Saladas de frutas, sobremesas e doces são preparados com ele. As sementes de nêspera são uma ótima alternativa aos grãos de café.
Propriedades úteis
O maior teor de vitamina C nesta fruta a torna quase indispensável durante o período de resfriados. O uso regular de nêspera tem um efeito positivo no bem-estar geral, aumenta a imunidade e as funções protetoras do corpo durante o período de ativação de doenças virais e infecciosas. A presença de vitaminas do complexo B afeta positivamente o funcionamento do sistema nervoso e o desenvolvimento do cérebro. A vitamina A nutre a pele, retardando o processo de envelhecimento e também ajuda a melhorar a visão. E graças ao ácido fólico contido nas frutas maduras, a nêspera pode ser consumida durante a gravidez. O potássio e o cálcio também são ricos nesta fruta, o que é bom para o sistema cardiovascular e para os ossos.
É justamente por causa dessas qualidades positivas que muitas pessoas pensam em cultivar nêspera japonesa em casa. Nas seções a seguir, examinaremos mais detalhadamente os recursos desse processo simples.
Escolhendo um assento
Nespereira japonesa é desejável para ser colocada em um local quente e bem iluminado. O sombreamento curto claro é aceitável, apesar da natureza geral fotófila da planta. Uma sala iluminada com janelas localizadas no lado sul, estufas espaçosas ou um jardim de inverno são os melhores locais para a nêspera japonesa. Quanto mais luz solar, mais abundante e saborosa será a colheita.
Irrigação
Devido às folhas grandes, o processo de evaporação da umidade é bastante rápido. Portanto, você deve monitorar cuidadosamente a condição do solo - ele deve estar sempre com umidade moderada. Ao mesmo tempo, não exagere na rega - o teor excessivo de água leva ao apodrecimento das raízes e, como resultado, à morte da planta. plantas jovens são especialmente sensíveis à umidade excessiva. No inverno, a quantidade de rega é bastante reduzida.
Use água morna, despejando-a na panela ou ao redor da circunferência da panela para evitar expor as raízes. A camada superior do solo deve ser solta após cada rega.
Corte
Em casa, a nêspera japonesa não requer poda obrigatória e não cresce mais do que dois metros de altura. Basta remover apenas galhos secos. Como a nêspera não é propensa a desenvolver ramificações abundantes, sua coroa não cresce muito densa. Mas se desejar, você pode formá-lo de forma independente, dando a forma desejada - a poda é facilmente tolerada pela planta. Para obter uma planta padrão, você precisa remover os galhos extras inferiores. E para dar à nêspera a forma de um arbusto, aperte os brotos superiores e laterais. Após o corte, certifique-se de processar todos os pontos de cortecampo de jardim.
Cuidados na floração e frutificação
Crescer nêspera japonesa não é um processo particularmente problemático. Mas os primeiros frutos terão que esperar. Ao cultivar nêspera a partir de sementes, a primeira floração ocorre 4-5 anos após o plantio, a planta obtida por estacas florescerá em 3 anos. Durante o período de floração, a árvore é coberta com flores brancas ou de cor creme, que são coletadas em escovas limpas. Como o tamanho das flores é muito pequeno, esta planta não tem uma função decorativa especial. O período de floração começa no outono-inverno, mais frequentemente em novembro. E como a iluminação natural não é suficiente neste momento, jardineiros experientes aconselham a organização de iluminação adicional, aumentando as horas de luz do dia para 10-12 horas.
Não tenha medo de remover frutas extras se houver muitas delas. No caso da nêspera, não é a riqueza da colheita que importa, mas a sua qualidade. No primeiro ano frutífero, é desejável deixar não mais que doze frutos. O amadurecimento dos frutos ocorre no verão, e esse processo pode ser desigual.
Alimentação
As principais condições para o cultivo da nêspera japonesa são manter a umidade do solo e organizar iluminação suficiente. Mas fertilizar a planta não será supérfluo. A cobertura é necessária apenas durante o período de crescimento ativo - desde o início da primavera até o início do outono. A cobertura é realizada com a ajuda de fertilizantes minerais e orgânicos complexos. No decorrerformação dos frutos, é desejável introduzir no solo uma infusão de verbasco e cinzas, preparadas a partir de duzentos gramas de esterco e vinte gramas de cinzas, infundidas em dois litros de água. No verão e no outono, os aditivos de nitrogênio e fosfato servem como fertilizante. Antes de adubar, é importante regar bem as plantas, para evitar se alimentar das raízes da planta através do solo seco. Em geral, o processo de fertilização é realizado a cada 3-4 semanas.
Propagação de sementes
Sementes parecem avelãs marrons escuras, aproximadamente do mesmo tamanho. Para a reprodução dessa maneira, é importante escolher apenas as sementes mais frescas - sua porcentagem de germinação atinge 90% e, para aquelas que permanecem por 30-35 dias, essa porcentagem cai para 60. O solo para germinação das sementes deve ser leve e solto. A proporção ideal de mistura de folhas e grama é considerada 2: 1. Se não houver solo encharcado à mão, você pode substituí-lo por uma mistura de areia e turfa. Para o plantio, é usado um recipiente com um volume de cerca de dois litros, no fundo do qual é derramada uma camada de drenagem de três centímetros. Depois disso, o solo é preenchido, no qual as sementes da nêspera são plantadas, a uma profundidade de cerca de três centímetros. As sementes plantadas são bem regadas e enviadas para uma sala com temperatura do ar de pelo menos 22 graus.
Se todas as condições mencionadas acima forem atendidas, os primeiros brotos podem ser esperados em um mês. Muitas vezes, dois brotos brotam de uma semente, eles podem ser plantados quando duas folhas maduras aparecem em cada um. As plantas jovens estão localizadas emum local bem iluminado, mas protegendo-os da exposição direta aos raios solares.
Propagação Vegetativa
Para este método de propagação, as estacas são preparadas com antecedência. Seu comprimento deve ser de pelo menos quinze centímetros e ter um corte horizontal em ambos os lados. Cada estaca deve ter pelo menos duas gemas desenvolvidas. É desejável remover a maioria das folhas do corte para evitar a evaporação excessiva da umidade. O melhor substrato para sua germinação é a areia comum do rio, que deve ser calcinada na estufa e resfriada antes da semeadura. Antes de aprofundar o corte, o corte inferior será processado com carvão triturado - isso o protegerá da decomposição. O corte é plantado verticalmente, a uma profundidade de 3-4 centímetros. Os desembarques precisam ser derramados com água morna e depois cobertos com um filme ou frasco de vidro. O enraizamento ocorre em cerca de um mês.
O enraizamento de estacas também é permitido na água. Para isso, são usadas amostras mais longas (pelo menos vinte centímetros), cujas folhas não são removidas. As seções inferiores das estacas são embrulhadas em pano e imersas em um recipiente de vidro com água. Envolver as estacas com um pano é realizado para seu escurecimento adicional. Desde que se notou que no escuro as raízes se desenvolvem muito mais ativamente. Com este método de propagação, um bom sistema radicular pode ser obtido em 40-50 dias.
Doenças e pragas
Quando bem cuidada, a nêspera japonesa é praticamente imune a pragas. Na maioria das vezes, os jardineiros iniciantes se deparam comalguns problemas, sobre os quais falaremos a seguir:
- Secagem da planta. Primeiro, as folhas de nêspera secam ao longo da borda e, em seguida, a folha seca completamente. Isso ocorre principalmente no inverno e a razão para isso é o ar muito seco. O aquecimento aumenta a temperatura do ar na sala e seca-o excessivamente. Para evitar que a planta seque, borrife o ar ao redor dela diariamente com água.
- Outro problema são as manchas pretas. Uma doença fúngica que causa manchas pretas nas folhas aparece com rega excessiva e baixa temperatura do ar (menos de 15 graus). Neste caso, o número de regas deve ser significativamente reduzido e a pulverização deve ser evitada.
- Perda de elasticidade da folha. As folhas começam a ceder em condições de f alta de água e oxigênio no solo. Você deve soltar a terra com mais frequência e ajustar seu teor de umidade.
Uso de nêspera para tratamento
Propriedades úteis de lokva são amplamente utilizadas na medicina popular. Por exemplo, uma decocção de frutas verdes com suas sementes é capaz de melhorar o funcionamento do estômago e dos intestinos. Será útil usar essa decocção para doenças do sistema geniturinário. Durante o período de floração, você pode coletar e secar as folhas da planta, para que mais tarde sua decocção pare a diarréia e o sangramento. Em um resfriado, esta infusão é boa para gargarejar para alívio da dor e desinfecção. O alto teor de taninos no lokva o torna um agente anti-inflamatório e curativo, que também alivia a dor. Um xarope doce feito do suco desta fruta é usado para tratar tosse eoutros problemas respiratórios. Uma infusão das flores e folhas da planta é usada para gargarejo e ingestão para dores de garganta e inflamação da boca.
Propriedades nocivas da fruta
Não coma frutos de nêspera para aqueles que são alérgicos a esta fruta ou completamente intolerantes a este produto. A nêspera também é contra-indicada para pessoas com aumento da acidez do estômago, úlceras pépticas e inflamação do pâncreas. Essas restrições se aplicam a frutas frescas, mas geleias, compotas e geleias não possuem uma acidez tão alta que possa prejudicar o corpo. E, em geral, a nêspera não deve ser consumida em grandes quantidades, pois pode causar doenças mesmo em pessoas com excelente saúde.
