Os eletrodomésticos modernos estão expandindo suas capacidades técnicas para torná-los tão fáceis de usar quanto possível. Um exemplo é o dispensador em uma máquina de pão. É necessário facilitar ainda mais a vida das donas de casa. O que é um dispensador em uma máquina de pão, é necessário como opção, quais são suas principais funções e em que caso você pode ficar sem ele?
Opção útil
Um dispensador, ou dispensador, em uma máquina de pão é um pequeno dispositivo que permite adicionar automaticamente todos os tipos de aditivos aos ingredientes principais em um determinado estágio do processo de amassamento da massa. No final, muitas pessoas usam este eletrodoméstico não apenas para assar pão comum, mas também gostam de se deliciar com todos os tipos de muffins e outros doces com frutas secas, ervas, cereais, grãos. São esses aditivos que são carregados no dispensador.
Para os modelos em que não há dispensador, o ingrediente desejado é adicionado manualmente à massa quando é servidasinal sonoro. Mas para isso você precisa estar em casa, e também ouvir com atenção para não perder o momento. Graças ao dispensador, todos os aditivos necessários caem automaticamente na massa. Isso é muito conveniente - você não precisa se preocupar com mais nada, porque o próprio forno fará o trabalho. O que é um dispensador de máquina de pão? A foto dará uma resposta clara.
Localização do dispensador
Os fabricantes sempre indicam a presença de dispensador como vantagem do modelo. O que é um dispensador em uma máquina de pão e onde está localizado? O próprio dispositivo de dosagem pode estar localizado na lateral ou na tampa da máquina de pão.
Na maioria das vezes é feito de plástico, mas também há um dispensador feito de metal antiaderente. As peças removíveis facilitam a limpeza e facilitam a dosagem. A panificadora vem com uma colher medidora, ideal para rechear os produtos necessários.
Princípio de funcionamento
Interessante saber como funciona o dispenser em uma panificadora? Siga a receita e adicione todos os ingredientes necessários na assadeira. O dispensador automático de passas e nozes está agora pronto para carregar os ingredientes. O dispensador não deve estar mais de dois terços cheio.
As nuances do recheio com alguns produtos:
- Evite aditivos revestidos de açúcar, pois o açúcar ficará pegajoso e impedirá que os ingredientes entrem no recipiente do pão.
- Frutas frescas são adicionadas diretamente à massa amassada. Não coloque frutas frescas no dispensador porque está muito molhada.
- Queijo e chocolate são ingredientes que vão derreter e grudar dentro do dispensador automático, então esses ingredientes são adicionados diretamente na massa.
- Frutas e nozes secas podem ser cortadas em pedaços pequenos. Nozes e sementes inteiras podem arranhar o revestimento antiaderente da panela, então tome cuidado.
- Você pode colocar ervas secas ou frescas no dispensador se a receita exigir.
Feche bem o dispenser. Utilizando o botão no visor da máquina de fazer pão, selecione o programa de cozedura, a cor da crosta e ligue o aparelho. O dispensador abre cerca de oito minutos antes do final da segunda fase de mistura. O que é um dispensador de máquina de pão? Este é o seu ajudante de pão.
Todos a favor e contra
Vantagens óbvias do dispensador:
- muito conveniente, especialmente ao usar início atrasado;
- não há necessidade de estar constantemente por perto e esperar o momento em que os aditivos podem ser carregados na máquina de pão;
- mais precisamente, a quantidade de aditivos é calculada;
- a palatabilidade melhora devido à adição oportuna de ingredientes;
- textura melhorada devido à infusão suave.
Existem várias falhas, embora à primeira vista pareça que não são. Mas, ao mesmo tempo, o dispensador de passas e outros aditivos na máquina de pão:
- aumenta significativamente o custo do dispositivo;
- se você comprar uma máquina de fazer pão para uso diário, então o dispensador, em vezno total, você precisará muito raramente;
- tampa do dispensador fecha manualmente;
- pode ser bastante alto quando os mecanismos automáticos de dispensação estão ligados;
- ainda precisa preparar os ingredientes à mão: lavar e secar, esmagar, picar, enrolar em farinha ou amido;
- O dispenser deve ser lavado após cada uso.
Pão com dois dispensadores
Como a panificadora equipada com dispenser é um modelo muito mais avançado, esta função já está presente em um grande número de modelos. Quer uma máquina de fazer pão que tenha um dispensador de passas e um dispensador de fermento? Uma máquina de fazer pão - dois dispensadores automáticos. Entre a variedade de eletrodomésticos para assar pão, você pode encontrar esses modelos. Uma máquina de fazer pão com dois dispensadores automáticos não é um ajudante de cozinha barato, mas vale a pena comprar se você é fã de panificação caseira.
Dispensador de Levedura
Yeast Dispenser permite que você não adicione fermento junto com outros ingredientes secos ao recipiente do pão, como é o caso dos modelos com um único dispensador. Como usar o dispensador na máquina de pão se você precisar adicionar fermento? É muito semelhante ao dispensador de passas e nozes, mas é projetado para fermento. Sua principal diferença externa é que é menor em tamanho.
O dispensador permite adicionar fermento ou fermento em pó em um determinado momento, o que melhora o sabor do produto assado. Tudoos ingredientes são colocados em um recipiente de cozimento e o líquido é adicionado. Coloque a assadeira na máquina de fazer pão e feche a tampa. Agora você pode despejar o fermento seco no dispensador de fermento seco. Esteja ciente de que a eletricidade estática ou a umidade podem impedir que todo o fermento caia na assadeira.
Pão caseiro em condições modernas não é um luxo, mas um meio de cuidar da saúde da família. Alguns podem achar o processo de assar pão intimidante. E com as máquinas dispensadoras, até mesmo os iniciantes podem transformar suas cozinhas em padarias completas.
