Recentemente, existem muitos tipos diferentes de churrasqueiras no mercado. Eles diferem não apenas nos tipos de combustível, mas também no design. Se você não surpreender ninguém com os fixos, os desktops podem ser considerados uma novidade.
Espécie Elétrica
A churrasqueira elétrica ajudará durante o mau tempo, quando você não quiser sair de casa. É fácil de guardar e não ocupa muito espaço. Alguns modelos podem até ser deixados na vertical.
Grelhador elétrico de mesa pode ser de três tipos:
Aberto, no qual a superfície de fritura está localizada diretamente acima do elemento de aquecimento. Nela, os produtos devem ser rotacionados
Fechado, em que os alimentos são fritos uniformemente por todos os lados. Em tais grelhas, a carne não é seca
Com elementos removíveis. Este tipo de grelha de mesa combina os dois métodos de cozimento, deixando a escolha ao usuário
Grelhas elétricas vêm em várias formas:
Pia. Os produtos nesta grelha são colocados entre duas portas aquecidas. A carne é assadacontato direto com uma superfície aquecida. Portanto, neste caso, estamos falando mais sobre fritura
Grelhador de mesa com grelha. Em tais modelos, uma grelha está localizada acima da bobina de aquecimento. E tudo isso é coberto com uma tampa de metal. Como resultado, a espiral transfere calor para todo o corpo da grelha (paredes, tampa) e chega à carne de todos os lados. Uma crosta se forma na superfície do alimento, o que impede que o suco evapore
Grelhador a carvão
Na maioria dos casos, nas dachas você pode ver churrascos caseiros, defumados ao longo do tempo. Mas chega um momento em que churrascos mais civilizados tomarão seu lugar.
Um grelhador a carvão de mesa será mais fiável e seguro se pertencer à classe de serviço pesado. Esses dispositivos também são fechados e abertos.
O grelhador a carvão de mesa fechado é semelhante em design a um fogão a carvão a lenha autônomo. A chaminé deve ser conectada ao sistema de ventilação.
Grelha aberta é uma construção em aço inoxidável espesso (até 5-6 mm). Abaixo está um braseiro onde a lenha queima. Acima é uma grade. O braseiro fornece um local para coleta de cinzas e uma grelha que regula a intensidade da combustão.
Grelhar a carvão tem várias vantagens, incluindo:
Design autônomo e simples
Capacidade de cozinhar vários tipos de carnes, peixes (inteiros e em pedaços) e outros pratos
Comida cozida tem sabores únicosqualidades e sabores
Alto desempenho
Confiabilidade
Fácil de usar
Ao mesmo tempo, um grelhador a carvão de mesa também tem desvantagens: muito tempo para preparar carvões (ignição), a incapacidade de definir e controlar a temperatura necessária.
Grill Roaster
O forno grill de mesa foi originalmente projetado como uma adição ao tandoor mais familiar. Mas depois descobriu-se que o braseiro pode ser um produto independente. É conveniente colocá-lo bem no centro da mesa. Nesses casos, cada um dos convidados poderá cozinhar algo para si.
A grelha do forno difere em confiabilidade, durabilidade, durabilidade. É feito apenas de matérias-primas de alta qualidade. Como regra, é composto por quatro elementos: a tigela principal, tampa, grelha e suporte.
O frango é fácil de usar. É necessário acendê-lo com a tampa aberta, você pode usar um líquido especial. Recomenda-se o uso de briquetes especiais como combustível, que queimam melhor que a lenha comum.
Diversidade de espécies
Grelhador de mesa produzido por muitos fabricantes, nacionais e estrangeiros. Portanto, para cada comprador existe o produto que ele deseja. Aqui estão alguns modelos de vários fabricantes como exemplos.
Tefal BTG 5230 - grelha aberta para cozinhar carne, fritar, estufar, reaquecer, assar panquecas (prato extra disponível).
Russell Hobbs 18870-56 –grill elétrico tipo fechado com revestimento interno antiaderente. A posição do prato superior é ajustável, permitindo cozinhar carnes de diferentes espessuras.
Sorriso KG 940
