Os tomates são os vegetais mais procurados da nossa mesa. Até hoje, uma enorme variedade de suas variedades e híbridos foi criada, então há muito por onde escolher de acordo com seu gosto. Quais variedades de tomate são melhores para cultivo em campo aberto e estufa, leia o artigo.
Cultivar tomates e suas características
Muitos produtores de hortaliças acreditam que variedades de tomates com alta frutificação são mais exigentes em condições de irrigação, fertilização e cultivo. Mas não é assim. Até o momento, os criadores criaram muitas variedades produtivas e ao mesmo tempo despretensiosas no cultivo. Há muitas frutas nesses arbustos, todas amadurecem mais ou menos ao mesmo tempo, então precisam de mais comida e água. Mas isso não tem nada a ver com o aumento da frequência de rega e fertilização. Cuidados e prazos de procedimentos no modo usual. Somente ao regar variedades produtivas de tomate, a mangueira deve ser mantida acima do arbusto por mais tempo, e mais fertilizante deve ser aplicado, esse é o truque.
É importante saber que apenas variedades precoces e médias de tomate amadurecem em qualquer região do nosso país. Se os tomates são caracterizados por alto rendimento,mas amadurecimento tardio, eles não terão tempo de acompanhar antes do início das geadas do outono. Ao escolher variedades de tomates com alta frutificação, você precisa se concentrar nos seguintes indicadores:
- período de floração é curto;
- tolerância às geadas de outono e primavera é boa;
- processamento de hortaliças para prevenção de doenças da espécie - realizado;
- crescimento - ao ar livre;
- tomates devem pertencer ao grupo de variedades especialmente criadas para as regiões da Rússia, bem como híbridos de seleção estrangeira, aclimatados às nossas condições climáticas.
Abaixo estão algumas variedades de tomate moído e híbridos com alto rendimento.
Enigma
Este é um híbrido de maturação precoce criado para cultivo ao ar livre. Os frutos são arredondados e de cor vermelha profunda. Amadurece 75 dias após o plantio. O peso médio de um tomate é de 150 g. Os arbustos poderosos têm uma altura pequena (45 cm) e muitas folhas. A planta não precisa de liga, pois possui caules grossos que podem suportar o peso do fruto. Mas você precisa beliscar para se livrar de vários enteados. Se você fizer o enraizamento de brotos laterais que se enraízam rapidamente, também poderá obter uma certa quantidade de frutas. Eles amadurecerão duas semanas depois.
Presente
Hoje, muitas variedades de tomates para campo aberto foram criadas. Um deles é o presente de tomate de meia estação. Esta variedade destina-se a crescer em climas quentes, no sul. Mas é crescidoem outras regiões onde obtêm rendimentos não menos elevados. A cultura é despretensiosa. Basta regar a planta regularmente e alimentá-la várias vezes durante a estação de crescimento. A forma das frutas lembra uma bola achatada, são brilhantes, vermelhas e saborosas.
Rosa Selvagem
Este tomate pertence às variedades precoces de tomates maduros (ver foto abaixo) e é considerado o mais despretensioso. Cresce bem na ausência de rega regular e mudança de clima. Esta variedade é para pessoas ocupadas que fazem trabalhos agrícolas nos finais de semana. O tamanho da fruta é médio, a forma é redonda, a cor é rosa. A polpa é doce, suculenta, aromática. Cada arbusto produz seis quilos de frutas.
Anastasia
Este é um híbrido muito antigo. Os arbustos são altos, embora a planta seja determinada. Para aumentar a produtividade, deixe algumas hastes - uma ou duas. A planta precisa de uma liga. O híbrido tem alto rendimento, pois os ovários são formados com frequência, a uma distância de duas folhas. Cada pincel tem oito frutos, o peso médio de cada um é de 200 g. Os tomates são redondos, afilando para baixo. A polpa distingue-se pela suculência, aroma e excelente sabor. Se você cuidar bem, poderá coletar 12 kg de tomates de cada arbusto.
Gina
A variedade pertence às melhores variedades de tomate em termos de rendimento. Os tomates são destinados ao cultivo em qualquer região do nosso país, são indiferentes à composição do solo, dão altos rendimentos, crescendo em qualquer solo. Não haverá problemas com estes tomates: elestolera bem a seca, não responde a mudanças de temperatura, não tem medo de vírus e doenças. Suas frutas redondas, vermelho-alaranjadas, são muito saborosas.
Pudovik
De todas as variedades de tomates para campo aberto com alto rendimento, é o que tem os maiores frutos, cada um pesando até um quilo. Daí o nome. Esta é uma planta indeterminada, o arbusto cresce até 1,5 m, 10 frutos são formados nele. Os tomates Pudovik são meio precoces, a colheita pode ser colhida 115 dias após o plantio das plantas no solo, para o cultivo das quais quaisquer regiões da Rússia, incluindo as do norte, são adequadas. A área de crescimento não afeta o rendimento. De uma área de lote de um metro quadrado, você pode coletar 17 kg de tomates e ainda mais.
Variedades doces de tomate: descrição
Atualmente, variedades e híbridos de tomate são criados em grande número: seis mil, e ¼ deles estão na Rússia. As frutas têm peso, cor, forma e sabor diferentes. Mas existem cerca de 100 variedades de tomates com alto teor de açúcar em todo o mundo. Os tomates doces são considerados os mais elite. Abaixo estão alguns de seus representantes.
Mel Rosa
Estes tomates têm um propósito de salada, são variedades de meia estação de frutas grandes. Os frutos são ovais, rosados e de casca fina. De todas as variedades de tomates com polpa açucarada, esses tomates são os melhores, por isso são frequentemente cultivados por horticultores. O principal valor da variedade é o sabor. Os frutos são doces, sem acidez, inclusive ao redor das sementes. Além do mais,os tomates têm um alto rendimento, também são colhidos dos cachos inferiores.
As frutas são bastante grandes, seu peso médio chega a 600 g. Esta é uma variedade determinada, o crescimento da planta é limitado em altura (80 cm). Se as plantas forem cultivadas em estufa, seu tamanho aumenta para 1,5 m. No entanto, o crescimento do arbusto não afeta a frutificação, peso, qualidade e sabor dos frutos.
Golden Koenigsberg
Quando se trata de tomates amarelos doces ao ar livre, este é o melhor. Os frutos têm uma polpa muito suculenta, carnuda, são doces e saborosos. Madura em tempo médio. Crescendo em uma estufa, a altura do mato atinge um metro e meio, em campo aberto - metade disso. Os frutos têm uma cor incomum para um tomate devido ao caroteno, cujo teor é alto. Sua forma é alongada, peso - 300 g, rendimento - cinco ovários em um pincel. Os tomates são consumidos frescos e enlatados. Eles permanecem sem processamento por muito tempo devido à estrutura densa da fruta.
Tsar Bell
Esta é uma variedade de tomate para salada de maturação média. As frutas são ricas em açúcar. Quando abertos, eles se assemelham à polpa de uma melancia. Os tomates são grandes, seu peso chega a 600 g. Os arbustos são altos, até um metro, exigem ligas e a formação de um arbusto. Os frutos são em forma de coração, alongados, vermelhos, três ou quatro exemplares por pincel. A variedade é resistente a intempéries e erros de cuidado, mesmo nessas condições o rendimento não cai e o sabor não se deteriora.
Tomates altos ao ar livre
Estas são plantas indeterminadas,atingindo uma altura de três metros e meio. Para obter um alto rendimento, você precisa de uma liga de alta qualidade e a formação de um arbusto. Tomates altos ao ar livre têm os seguintes benefícios:
- não precisam de muito espaço, resultando em economia de área;
- tem um alto rendimento: uma planta forma 20-40 cachos com frutos;
- devido ao alto crescimento recebe muita luz e ar;
- folhas no caule estão localizadas no alto, o que exclui seu contato com a superfície do solo, como resultado, as plantas são protegidas da requeima;
- longo período de frutificação: até a geada;
- sem dificuldade durante o atendimento.
Abaixo está uma descrição de algumas variedades e híbridos de tomates altos.
Cardeal
A planta é indeterminada, atinge uma altura de 1-2 m. Os frutos amadurecem tarde, 120 dias após o plantio, são de 7 a 10 pedaços em um pincel. O tomate é em forma de coração e tem uma delicada cor carmesim. Peso da fruta - 250-500 g. Têm um sabor doce, com uma ligeira acidez. Em um caule alto, o crescimento da folhagem ocorre gradualmente. O rendimento é bom, oito quilos de tomates são colhidos de uma parcela de um metro quadrado.
Esta variedade é apreciada pelos horticultores, pois suas sementes têm boa germinação, plantas resistentes ao gelo, frutas grandes, seu sabor é brilhante. Ao cultivar esta cultura, deve-se notar que os arbustos precisam ser amarrados antes de outras variedades. Se isso não for feito a tempo, os galhos se quebrarão com o peso da fruta.
Honey Spas
Refere-se a plantas indeterminadas, cuja altura chega a dois metros. Frutos em forma de coração amadurecem tarde. São doces, com um sabor rico e uma cor amarelo-alaranjada. Eles são os líderes em termos de teor de açúcar. A massa dos frutos é de 150 a 230 g. O rendimento médio é de seis quilos de tomates por arbusto. As vantagens de criar esta variedade de tomates são o armazenamento de frutas a longo prazo (até o inverno) sem alterar o sabor. São bem transportados, mantendo a sua apresentação, resistentes às influências ambientais adversas: calor, seca, mudanças de temperatura.
Elefante Rosa
Esta é uma planta semi-determinada, atingindo uma altura de um metro e meio. Amadurece em médio prazo, 115 dias após o plantio. Os frutos são esféricos, ligeiramente achatados. Eles são doces no sabor e grandes em peso. Um tomate pode pesar de 300 g a um quilo. O rendimento não é muito alto: quatro quilos por metro quadrado de terra. Considerado uma iguaria, estes tomates são cultivados por quem aprecia o seu sabor.
Tomates pequenos ao ar livre
Esta cultura pertence à espécie determinante. Assim que a planta forma cinco pincéis, seu crescimento termina. O aparecimento do primeiro deles ocorre após a formação da sétima folha consecutiva. A escova anterior é colocada a cada dois. A vantagem de tais plantas é que elas dão sua colheita completa e cedo. Para o seu cultivo, são adequados terrenos abertos e estufas. Exemplos de subdimensionadosAs variedades de tomate estão listadas abaixo.
Gigante Carmesim
Este é um híbrido de alto rendimento com frutos grandes, seu peso é de 700 g cada. Um pincel forma até seis frutos, eles são formados a cada três folhas. Os tomates amadurecem cedo, têm sabor e aroma agradáveis. Os frutos são de cor rosa, mas não são alinhados, cada instância tem sua forma, até o topo e laterais achatados. Se você cuidar bem, poderá coletar 15 kg de tomates do mato. Os frutos amadurecem quatro meses após o plantio, apresentam maior resistência às doenças da espécie.
Rio de Grande
A cultura é considerada universal. Os frutos são adequados para consumo in natura e diversos tipos de processamento. Eles são preservados, marinados, salgados. Eles fazem massas e saladas. Os arbustos são subdimensionados, com apenas 60 cm de altura. Os frutos são em forma de creme, achatados e não muito grandes, mas saborosos e doces. Peso do tomate - 125 g.
Roma
Uma variedade de seleção holandesa com um período médio de maturação. Frutas na forma de creme atingem a maturação completa por muito tempo. O peso médio de um tomate é de 80-110 g. Cada cacho forma 20 frutos que as donas de casa usam para a colheita.
Tomates para estufas: as melhores variedades
Para obter uma colheita precoce e prolongar o período de frutificação, os tomates são cultivados em estufas com película e cobertura de vidro. Com este cultivo, os tomates devem atender aos seguintes requisitos:
- ser resistente às mudanças de temperatura do ar;
- formular rapidamentefrutas;
- para amadurecer cedo;
- bem transportado;
- dar altos rendimentos;
- seja altamente imune.
Dependendo da cobertura, o tipo de plantas é escolhido: variedades determinantes são cultivadas em estufas de filme e variedades indeterminadas em estufas de vidro.
Bela Dama F 1
Este é um híbrido de seleção doméstica. Aumentou a resistência a condições adversas. Ela forma ovários mesmo quando a temperatura cai ou sobe muito e estará muito quente. Os frutos amadurecem simultaneamente e precocemente, 95 dias após o aparecimento dos primeiros brotos. Densidade de plantio de arbustos - três cópias por metro quadrado. Os frutos são formados por pincéis, cada um com cinco a sete pedaços. Eles são todos arredondados, alinhados. Sua carne tem uma textura densa e um sabor agradável. O híbrido é imune a doenças perigosas da espécie. O rendimento é bom - cinco quilos de tomates por arbusto.
Lelya F 1
Este é um tomate de maturação precoce. A colheita é formada em conjunto, pois as escovas são colocadas com frequência: as três primeiras - através de uma ou duas folhas e a próxima - em frente a cada uma. Este tipo de arranjo de folhas é chamado de "serpentina". No pincel, formam-se sete a nove frutos de cor vermelha intensa. Seu peso é de 150 g, o sabor é doce com acidez. O híbrido é imune a doenças da espécie. O rendimento não é ruim: cinco quilos de tomates amadurecem em um arbusto.
Elefante Rosa
A cor dos tomates corresponde ao nome. O arbusto é poderoso com folhas incomuns para a espécie: lembrambatata. Frutos grandes e redondos com um peso médio de até 300 g são formados nas hastes, embora alguns horticultores cultivem tomates com peso de até um quilo. O sabor dessas frutas é melhor do que outras variedades de tomate com efeito de estufa. Tem uma resistência geral a doenças.
Mikado rosa
Popular entre os jardineiros devido à sua cor de fruta rosa e bom gosto. Esta planta é poderosa, a colheita se forma cedo. Já no 96º dia, os frutos podem ser colhidos. Até 12-15 frutos de tamanho bastante grande são formados em um arbusto. Sua massa atinge 250-300 g, às vezes - 900. A polpa é incrivelmente suculenta e saborosa. Os tomates são usados para fazer saladas, sucos, são consumidos frescos. A desvantagem da variedade é a quebra da fruta se a umidade do solo mudar drasticamente.
