Um belo arbusto ornamental - bérberis - dará ao seu quintal um visual mágico e único desde a primavera, quando suas flores amarelas desabrocham com um aroma delicado, até o final do outono, quando cachos de frutas vermelhas brilhantes são surpreendentemente combinadas com folhas de laranjeira. E se adicionarmos a isso também altas propriedades medicinais, plantar um arbusto de bérberis é uma questão resolvida. Esta planta é fácil de cuidar e faz uma grande cobertura.
Descrição da planta
O nome deste arbusto ornamental original vem do árabe beribéri, que significa concha. As pétalas de flores realmente a lembram. A planta de bérberis distingue-se pela ramificação, espinhos e casca de cor marrom clara. O tamanho do arbusto pode atingir uma altura de 3,5 M. Os rizomas são lignificados, rastejantes. Tiros com bordas - retos, amarelos, depois ficarão cinza-brancos. As folhas aparecem em brotos mais curtos de botõesaté 4 cm de comprimento, fino, elíptico ou obovado. Brotos mais longos desenvolvem de três a cinco espinhos de até 2 cm de comprimento.
Na primavera, no final de abril e início de maio, cachos perfumados de flores amarelas aparecem na planta. Seu número pode chegar a 25 peças. No final de setembro, o arbusto dá frutos com frutos vermelhos ou roxos brilhantes de forma oblonga. A bérberis possui sementes de até 7 mm de comprimento, estreitadas e achatadas na parte superior.
Distribuição e ecologia
Antes, a bérberis só podia ser encontrada na Europa, Transcaucásia e Ásia Ocidental. Ele preferia a zona de estepe florestal com iluminação suficiente e solo seco. Também foi possível encontrá-lo nas montanhas, a uma altitude de até 2 km. Como é um arbusto de bérberis crescendo na natureza? A planta tem uma aparência bastante desagradável. Hoje, devido ao fato de que um grande número de variedades foi criado, o arbusto ornamental de bérberis não pode ser encontrado exceto no Ártico ou na Antártida.
Propriedades úteis
Exceto frutos maduros, todas as outras partes da planta contêm o alcalóide berberina. As raízes também contêm outros alcalóides: oxiacantina, iatrorricina, palmatina, columbamina. Há muitos taninos e resinas aromáticas na casca, vitamina K nas folhas. Frutas maduras contêm carotenóides - luteína, flavoxantina, xantofila, etc., além de açúcares, ácido málico, pectinas.
Mesmo na antiga Rússia, raízes, galhos e cascas insistiam no álcool para interromper o fluxo de sangue das feridas e aliviar a inflamação. Barberry é o antibiótico perfeito, dotado paranatureza, que tratava vários resfriados. Uma infusão de frutas fortaleceu o sistema imunológico, apoiou o fígado. E na Roma antiga, acreditava-se que o bérberis traz felicidade e boa sorte, por isso era protegido de todas as formas possíveis.
Na medicina oficial moderna, a tintura de álcool das folhas é usada em ginecologia para parar o sangramento uterino e inibir a inflamação. A berberina é usada para tratar os principais problemas do fígado e da vesícula biliar. Uma infusão aquosa da fruta alivia os ataques de malária devido às suas fortes propriedades diaforéticas. Com reumatismo, ajuda a aliviar a dor.
Uso de bérberis
As bagas mais utilizadas na culinária: sumos e bebidas de fruta, compotas e geleias. E adicione pó de frutas secas ao molho de carne, e você não arrastará seus parentes do prato pelas orelhas. Na Ásia Central, o pilaf não é cozido sem bérberis, e os povos do Cáucaso o adicionam ao rábano.
Devido ao seu sabor azedo, a bérberis pode substituir o vinagre. E frutas em conserva imaturas podem substituir perfeitamente as alcaparras. A tintura e a decocção são usadas na medicina veterinária como agente hemostático para várias feridas em animais.
Bérberis e gravidez
Infelizmente, em uma situação interessante, você deve se recusar completamente a comer as próprias frutas e várias tinturas. Devido aos alcalóides contidos na planta, é possível um aborto espontâneo. Além disso, em mulheres grávidas, os fetos podem provocar a formação de coágulos sanguíneos.
No entanto, uma pequena quantidade de molho de carne contendo bérberis não fará mal, então se for muitoSe você quiser, então coma para sua saúde. Só não esqueça que tudo deve ser com moderação.
Como e onde plantar bérberis
Plantar um arbusto de bérberis começa com a escolha de um local. Esta planta prefere áreas abertas bem iluminadas pelo sol. E para espécies que pertencem à Ásia Central, você precisa selecionar um local para que não haja correntes de ar. Os requisitos de solo do arbusto de bérberis são os seguintes: solos franco ou bem secos, porque a planta não gosta de encharcamento.
O plantio de um arbusto de bérberis no local designado para o crescimento é realizado na primavera, antes que os botões comecem a florescer, mas o plantio também é possível no outono, quando as folhas começam a desmoronar ativamente. Antes de plantar na cova, adicione uma mistura de húmus, terra e areia (em proporções iguais). A profundidade deve ser de 25-30 cm para mudas de 2-3 anos e 40-50 para 5-7 anos. Se você planeja fazer uma cerca viva, precisará plantar arbustos em uma vala. Se o solo em sua área for ácido, por exemplo, turfa, sob os arbustos você precisará adicionar 200 g de cinzas de madeira, farinha de cal ou dolomita - 300-400 g. De fertilizantes, serão necessários apenas 100 g de superfosfato.
Como cuidar de um arbusto de bérberis
Se você plantou arbustos de bérberis, cuidar deles será fácil. Se o local para o plantio foi inicialmente escolhido corretamente e o solo foi fornecido com boa aeração, as raízes serão saudáveis e poderão respirar. Às vezes você precisa soltar o solo e remover as ervas daninhas.
Na primavera, no início da temporada ou imediatamente após a floração, você precisa podar o bérberis. corte de arbustosrealizado anualmente. Esta ação é direcionada para a formação de uma coroa exuberante e a remoção de brotos fracos e doentes. E não se esqueça dos espinhos afiados de bérberis durante os cuidados. No ano seguinte após o plantio na primavera, certifique-se de alimentar seu bérberis com fertilizante de nitrogênio. O tamanho do arbusto e sua floração exuberante agradecerão por esse cuidado. A alimentação deve ser repetida a cada três anos.
Técnicas básicas de criação de bérberis
Existem quatro maneiras principais de propagar bérberis em sua área: dividindo o mato, plantando com camadas, estacas de verão e sementes.
- As sementes devem ser semeadas no outono. Esprema as frutas recém colhidas, lave com água corrente e seque. Eles precisam ser colocados a uma profundidade não superior a um centímetro. O solo ao mesmo tempo deve estar solto e o local de pouso deve ser bem aquecido pelo sol. No verão, a planta irá encantá-lo com brotos amigáveis. Mas é melhor transplantar um arbusto de bérberis em um ano.
- A planta se propaga facilmente a partir de estacas de verão. Basta plantar a quantidade certa deles no solo em junho e você terá material suficiente para plantar em alguns anos.
- Dividir o mato é outra forma de reprodução. Nesse caso, o arbusto principal é cuidadosamente desenterrado para não danificar o sistema radicular e cortado em várias partes. Se as raízes forem muito grossas, elas são simplesmente cortadas e as partes resultantes são colocadas em novos buracos, umedecendo-as abundantemente antes do plantio.
- As camadas são feitas na primavera a partir de galhos jovens e saudáveis. Os sulcos são cavados ao redor do arbusto, nos quais os galhos selecionados se encaixam. Lá eles são fixados epolvilhado com terra para que apenas um topo fique do lado de fora. Durante toda a temporada, as camadas são bem regadas e no outono você terá arbustos prontos para o plantio.
Pestes e doenças
Embora o arbusto ornamental de bérberis seja bastante resistente a doenças fúngicas e pragas, também é suscetível a elas. Das infecções fúngicas, a antracnose e o oídio são as mais comuns. No primeiro caso, a doença se manifesta como manchas marrons redondas nas folhas, no segundo - brancas, como se polvilhadas com farinha, florescem em galhos, folhas e flores. A infecção fúngica é o primeiro sinal de excesso de água. Fungicidas são usados para tratamento e as partes afetadas são podadas para serem queimadas.
Barberry é uma planta que é um hospedeiro intermediário de um flagelo da agricultura como um fungo de ferrugem que infecta cereais. É por isso que seu cultivo próximo aos campos de centeio e trigo é inaceitável. A única exceção é a bérberis Thunberg, que não é suscetível à infecção por ferrugem. Quando a doença ocorre, manchas alaranjadas com almofadas na parte inferior são visíveis nas folhas, nas quais os esporos amadurecem em grande número. Eles se espalham para cereais, tanto selvagens quanto cultivados, com a ajuda do vento.
Outra doença é causada por um fungo do gênero Fusarium. A infecção ocorre pelas raízes, que apodrecem, e o fungo sobe pelos vasos ao longo dos galhos, fazendo com que o arbusto murche. Se você cortar um galho, poderá ver os anéis de vasos marrons.
De insetos o maisuma praga comum é o pulgão bérberis. Sua presença pode ser vista por folhas enrugadas e secas. Você pode se livrar dos pulgões com uma solução de sabão em pó (300 g por balde de água). A lagarta da mariposa come as bagas. Se eles aparecerem, trate a bérberis com "Chlorophos" ou "Decis".
Os tipos mais comuns de bérberis
Muito despretensioso no cuidado do Berberis vulgaris, ou bérberis comum, cuja altura pode chegar a dois ou mais metros. As folhas são verde-escuras e as flores são de um amarelo brilhante. Os frutos são bastante comestíveis, suculentos, com sabor azedo, pintados de vermelho vivo.
Se houver geadas severas em sua região, então esta espécie é para você. Tolera bem a geada e sobrevive bem à seca. Pode ser propagado por sementes, dividindo o mato e estacas. Precisa de uma cobertura para que ninguém passe? Barberry ordinário ajudará com isso. No entanto, cuide de seus arbustos do excesso de umidade, esta espécie é muito suscetível a doenças causadas por fungos.
A planta tem muitas variedades:
- Atropurpurea - arbusto de bérberis, cuja foto é mostrada abaixo, com folhas vermelhas.
- Aureomarginata - uma planta delimitada por uma linha dourada.
- Albovariegata com folhas variegadas.
Ao propagar variedades originais, deve-se levar em consideração que ao plantar com sementes, apenas parte das plantas manterá suas características varietais.
Berberis canadensis, ou bérberis canadense, como o nome indica, surgiuda América do Norte. Difere do seu homólogo europeu em maior disseminação. Resistente à geada e à seca. É usado principalmente para paisagismo nas Américas, por isso é extremamente raro na Rússia.
Berberis thunbergii, ou bérberis de Thunberg, é nativa da China e do Japão. Este é um pequeno arbusto de até um metro de altura, mas em diâmetro pode chegar a um metro e meio. Os brotos são cobertos com pequenos espinhos muito densamente. As flores são de cor amarelo-avermelhada, coletadas 2-4 peças em pequenas inflorescências. Mas as bagas são impróprias para alimentação devido ao seu sabor amargo, embora os pássaros as comam com grande prazer.
Ao contrário das contrapartes européias e americanas, a bérberis de Thunberg praticamente não sofre de doenças fúngicas, incluindo ferrugem. É fácil propagá-lo tanto por sementes quanto dividindo o mato; as estacas também passam facilmente. Esta espécie possui mais de 50 variedades que diferem na cor original das folhas, na forma e no tamanho. Se você encontrar um arbusto de bérberis de cor incomum, cuja foto lhe interessará, provavelmente é Thunberg.
Berberis x ottawiensis, ou bérberis de Ottawa, é um cruzamento entre bérberis vermelho e Thunberg. A principal diferença são as folhas obovadas roxas escuras. Quando o outono chega, eles ficam vermelhos escuros. Belos pincéis amarelos com um tom avermelhado de flores, que são coletados em 8-10 peças, florescem no final de maio. De seus "pais" a planta adquiriu tudo de melhor - a beleza da cor, despretensão e imunidade a doenças fúngicas.
Berberis koreana, ou bérberis coreana, cuja altura do arbusto chega a dois metros, tem grandes folhas obovadas, coriáceas ao toque. No outono eles ficam vermelho-púrpura. A planta é nativa da península coreana. As flores são coletadas em longos cachos de 15-20 peças, e o cheiro é muito forte. Barberry é muito despretensioso no cuidado e resistente à geada. Somente em invernos frios e ventosos seus topos podem congelar levemente. Mas ele não vai gostar de degelo, nesse período a umidade é muito alta para ele, e essa planta, como você sabe, é muito suscetível à ferrugem.
Berberis integerrima, ou bérberis de borda inteira, chegou aos nossos lotes domésticos da Ásia Central, onde cresce a uma altitude de até 2.500 metros acima do nível do mar. A altura do arbusto pode chegar a dois metros e meio. Os espinhos são pequenos, com um centímetro e meio de comprimento, e as folhas com borda sólida são pintadas em tom verde-acinzentado. Até 20 flores amarelas podem ser coletadas em inflorescências, e os frutos são marrons com uma flor azulada. Todo o arbusto de bérberis não gosta de solo ácido. Plantar e cuidar dele é bem simples. As plantas maduras sobrevivem mesmo ao inverno mais rigoroso, mas as jovens podem congelar, mas toleram facilmente a poda e voltam a crescer rapidamente.
Berberis sphaerocarpa, ou bérberis esférica (também conhecida como multi-pernas), veio até nós em hortas caseiras das montanhas da Ásia Central. O arbusto pode atingir 2,5 metros de altura, muito extenso, com folhas verde-acinzentadas finamente serrilhadas ao longo da borda. Coletado por5-10 flores da inflorescência são muito perfumadas. A fruta com uma flor azulada é de cor azul escuro.
A população do Quirguistão, Uzbequistão e Tajiquistão usa constantemente bagas na culinária, adiciona-as ao molho de churrasco e shurpa. As frutas são um excelente remédio para o escorbuto, pois são muito ricas em ácido ascórbico.
Esta espécie é muito despretensiosa no cuidado, tolera até calor extremo e uma longa seca. Tolera bem os invernos gelados, mas os brotos jovens podem sofrer, por isso é melhor cobri-los. Mas a umidade excessiva pode levar à doença da bérberis esférica, é especialmente suscetível à ferrugem. Plante-o em um lugar que não seja soprado pelos ventos, e o solo seja seco e não ácido, e você desfrutará de frutas deliciosas e uma bela aparência. Propagado melhor por estacas e sementes.
Berberis nummularia, ou bérberis cunhado, veio até nós das estepes da Ásia Central e do Norte. Arbusto muito ramificado até 2 metros de altura. Os ramos avermelhados são cobertos por espinhos muito grandes de até 3 cm de comprimento, as folhas verde-azuladas são muito duras, inteiras, de forma oblongo-elíptica. Grandes flores de cor amarela brilhante são coletadas em pincéis. Bagas ovais maduras são vermelhas brilhantes. Até 3-4 anos de idade, a bérberis está sujeita a congelamento, após o que se recupera por um longo tempo. Não gosta de solo muito úmido, pois é muito suscetível a doenças fúngicas. Mas a seca, mesmo forte e prolongada, não tem medo. O solo que ele precisa é leve, não ácido.
Amur bérberis vem do Extremo Oriente. Na natureza, prefere se estabelecer na costa do rio e nas bordas da floresta. Externamente, não é muito diferente da bérberis comum de Amur, cuja altura pode chegar a 3,5 m. Folhas verdes brilhantes, grandes e serrilhadas ficam amarelas ou roxas no outono.
